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蒸籠掀開,裡面一個個小巧可愛的小兔子、小老鼠、小熊貓……露出來,包子鋪老闆看直了眼,「嘿!這個好玩兒!」
「這個小孩子肯定喜歡啊!肯定看到了就走不動路!」
唐芋笑道,「借您吉言,希望是這樣吧。」
唐芋現在擺攤只賣兩樣,一樣是蔥包燴,這是她最早開始賣,賣的時間也最長的食物,有著一大批老顧客,唐芋盼著老顧客聽說她在這裡擺攤之後,繼續來新市場買她的蔥包燴。
新市場距離她以前擺攤的地方也不算遠,老顧客們應該是方便的。
另外一樣就是各種造型可愛的奶黃包了,唐芋發現在八十年代,造型可愛精巧的食物,大飯店裡有,但是街頭巷尾很是少見。除夕夜小孩子們的反應,讓唐芋覺得這些奶黃包很有市場。
而且這樣造型的奶黃包,也十分有特點,只有她一家在賣,容易被別人記住。
包子鋪老闆說的不錯,唐芋的生意果真十分好,她原本準備賣一整天的奶黃包,午飯時間還沒到,就已經賣完了。
唯一尷尬的是,會有熊孩子在她的攤位面前抱著家長的大腿哭,不給買就不肯走。
不喜歡熊孩子的唐芋後知後覺地發現,自己賣的東西,可能還挺招惹熊孩子的……
至於外賣這方面,唐芋如今要在新市場擺攤,徹底沒有時間送了。她的外賣如今還沒有恢復,計劃在正月十五之前恢復,這就意味著,唐芋在正月十五之前,再招一個外賣員。
外賣員的事情倒是好解決,唐芋在自己新市場的攤位上貼了一個招外賣員的GG,不到半天時間,來報名應聘的人就不少。唐芋挑了兩個看起來端正老實的小伙子,準備同時試用——
如今想要訂鮮芋牛奶的人越來越多,外賣分成三條線完全沒有壓力。
至於鮮芋牛奶,唐芋在攤位上是完全不賣的,她想保留外賣這個項目,無論她是擺攤還是開店,都將外賣長長久久地送起來,現在暫時用鮮芋牛奶維持著外賣的生命力。如果攤子上也賣鮮芋牛奶的話,唐芋擔心有一部分顧客就會直接來買,而不是每天訂外賣了,這樣對於她的外賣會產生一個打擊。
還沒出正月,新市場的生意就一天比一天紅火,唐芋眼看著一個個攤位都被租出去,不同口味的食物賣起來。
後面來的攤主齊齊抱怨加後悔,「要知道就早點租了!現在好位置都被挑走了!」
唐芋的收入也是一天比一天多,但是隨著早上的外賣也開始送,一個巨大的問題擺在她的眼前——
她沒有那麼多的時間和精力,一個人做出來這麼多的吃的了。
要麼精簡品種、限量銷售,要麼她就要找到願意幫她在廚房裡一起幹活的小廚師。
第64章
送外賣的人好找,幾乎是一找一大把,剛從農村進入城市,靠打零工維持生計的,或者在工廠里上班,上的是下午班或者夜班的,也願意多打一份工,能夠多賺一分錢。
唐芋感覺現在身處的八十年代後期,大家都剛剛嘗到了生活富裕的好處,也剛剛打開了無數掙錢的路子,有本錢有頭腦有本事的,可以去自己創業當老闆,至於沒有本錢自身條件也都平平的人,只要願意付出勞動,也能找到賺錢的工作,畢竟老闆都是要招人幹活的嘛。
一時之間,大家都發現,原來可以賺更多的錢,原來有錢之後的日子可以這樣滋潤,大多數人都在努力奮鬥,唐芋感覺呼吸的空氣中,都透著那麼一股欣欣向榮的味道。
她招外賣員的時候,招聘啟示只貼出去了半天,就有好幾個人應聘,人人都爭著搶著想幹這份工作。
這還不是什麼好工作,錢也不多,只是勝在只需要早上干一個多鐘頭,早上有空又想掙錢的人,自然願意見縫插針地多打一份工。
但是唐芋想招廚房的幫工,就沒有那麼簡單了,或者說是一件相當困難的事情。
首先,她每天送外賣的早點,都是在自己家裡的廚房準備的,唐芋每天很早就要起床,早上四點,甚至半夜三點,就需要在廚房裡忙活了。
她一個人在自己家裡的廚房忙活還好,老平房空間大,廚房離外婆和唐苗的臥室比較遠,唐芋輕手輕腳的,並不會吵醒兩個人。
但是如果招一個幫工來,幫工早上三點或者四點就要到她家裡的廚房?那要幾點從自己的家裡起床?給唐芋上的,相當於是夜班。
同樣是廚房幫工,各個飯店裡也有這樣的工作,人家大可以去飯店裡找工作,好歹還是白天上班,而不是半夜,唐芋又開不起比飯店裡更高的工資。
而且,三更半夜的,只有唐芋自己一個人清醒著,唐芋打開家門讓幫工進入自己家,即使幫工招一個女的,唐芋也怎麼想怎麼不安全。
更不要說,唐芋還不想招一個完全不會做飯的幫工,想招一個有點基本的廚藝,手上靈巧的。這就更不可能了,人家會點基本的廚藝,同樣需要起早貪黑地幹活,幹嘛不去自己擺個攤賣早點?
擺攤又不需要本錢……現在需要一點了,畢竟馬路上不讓擺攤了,市容督查大隊規劃出了幾個市場,需要付市場攤位的租金,但是租金也不算高,一般人家拼拼湊湊,這點錢還是有的,肯定是自己擺攤賺的錢多。
唐芋思來想去,怎麼想怎麼覺得,自己的這個小幫廚,是招不到的,就算招到了,她也不敢三更半夜將人往家裡領,她擔心對方有歹心,畢竟唐芋站在對方的角度想了一下,這樣的工作實在是不划算啊!