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混合好了之後,荔枝將魚肉拎了起來,放進了澱粉盤子裡,魚肉在裡頭滾了兩下後,便裹滿了干澱粉。同樣的步驟也用在了魚頭和魚尾上。
荔枝做的興起,將魚肉拎了起來,在空中抖了抖,頓時魚肉帶著干澱粉到處亂飛,還有不少飛到了荔枝的頭上臉上。
荔枝趕緊將手裡的魚肉放下,不再胡鬧。
接下來便是起油鍋炸了。
荔枝先炸了魚尾和魚頭,這兩部分和魚肉不一樣,荔枝利用長筷子夾著魚頭和魚尾,放進油鍋當中的時候並不鬆開,這樣就可以將魚肉給平炸出來。
等這兩個部分炸好了之後,荔枝才將魚肉給放進了油鍋當中。她靈巧地將魚肉繞了個圈放進了油鍋當中,經過油鍋定形之後,魚肉形成了一個自然的圓狀,同時方才切過的魚肉也在熱油的作用下,炸的翻了出來,形成了漂亮的外形。
魚肉略微炸一下便好,若是時間長了的話,魚肉便不嫩了。荔枝看好了時間,將魚肉撈出來之後,又將鍋中的油給倒了,重新倒油開始爆香。
依舊是蔥姜蒜,爆香後將材料撈起來,只留剛剛的油。接著,荔枝從柜子裡面掏出了自己先前熬製的番茄醬,挖了一些放進了鍋里。
拿過一邊的勺子,倒了少許白醋,同時還放入了不少的糖。幾樣調料互相混合,經過熱油這麼一爆,香味瞬間便溢滿了整個小廚房。
荔枝忍不住將頭偏向了一邊,打了兩個噴嚏。
國內的醬汁在不斷的熬煮下,愈發的粘稠了起來,荔枝見時候差不多了,便趕緊起鍋,將鍋中的醬汁淋到了魚身上。
做好了菜後,荔枝看看時間還早,便又挑了倆蘿蔔開始雕花。也不用太複雜,若是喧賓奪主了便不合適了,略微雕兩朵蓮花意思一下便行。
接下來,便是等賈寶玉回府了!
——
陳府中,賈寶玉正一臉懵逼地坐在涼亭那兒。
而他的對面,則是一個鶴髮童顏的老者,老人穿著青色的衣裳,一頭白髮一絲雜色也無,看起來頗有些仙風道骨的意思。
賈寶玉莫名其妙地覺得壓力很大,他偷偷地咽了口口水。
陳月堂則挑剔地看著賈寶玉,打量了一會兒之後問道:“你……方才是怎麼想著,要上門遞帖子的?”
賈寶玉正襟危坐,小聲地說出自己的想法:“就……上門拜訪,不都是這般做嗎?”
陳月堂聽了這個回答,臉上的神情略微鬆了松:“嗯,直覺這般好用,儘管人呆了點,倒也算是你的一個優點。”
賈寶玉從小到大,各色各樣的誇獎聽了不知道幾多,如今猛然間聽到陳月堂誇獎他直覺好,倒是覺得十分新奇。見陳月堂和顏悅色的,賈寶玉也略微大了點膽子:“師傅,我……弟子是否可以先行回府一趟?家中姑母和姑父還在等消息,弟子怕惹長輩擔憂。”
然而陳月堂卻並不打算放人,他眼睛一瞪:“急什麼?沒有下人嗎?叫他們回去說一聲便是了。你既然拜進了我陳月堂的門下,未有學成,就莫要想離開。”
賈寶玉有些懨懨地,陳月堂不放他回家,這叫賈寶玉頗有些難過,連帶著剛剛對陳月堂的好印象都消散了不少。
陳月堂瞄了他一眼,忍不住在心裏面搖頭嘆氣——還真的是不好說,方才自己那徒弟說的沒錯,軟弱了些,不食人間煙火,偏偏一顆心倒是好的,人也靈慧……
這賈府是怎麼養出這樣的孩子的?
陳月堂想不通,乾脆不想。他用手中的摺扇敲了一下賈寶玉的肩膀:“還不快叫人回家送信?方才還急的和什麼似的,現在倒不說話了?”
賈寶玉不敢怠慢,趕緊喚來了自己的小廝,讓他們回家送信。
儘管不抱希望,賈寶玉還是對著自己的小廝擠了擠眼睛,希望他們能夠懂自己意思。
但是很明顯,小廝沒有明白,不僅沒有明白,甚至還樂呵呵的:“公子放心!話一定帶到!”
看著自己的小廝臨走的時候,臉上那副喜氣洋洋與有榮焉的模樣,賈寶玉便對自己未來的生活充滿了絕望。
第59章 亂燉
林府自然也很快地就收到了消息,林黛玉和賈敏有些遺憾, 不過也明白, 對於賈寶玉來說, 這反而是被陳月堂看重的好消息。
“既是如此,謝師宴卻依舊是要吃的, ”賈敏溫和地說道,“寶玉既然回不來,便擇日再謝吧。”
林黛玉點點頭:“只是可惜了荔枝了, 今兒我還難為了她, 要她做道菜呢。”
賈敏笑了:“倒也不算浪費, 待你父親回來,咱們一家人一起吃。”
林黛玉有些不好意思, 難得地露出了小女孩的嬌憨姿態, 依偎在賈敏身邊撒嬌。
小廚房裡, 荔枝也收到了這個消息, 她瞪大了眼睛,一屁股坐在了小板凳上, 嘆了口氣:“寶二爺這回怕是要被狠狠地折騰了, 那大儒, 覺著比二老爺還要嚇人哩。”
“你也是個嘴上沒把門的,”同為二等丫鬟的雪雁指著荔枝笑話,“若是這話叫主子們聽著了, 看你能不能撈著好。”
雪雁此刻還是一團孩子氣的模樣,荔枝不知道這個雪雁是不是原著中的那一個, 不過兩個人倒是還算談得來,雪雁算是荔枝在林府的第一個朋友了。