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塗絨絨很認真的扎馬步,然後還給自家妹妹解惑,一直到家務機器人告訴她南瓜已經蒸熟了以後,塗絨絨這才收勢沒有再繼續扎馬步了。
塗絨絨擦擦汗去了廚房,然後讓家務機器人把南瓜給端出來碾成南瓜泥,這個需要趁熱,所以塗絨絨就交給沒有什麼痛感的家務機器人來做了、
塗絨絨將奶油、糖漿混合起來攪拌均勻,之後分別加入蛋黃繼續攪拌。再加入低筋麵粉、奶香粉、吉利粉和檸檬皮攪拌成麵團。
之後將麵團放在案台上,用手給堆疊成光滑的麵團,再用擀麵杖給擀成麵皮,很薄的那種。最後,再用一個大口的杯子切麵皮,這樣就比較方便,一個個圓形的塔皮就製作好了。
之後兔絨偶然能夠將南瓜泥、鮮奶、鮮奶油、白砂糖、雞蛋、肉桂粉、豆蔻粉、朗姆酒還有檸檬皮全都放到一個盆里攪拌成糊狀,然後過篩。
用錫紙疊成小碗的形狀,然後把塔皮放進去墊在底部,再把餡糊倒入塔皮中,一個個的全都填進去,每一個裝九分滿就可以了。
最後放到烤箱裡,用150c的爐溫烘烤,烘烤三十分鐘就可以出爐了。
塗絨絨設置了烘烤的時間之後就讓家務機器人繼續盯著,她則是把剩下的還沒有用完的南瓜泥給裝起來放到冰箱裡,等下次她打算再做什麼需要南瓜的點心再說吧。
比如南瓜餅什麼的?
只是她現在不想做南瓜餅,所以弄好了這個南瓜塔之後塗絨絨又把塗圓圓給帶出了廚房,讓家務機器人盯著,時間到了再讓家務機器人把南瓜塔拿出來就好了。
塗絨絨繼續去鍛鍊,她這會兒倒是沒有扎馬步了,而是練習仰臥起坐和伏地挺身這種訓練項目,也不需要多大的活動空間的。
塗絨絨練習了半個小時之後,南瓜塔終於出爐了。
「好香好香好香……」一直看著自家姐姐鍛鍊的塗圓圓這會兒被南瓜塔香甜的味道給吸引了,一直想要往廚房這邊跑。
也幸好廚房裡的東西都放得比較高,放置的烤箱的位置的高度也不是塗圓圓這個才兩歲多的小崽崽能夠夠得到的,所以也不用擔心她燙到了自己。
塗絨絨懶洋洋地一邊喝加了鹽的溫開水一邊擦擦汗走過來,看著家務機器人關掉了烤箱的電源拿出來的南瓜塔,滿意的點點頭。
「嘗嘗味道怎麼樣。」塗絨絨拿了一個給自家妹妹,當然剛剛出爐的南瓜塔還是很燙的,塗絨絨是讓家務機器人拿了個小盤子裝進去,然後放到塗圓圓的面前,並沒有讓她拿手接。
「吹涼了再吃,不然的話會燙到。」塗絨絨還認真的頂住道,不然自家妹妹燙到了自己就慘了。
「嗯嗯、」塗圓圓乖巧地點頭,鼓著臉呼呼的吹面前的南瓜塔,好一會兒她才伸出胖胖的手摸了一下,發現沒有那麼燙了以後才喜滋滋的拿過來。
「外面的這個是不能吃的,吃裡面的東西知道嗎?」塗絨絨指了指裝著南瓜塔的錫紙碗,讓自家妹妹不要一回兒人把錫紙都給吃了。
「嗯嗯。」塗圓圓再次點頭,小心地把錫紙給拽下來一點,然後一口咬上去,嘗到了軟乎乎的南瓜的味道。
「唔、好次!」塗圓圓幸福的眯起了眼睛道。
塗絨絨也拿了一個南瓜塔嘗了嘗味道,塔皮有些酥軟,而餡卻很軟乎很嫩的,香甜的味道讓塗絨絨微微皺眉,她不太喜歡很甜的甜食。
剛才做的時候她加的糖的份量是剛剛好的,畢竟點心糖放得少了那味道可能沒有那麼好,塗絨絨她不太喜歡很甜的點心但是也不至於做出味道很淡很淡的那種。
這個南瓜塔本來南瓜本身就有甜味的,她加的糖的量不多可是還是有點甜,幸好也不是那種甜膩膩的味道,塗絨絨還是有些滿意的。
外面的這個塔皮她倒是挺喜歡的,南瓜她不喜歡吃炒南瓜或者是南瓜做的其他菜,可是南瓜用來做點心還是挺好吃的。
塗絨絨兩口吃完了一個南瓜塔,又再拿了一個,吃完了以後她喝了一口自己手中的水就不再繼續吃了,兩個的量足夠了,吃太多了她覺得會膩。
倒是塗圓圓這個小崽子吃的很開心,一口氣吃了四個南瓜塔,塗絨絨給了她最後一個就沒有讓她繼續吃了,剩下的全都被塗絨絨給收起來了。
都已經快到晚飯的時間了,這丫頭還吃這麼多的點心是不打算吃晚飯了?所以塗絨絨就不讓她吃太多,節制一點比較好。
第226章 懶人亂燉【二更】
南瓜塔做的有點多,塗圓圓吃了五個,塗絨絨吃了兩個之後還有十幾個,所以塗絨絨放起來準備等塗澈和a11回來之後給他們也嘗一嘗。
晚餐塗絨絨難得的做了一個大亂燉,塗絨絨把五花肉給切片了之後炒出油,然後把排骨也放進去炒,蔥姜蒜也都放進去一起炒。
五花肉和排骨炒出了香味之後,塗絨絨就把豆角也放進去,一起翻炒,然後倒水沒過鍋里的菜。塗絨絨還把土豆給切塊,碼在上面。
當然,除了土豆之外塗絨絨還砍了兩棵白菜切片了之後放進去一起燉。撒上鹽、倒入生抽、老抽、蚝油、雞精之後,塗絨絨就蓋上蓋子燉,不再管了。
塗圓圓乖乖地躺在吊床上看著動畫片,塗絨絨把東西全都放進去燉了之後就輕鬆了不少,回到塗圓圓的身邊繼續編籃子。