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捨不得動米麵, 大部分時候就只能拿紅薯和土豆當主食吃。只能說, 還好宋時月弄回來了兩包土豆，要不主食只有發甜的紅薯, 天天地吃，那就真的有點……頂不住。
之前紅薯還沒到能大批收穫的時候, 馮芊芊就盤算著，等都收上來了, 就用紅薯做點紅薯澱粉。
當然, 好用肯定還是麵粉更好用。不過紅薯澱粉也是個好東西，能做粉絲粉皮，也能做一般的點心。最重要的是，它留下的是紅薯裡面的澱粉，而不是甜度。
這甜甜的主食, 偶爾吃吃還吃個新鮮，這天天吃，頓頓吃，不管和其他菜搭不搭都只能吃, 也是有些不容易的。
手工愛好者馮芊芊，曾經在圍觀炕床的村子裡親手做過一次紅薯澱粉，很有信心能夠完美復刻當初的程序。
就是……
「十斤紅薯只能出不到兩斤的紅薯澱粉……」在與大家說完紅薯澱粉的種種好處之後，馮芊芊老實說出了這件事的最大缺陷。
簡單的數學，誰都會做。
寧初陽心中一算，脫口而出：「這不對啊，還有八斤呢？紅薯也不是棉花糖啊，壓一壓，洗一洗要縮水這麼多啊？」
「澱粉是乾的，紅薯本身的水分肯定是沒了。不過大頭還是在洗完粉漿剩下的紅薯渣上……」馮芊芊看著地上一筐筐的，一麻袋一麻袋的紅薯。
雖說是大豐收了，但是都不到五分之一的成品率，真的要下手做，可比只是想想要心疼多了。
「紅薯渣不能吃了嗎？」沒見過紅薯渣是什麼情況的宋時月有些疑問。
「我去的那個村子，他們洗完粉漿的紅薯渣是發酵一下然後用來餵豬的。說是洗掉澱粉之後，剩下的紅薯渣口感很差，也沒什麼營養了。」馮芊芊想了想，回答道。
「那是應該的，粗糧變成細糧，營養就轉移了。我看可以做，先拿個二三十斤做一批，正好我下面還要出去幾次，那些紅薯渣放烤爐里烘乾了我當乾糧帶一部分走。」問清楚了的宋時月沒再猶豫，投出了自己的一票。
「我也可以吃。」於念冰幾乎是緊跟著宋時月的話尾出了聲。
「我吃，我出去兩回就吃完了。」宋時月十分堅定，並不相讓。
自古以來，缺少糧食的時候，都是細糧換粗糧，舒適換果腹。這個道理，宋時月當然是懂的。
只是這段時間，縱是於念冰把紅薯變著法兒燒，也難把一個甜紅薯燒得不甜了。
家裡米麵有限，隔上幾頓才能來一點解解饞，宋時月眼睜睜地看著於念冰胃口慢慢變差，也沒法憑空變出更多細糧來。
馮芊芊這個紅薯澱粉的事情，宋時月也一直惦記著呢。不過倒也沒想到轉換率是這個樣子就是了……
不過現在問題也不大，宋時月反正覺得自己是吃什麼都行的。
能有細糧做出來，於念冰能多吃上幾口合胃口的，不比什麼都強。
別說是吃點沒什麼滋味沒什麼營養的紅薯渣了，就是再來點不放香辛料的狼肉和沒熟的拐棗，宋時月也覺得換的值得。
只是宋時月覺得沒問題的事情，卻遭到了大家的一致反對。
別說立刻跟上，表示紅薯渣自己也能吃的於念冰了，就是其他幾人也反對宋時月一人攬了紅薯渣去吃。
當初嘗過狼肉和干拐棗的莊嘉川和寧初陽覺得，紅薯渣再不好吃，也總不至於比那兩樣更難吃吧。
在場沒人吃過紅薯渣，便是馮芊芊，也只是對紅薯渣這個東西的口感道聽途說。
幾人商量了一番，最終決定，先搞個二十斤試試水，要是紅薯渣大家都能吃，後頭再慢慢陸續地做更多紅薯澱粉。
要是大家吃不了，紅薯澱粉也就就此打住。
反正沒有大家吃好的，再讓宋時月掃渣的道理。
宋時月沒有反對，事實上，旁邊的於念冰已經開始有些生氣，為了安全，順從是很有必要的事情。
馮芊芊把做紅薯粉的步驟又說了一遍，幾人便散開了各自去準備東西。
宋時月從麻袋裡倒了二十斤紅薯出來，又把上次帶回來的長竹子插了幾根在地上，加了幾根木柴做成了馮芊芊說的過濾粉漿的木架子，就出了營地去找石頭。
寧初陽和莊嘉川拿盆子撿了紅薯去井邊洗，而於念冰則是去了雜物房翻了幾條乾淨的被單出來，對著外頭的光選了一條襯裡最薄最透光的，拆了下來，然後又在水裡搓洗了一把，方才綁上木架子。
於念冰弄好一會兒要過濾粉漿的布，就加入了寧初陽她們，開始給洗好的紅薯削皮。
不多時，宋時月也扛著尋著的石頭回來了。
當年馮芊芊在農家村落做紅薯澱粉的時候，是把洗乾淨削了皮的紅薯放進一個機器里，然後機器直接把紅薯打成了紅薯渣。
在這裡當然是沒這個條件了，不過還好有宋時月。
宋時月帶回來兩塊石頭，一塊及膝的大些，中間凹陷，一塊小些的如粗頭的棒槌。兩個東西往地上一放，就是個大號的石臼。
馮芊芊不知道宋時月是從哪兒搞來的這個，也不敢問。
倒是心中愈發有數的於念冰，一邊給紅薯削皮，一邊無奈地看了宋時月一眼。
有些心虛地宋時月裝作無所覺察，悶頭迅速地用洗潔劑把兩塊石頭又涮洗了幾遍。
一塊塊削好皮的紅薯落到了石臼里，被宋時月輕輕鬆鬆搗上幾下就成了碎渣。