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塗絨絨就很羨慕這種天賦,她都沒有的。
「我準備做的這個三丁包,餡料是竹筍、胡蘿蔔還有肉丁。」塗絨絨將自己準備好的食材拿出來,她專門挖了竹筍,當然是她一大早的去竹林那邊挖的,選的還是剛剛長的那種竹筍。
胡蘿蔔也是她剛剛去菜地那邊拔的,很新鮮很新鮮的胡蘿蔔,肉也是她在星網上下單買的水豚豬的豬肉。
現在星網上的食材也逐漸多了起來,塗絨絨她給星光那邊的種子雖然不多,可是星光的人種出來之後留種了,又再次種,重複了幾次之後收穫了不少的種子之後就大批量的種植了不少種類的蔬菜。
然而肉類,因為這個時候還沒有人想過要養殖什麼的,畢竟大家以前都不吃肉的,星際的動物也不少,所以就沒有意識到要養殖。
所以想要吃肉除了自己出門去狩獵之外,就是只能下單跟那些賞金獵人買了。
塗絨絨一邊把食材拿出來處理一邊跟粉絲們說道,「當然正宗的三丁包肯定不是我現在用的這些材料,但是這不是我動手做嗎?我想要包子裡麵包什麼餡料,當然是我自己說了算。」
「更何況,做美食當然也要有創新精神的,不可能完全的複製。我做的三丁包的餡料也不是我獨創的,大多數都是有什麼食材,就用什麼食材來當餡料的。」
「反正都是能吃的,味道也不錯,只需要把味道給調和好了,只要吃不死人也不會中毒啊,味道不好之類的,你想怎麼發揮都可以。」
「沒錯,我就是鼓勵你們自己創新廚藝啊,你們隨便怎麼發揮都可以。只要不會毒死人就可以了,你們隨意發揮,萬一有什麼意想不到的收穫呢?」塗絨絨笑眯眯地把竹筍拿過來剝掉筍衣,放到水裡搓了搓,把竹筍洗一洗。
一邊洗竹筍的時候塗絨絨還一邊攛掇自己的粉絲道,「你們看現在幾個直播平台也有主播跟著做了美食直播,你們也不要覺得做美食是什麼困難的事情,就像當初你們做的燉雞湯不是很容易嗎?」
「發揮你們的想像力,也發揮你們的能力啊,肯定是能夠做出不錯的食物出來的。」塗絨絨把竹筍洗好了以後就拿出來,用刀給切半。
【女神,你鼓勵我們學廚藝我很開心,可是我手殘……】
【是的,我也手殘,所以我選擇做一個傭兵戰士,沒有選擇做精細活兒的工作。】
【女神我有做的,昨天星光營養劑公司發布了新產品之後我都買了調味料了,我還買了一條豬腿,我做了紅燒肘子了。】
【前面的你厲害了,你做的紅燒肘子好吃嗎?有沒有做壞了?】
【超級好吃,我家裡人都特別喜歡吃,我的孩子可是讚揚我了。】
【對對對,我也做了一道清炒佛手瓜,我爸媽都誇我了。】
【前面幾個都是炫耀黨,天賦好就是了不起tot】
「嗯,有些人的天賦是真的不錯的,就算是看菜譜都能夠做出比勤學苦練的人做的都好吃,真是讓人羨慕嫉妒恨啊。」塗絨絨感慨道。
【女神,難道你不是那種看菜譜就可以做出超級美味的食物的人嗎?】
【女神,你看起來也不像是勤學苦練的人啊。】
【對的女神,你羨慕別人幹嘛?你也是這種超天賦的人啊。】
「我不是……」塗絨絨留下心酸的淚水,想起她當初學廚藝的時候被師父訓,她那個時候還年輕氣盛的,都差點跟師父給打起來了。
幸好她的師父也不是普通人,所以她想要跟師父打一架也沒有把師父給打壞了,反而是她師父把她給打了一頓。
所以啊,超級羨慕這種天賦卓越的人啊。
「好了,我們繼續來做這個三丁包,我們把餡料都先處理了。」塗絨絨趕緊把話題給拉回來,不要關注別人的天賦了,我們繼續來學做三丁包。
「先把竹筍焯水,竹筍是有澀味你們是知道的,所以我們就先把竹筍放在開水裡面焯一下。」塗絨絨已經煮好了開水了,就直接把竹筍切成比較小一點的筍條放到開水裡面焯水。
「把竹筍切成這樣是因為方便,焯水的時候就能夠儘快的把竹筍身上的澀味給煮掉。」塗絨絨把竹筍焯水了以後,就撈出來過涼水洗乾淨。
「現在呢,我們就可以把竹筍切成丁,要切得比較小一點,不然的話蒸包子的時候沒有把竹筍給蒸熟,吃的時候那味道可就不太好了。」
「竹筍切成丁了,然後我們再來把胡蘿蔔也切成丁,胡蘿蔔也焯一下水,但是不需要和竹筍一樣煮比較長的時間,就一兩分鐘就差不多了。」
「畢竟相比較來說,胡蘿蔔更容易熟一點,所以它們焯水的時間也是不一樣的。」把胡蘿蔔也焯水了以後,塗絨絨把竹筍和胡蘿蔔都切成了丁,然後也取了一塊豬肉出來切成丁。
塗絨絨把三種餡料都放到碗裡,加鹽、生抽、少許油、少許糖、少許料酒、味精和胡椒粉調味醃製。
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最後一章在下午,麼麼噠~
第105章 白粥【三更】
「好了餡料的話我們要醃製一點時間,所以我們再來煮粥。」塗絨絨把餡料醃好了以後就放到旁邊,讓聽繼續醃製入味,然後她準備開始熬粥。
「今天我們就只是熬白粥。白粥就是用高湯熬的,這個高湯是我之前就已經吊了好幾天然後存起來的,現在正好就需要了。」