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【不為了我自己,為了讓女神你不那麼辛苦,我也去研究一下。】
【女神,我要是研究出來這個自動褪毛機器,我就送給你。】
「哦?是嗎?你真的要送給我啊?」塗絨絨笑呵呵道,「真是太謝謝你了,你真好。」
塗絨絨特別感謝那個說給她送機器的粉絲,然後其他的觀眾羨慕嫉妒了。
【嗷嗷嗷,女神我也可以!】
【女神我也是學機械的,我給你研究,你謝謝我,送我一份紅燒肘子就可以了。】
【嗷嗷嗷,我不是學機械的,我現在轉系來得及嗎?】
【啊,我也想被女神誇獎,我也想要女神的感謝。】
「好了,不跟你們貧了,我們繼續做這道秘制鹵豬手。」塗絨絨清了清嗓子說道。
【好的,我已經準備好了。】
【好了,我已經在星網傭兵網站下單了,我要買兩個豬蹄。】
【我也下單了。】
塗絨絨把豬蹄上的毛全都給弄乾淨了以後,放到開水鍋里焯水。
塗絨絨剛剛就有煮水,正好現在水開了可以焯燙一下豬蹄。
豬蹄放在開水鍋里燙了一會兒,塗絨絨就把豬蹄撈出來洗洗。
把豬蹄放入墊著竹篩的砂鍋內,加入精鹽,味精、料酒、白醋、生抽、老抽、白糖、干朝天椒清水和鹵藥包,用旺火燒開後撇去浮沫,轉用小火煨兩個小時,至豬手軟爛入味。
因為需要煨兩個小時,所以塗絨絨就不管了,水加夠了不用擔心燒乾,小火慢慢煨。
「我們把浮沫撇去之後,蓋上蓋子煨兩個小時就可以了,不用管它了,我們可以去做其他的菜了。」塗絨絨蓋上砂鍋的蓋子後說道。
「然後呢,我們現在來做蒜泥白肉。」塗絨絨將去皮的後豬腿肉拿出來,已經去掉了豬皮的豬腿肉有瘦肉也有肥肉,不過更多的還是瘦肉,肥肉其實並不多,就帶了那麼一點點白花而已。
將去皮豬後腿放入沸水內焯水,再放入白滷水中煮熟。
「好吧,澈叔,我這邊煮著豬肉,一會兒你看看用筷子戳一下,能夠戳透了就把豬肉撈出來放涼,我先帶著大家去參觀一下我們的新家。」塗絨絨將豬肉放到白滷水中蓋上蓋子,想了想煮熟豬肉也是需要時間的,她就不等那麼久了。
「嗯,我幫忙看著,你去吧。」塗澈擺擺手讓塗絨絨帶著塗圓圓去參觀房子,他自己會留下來幫忙看火,看看鍋里的豬肉燉得怎麼樣的。
------題外話------
滷料包配方來自《家常湘菜1000例》,下章的幾道菜也是來自這本書。
嗯,為了寫美食文,我買了好多的菜譜書籍。
下一章下午更新,我最近犯懶,而且靠活絡油續命tat
第95章 九轉大腸【三更】
塗絨絨帶著直播間的粉絲們去參觀了自家的新房子。
「我家的房子剛剛建好,其實還有別的房間什麼的沒有裝修好,只有我和塗澈住的房間裝修好了,正好我們就搬進來了。」塗絨絨一邊設置了視角是從自己這邊看到的景象之後就帶著粉絲們一起去看看自己家的房子了。
之前建造這個專門做飯的棚子的時候塗絨絨就沒有把它規劃到自己新家裡面,所以現在要去看看自己的新家的話還需要走十幾米的距離。
不過塗絨絨剛剛從簡易廚房出來就看到了新房子,畢竟也不遠也沒有什麼遮擋物,所以站在簡易廚房這邊還是能夠看到的。
塗絨絨家的房子是很典型的農家四合院的模樣,所有的房子全都用圍牆給圍起來,而圍牆的牆根被塗絨絨種滿了藤本木香月季、薔薇和藤本三角梅,這些花卉的枝條全都伸出了圍牆外面,順著圍牆爬下來,整個包裹住了圍牆的牆體。
現在已經看不到圍牆本來是什麼樣子了,所有人看到的就是仿佛漂亮的花卉形成的圍牆,看著就特別的賞心悅目。
而且木香月季的香味還是有的,薔薇的味道也有點,開通了所有全息權限的直播間裡,觀眾們跟隨塗絨絨的腳步慢慢地靠近新房子的時候,都能夠聞到藤本木香月季和薔薇花的香味。
【原來剛才就聞到的香味是花香啊?】
【這是什麼花?玫瑰嗎?】
【不不不,雖然和玫瑰花長得差不多,但是卻不是玫瑰花,這個好像叫月季。】
【啊啊啊啊啊女神的新家好漂亮,看到那些房子了嗎?真的太好看了。】
圍牆只有不到兩米高,再加上植物覆蓋之後增加了一點,看起來有兩米高了。可是卻沒有遮住裡面的房子,站在外面也可以看到二樓和屋頂的。
沒錯,塗絨絨家的房子是做成兩層樓的,華夏古建築也是有幾層樓的,所以塗絨絨不覺得自己家這個華夏風格的房子蓋兩層樓有什麼不對。
房子的牆體是白色的,屋頂是青黑色的,還有一看就特別好看。這種建築,身為華盟人,他們可是非常的熟悉的。
就算現在建造這種建築的人少了,可是卻不代表當年離開地球的時候,華夏先祖沒有把這些記錄著華夏文明的圖片帶出來。
只是因為幾千年過去了,就算是外表跟圖片上差不多,內里卻沒有真正的跟華夏古建築一樣。現在看到塗絨絨家的房子也是華夏古建築,正在觀看直播的華盟人都非常的自豪,有種詭異的優越感。