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鷯哥看起來居然還是很精神，倒是大鸚鵡，似乎又要睡著了。
荔枝想了想，從自己的柜子裡面翻出了一個小小的暖手籠。那是之前晴雯覺著小了給她的，荔枝一直沒怎麼用上過，如今給鳥兒用倒是合適。
只見大鸚鵡和鷯哥一鳥一邊，只露出了一個鳥頭。荔枝忍不住想要笑。她伸手在鷯哥的頭上輕輕地點了點：“還是別留在這屋子裡了，我帶著你們去小廚房。”
賈府大年初一的時候，依舊是延續前一日的繁忙，賈母等人依舊要按照品級大妝進宮去，而那些身上沒有官職和誥命的，便留在了家中。
荔枝揣著兩隻鳥兒去小廚房的時候，趙媽媽還沒有來。她也得了賈母的恩賜，放了幾日假回去，與家人團圓。
“這就麻煩了。”荔枝撓了撓後腦勺，摸了下餓的咕咕叫的肚子，決定還是自己解決一下早飯的問題。
今兒正好是大年初一，就做一道稍微簡單一點的吧。
過年期間，小廚房的食材也是十分的豐盈的。先前找不到的水牛奶，如今小廚房也有。荔枝便打算做一道牛乳。
她先是倒了一鍋水，然後又倒了海鹽進去。大約兩斤水就需要十斤的海鹽，不過荔枝做的不多，鹽水煮的也並不是很多。
一直到鹽水煮開，荔枝看著鍋里的海鹽一點點化開，等海鹽化得差不多的時候，荔枝趕緊將鹽水給舀了出來，放到一邊讓它冷卻。
現在正值冬日，鹽水方才還燙的很，但是冷卻的也很快。隨著鹽水的冷卻，煮出來的那些雜質也開始沉澱了下來。
荔枝將上層清液取出，放到了一邊，重新拿過剛剛準備好的洗過的海鹽，接著又翻出了一個小篩子，將清澈的鹽水從篩子裡過濾了之後，直接倒進了裝有海鹽的碗中。
當她做完這一切的時候，旁邊的水牛奶和白醋也略微熱了一些。
荔枝舀了一勺白醋，又舀了一勺水牛奶，將水牛奶倒進了裝有白醋的杯子的當中，荔枝開始抓著杯子，手腕靈活地來回震盪著。
幾秒之後，荔枝將牛奶和白醋的混合物倒進了早已準備好的模具當中，手指輕輕按壓，將多餘的白醋給擠了出來。
等好了之後，便將那一片已經凝固的牛乳給取了下來，放到了剛剛準備好的鹽水當中。過了一小會兒之後，牛乳已經變硬，荔枝這才將牛乳拿了出來，放到旁邊去脫鹽水。
做了一些牛乳之後，荔枝走到灶台邊，開始熬粥。熬粥就沒有什麼特別的訣竅了，吃的就是一個米油。
隨著熱氣的蒸騰和氤氳，香味也漸漸地散開。那是米粒本身帶有的香氣，荔枝忍不住嗅了嗅，覺得口水都要出來了。
看著那粥似乎差不多了，荔枝將剛剛做好，現在已經脫了鹽水的牛乳拿過來，放進了粥鍋當中。略微攪拌之後，牛乳便化了開來，而這一鍋粥卻平添了一絲咸香的感覺。
荔枝很滿意地看著自己的作品，剛打算將粥鍋給端下來，便聽見背後傳來了人聲：“哎？這是什麼？怎麼這般香？”
荔枝嚇了一跳，她猛地回頭看去，鬆了口氣：“清月姐姐，你這……走路怎麼不出聲。”
清月抿著嘴笑了笑：“我怎麼知道你在這小廚房裡面在做吃食？我才將將到呢，快些隨我來，姑娘給你發壓歲錢哩。”
荔枝猶豫地看了看那一鍋粥，清月也走進了小廚房，她沒有注意到被荔枝放在角落裡的兩隻鳥，清月看著那一鍋白色的粥，說道：“這粥倒是不錯，正好，姑娘早起，嫌昨兒吃的油膩了，現在鬧脾氣呢，不肯吃東西。”
荔枝會意：“不若盛一碗粥與姑娘吧？只是這粥到底沒給姑娘嘗過，不曉得合不合姑娘的口味。”
清月看了她一眼，笑著搖搖頭：“規矩？姑娘養好了身子，吃了早飯，這才是正經的事情呢，倒是很不用拘泥這些。你盛好了端過去便是。興許姑娘高興，還能再多給你點兒壓歲錢。”
作者有話要說：
柳湘蓮：我好餓，我想吃東西
荔枝馬上要跟著林姑娘去揚州啦！！！！
昨天有旁友問我是不是順德人，我不是……我是無情的內鬥大省人_(:з」∠)_
但是我很愛吃粵菜！
第43章 蜜餞
荔枝想了想，畢竟清月是伺候賈敏和林黛玉很長時間了, 對這二人必定是了解的, 這話說的倒也不無道理。於是荔枝便盛了一碗牛乳粥, 接著又裝了幾個碟子的小菜，這才將東西全都放進了食盒當中封好, 拎著跟著清月去往林黛玉的院子當中。
臨走的時候，荔枝特地回頭瞪了兩隻鳥一眼，結果就看到鷯哥已經掙脫了一半, 而大鸚鵡則在笨拙地掙扎。
荔枝：……
算了, 反正也不是她的鳥, 愛咋咋地吧。
抱著自暴自棄的想法，荔枝來到了林黛玉的院子裡。
溫暖如春的屋子裡, 林黛玉正在對鏡梳妝。她如今年紀還小, 並不需要上粉黛, 只要略微梳洗一番便是了。只是看林黛玉的表情, 似乎有些悶悶不樂的，看起來並不開心。
荔枝進了屋子, 按著規矩先和林黛玉行禮, 不過今兒請安的話不太一樣：“姑娘吉祥如意！”
“你怎麼還是這句說辭, ”林黛玉從鏡子裡面看著荔枝，眉宇間略微鬆快了一些，“好歹還是讀過書的呢, 說些文雅的來聽聽？”