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他非常憤怒,然後決定留下來一起吃。
第28章
貴妃取來一把匕首,乾脆利落地將野兔除毛去皮,剖去內臟等不食用之處,又放入宮人準備好的涼水中洗淨浸泡。
趁著這段時間,把茂實叫來,命她去自己行囊中取來上好的伏醬,此為去年三伏天時,她與家中掌廚師父用豆莢和麵粉製作而成的醬,三伏天乾燥炎熱,這批醬亦是滋味綿長,與旁的醬油有冰炭之別。
醬要伏醬,油要香油,連調味的蔥、蒜、糖、姜、花椒等等也需上品,一樣樣精挑細選,必然耗費好些功夫,蕭呈軒拂袖擦了擦額前的汗,有些等不及了:「本以為把兔子架起了烤便是了,沒想到貴妃還要蹉跎這些時日。」
貴妃美目一瞪,一邊搗著蒜泥,一邊悠悠地答道:「五味調和百味香,若不仔細處理食材、好好調味,做出來的食物只會閼於口而蟄於鼻,教人難以下咽。」
蕭呈軒平日裡在皇后面前像個正經好學的祖國花朵,在貴妃面前卻又常常是另一幅面孔,極愛與她貧嘴:「聽起來真複雜,難怪聖人說君子遠廚庖。不過貴妃也算貴女中的一朵奇葩,不愛女工、詩書、棋與琴,卻鍾情這煙火之氣,烹飪之道。」
因為我愛吃啊,小傻瓜,琴棋書畫能頂飽嗎?
不過這話貴妃可不敢說出口,她擺出優雅的微笑,笑而不語地看著他。皇后卻掀開帘子走了出來,數十步便走到貴妃身邊,在她身旁坐下來。
貴妃側身過去與她咬耳朵:「剛剛你不出來我還打算做好了送進去,怎麼又出來了?」
皇后凝神聽完了她的細語,卻沒有回話,淡淡地看向蕭呈軒:「皇上剛剛說什麼來著?」
蕭呈軒突然感到心虛,黑亮的眼睛不敢看向皇后,躲躲閃閃地答道:「朕說……君子遠庖廚。」
皇后和貴妃那樣交好,他可不敢當著皇后的面說貴妃大字不識、詩書不通。
皇后「嗯。」了一聲,不再多言,蕭呈軒悄咪咪瞄了她一眼,見她並無反應,身旁宮人們亦各自忙碌,暗自舒了一口氣。
他視線轉而去看貴妃,只見她拿著一隻色若胭脂般濃艷的碗,珊瑚紅的碗壁像個面容姣好的小姑娘,拈著一支紅杏從牆角露出明媚的半邊臉來,明艷中又帶著少女的柔情怯意。
碗內壁卻是極為乾淨清澈的白釉,貴妃看似隨意,實則精準地往碗中添入醬油、蒜泥、白糖、花椒粉、芝麻面、少許生薑末,最後撈起一把蔥末撒入碗中,嫩綠的蔥葉映著白皙的手指煞是好看,教身邊靜靜看著的皇后閃了眼。
貴妃毫不自知地卻暗戳戳偏過頭附耳說道:「我喜歡這個碗的顏色,求桃花殷出相應色號!」
皇后唇邊揚起一抹笑意:「好,不日便上市。」
貴妃用一把光滑精巧的小刷子,蘸上胭脂碗中的醬汁,細細地在野兔周身塗抹,醃製了一會兒後,使力用木棍從兔子嘴中穿入,架起來置於火上烤炙。
燃燒的木頭是明周特有的一種蘋果木,燒起來煙氣甚少,甚至帶有絲絲蘋果木的甜香,在火堆中發出脆響,用來烤炙野味滋味極好。
貴妃邊烤兔子,邊旋轉著木棍,往兔身抹上味料醬汁,炙熱的火宴上方漸漸散發出裊裊香氣,勾得遠處忙碌的宮人都忍不住不守規矩地往這邊張望著,心上像長了兩排細小的牙齒,對那散發的香氣的食物極度渴望,不算餓的肚子開始咕嚕咕嚕叫喚。
蕭呈軒也不顧禮節地身體往前傾,皺了皺鼻子用力嗅了一口那撲面而來的濃烈香氣,不自覺地咽下口水。
他特別喜歡貴妃做的食物,其中原因就是夠香、味道夠重、分量夠大!
不過面前這隻小兔子似乎分量並不大……尊貴的皇帝陛下開始深刻地反思自己為什麼不多抓幾隻,真是失策啊失策!
兔肉已烤得金黃酥軟,貴妃利落地將它拿下來整隻置於盤中,又看著視線內的兩個帳篷,猶豫了一會兒還是端入自己的帳篷里,皇后愛清淨,平日裡點的香也是清新雅致,烤兔味香且濃,留香久,她怕吃完了皇后在帳中感到不適。
蕭呈軒亦是屁顛屁顛地站起來跟過去,留下的幾個宮女端著貴妃調好的蘸醬小心步入貴妃帳篷中。
貴妃用洗淨的匕首將烤好的兔肉分成三份,分別放置於三個漂亮的盤中,見蕭呈軒跟著她跑進來,星星眼亮晶晶地看著她,不禁失笑,將他的那一份給他。
又見皇后掀起帘子正走進來,急忙轉身伸手從自己帳篷中的水果盤裡,拎了兩顆櫻桃出來,小心地擺在給皇后的盤中。
皇后接過時,便看見白瓷盤中擺著兩顆紅潤水靈的櫻桃,雖是隨性一擺,卻教人可從其中窺見她的心意,皇后用手指撥弄了兩下盤中的櫻桃,朝貴妃會心一笑。
蕭呈軒嘴中塞著細滑香嫩的兔肉,邊吃邊含糊不清道:「我也要櫻桃!」
貴妃轉身端起自己的份,無情道:「要吃自己去拿。」
皇后和小皇帝吃得極快,卻依舊優雅,不過三人分一隻小兔子,確實也分得不多,貴妃吃完後才發覺他們二人睜著眼睛,目不轉睛地看向自己,不禁一愣。
蕭呈軒長長的睫毛密密垂下,他擦乾淨了手,兩隻小胖手托著腮,可憐兮兮地看向貴妃:「朕那裡還有狍子野鹿等食材……」
貴妃眼神轉向皇后,見她也睜著水潤的眸看著自己,想了想,這野兔滋味確實容易將人的胃口勾起來,而分量卻太少,的確很殘忍……且她自己也還沒有饜足,便點了點頭。