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寶珠向賈環行福禮,心中的感激自然的溢到臉上,笑著問道:「三爺,你的午飯在那裡擺呢?另外奶奶讓我問三爺喜歡什麼樣的屋子。她好安排三爺的住處。」
賈環微怔了下,隨即笑笑,道:「住處,安排清淨點吧。午飯隨便對付一口。我睡個午覺再去外面幫襯。」
秦可卿在道觀里只是個普通女冠,沒什麼地位,可回到寧國府就算是女主人。他也不矯情,享受秦可卿提供的生活便利。至於,幫賈蓉迎來送往,他並不熱心。他另有盤算。
寶珠出去回了話,過了一會,領著賈環到寧國府東側的一間小院。小院過一個長甬道就可以出垂花門,去外面做事。院落里的花園精緻優雅,盡顯昔日國公府的氣派。
寶珠指揮七八個丫鬟們鋪床、布置帷帳,焚香灑掃。等收拾出來後,給賈環在小院正廳的八仙桌上擺飯。
四盤精美的菜餚:燕窩火熏煨豆腐、雞髓筍、風醃果子狸、酒釀清蒸鴨子。米飯是紅米。又有米粥一碗,配椒油蓴齏醬。
紅米是御田胭脂米的別稱。煮熟後色紅如胭脂,有香氣,味腴粒長。為內膳所用。
風醃果子狸是一道名菜。《隨園食單》中說:「果子狸鮮者難得。其醃干者,用蜜酒釀蒸熟,快刀切片上桌,泔水泡一日,去盡鹽穢,較火腿覺嫩而肥。」
雞髓筍的做法是:用雞之骨架敲碎吊湯,入鞭尖筍加調味燒成。這是江南吃飯。
酒釀清蒸鴨子,是賈府里常常食用的風味。紅樓書中第六十二回,廚娘柳嫂為討好芳官,送了這道菜。
椒油蓴齏醬,椒油就是花椒油。這道菜的製作方法是取蓴菜洗淨,沸水焯掉,細切末,加花椒油、醬、醋等調味品煎成醬。這是江南風味素菜。
菜餚不在多,而是在其折射出來,浸潤著富貴氣的格調、講究,精緻。這妥妥的是賈府里最高級別的主子待遇。秦可卿有心了。
賈環微微一笑,細細的品味美食。
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就在賈環吃飯的同時,賈蓉、賈薔、賈瓊,賈琛,賈璘幾人在寧國府里的一處花廳中吃飯。幾名小廝候著。此時,族老們處罰賈環的結果早就傳過來。
賈蓉對著滿桌子的佳肴無心下咽,一臉的憂傷,頓足道:「族裡怎麼會讓他留下來,真真是要命。璉二叔也不勸勸。」
賈薔等人不明所以。賈薔道:「蓉哥,你怕什麼?他要膽敢作怪,看我們幾個怎麼收拾他。」
賈瓊,賈琛,賈璘都道:「就是,就是。」
賈蓉一臉的哭笑,說道:「你們不懂。我說不出來你們不信,過兩三天坐在我們桌子正中間吃飯的就是他。」
他去過東莊鎮,對賈環的處事能力有些了解,非常的厲害。把賈環留下來,別說什麼迎來送往的鬼話,最後,話事權肯定要給賈環收走。除非,他們這幾個願意受累,不願意輕鬆著。可停靈要停七七四十九天啊,誰受的了?
再者,在他知道父親死去的內幕,內心裡很畏懼賈環。整天對這麼個恐怖人物,陪著小心、笑臉,難受不難受?
所以說,族老那些人都糊塗。
賈薔、賈瓊,賈琛,賈璘幾人都是驚訝的看著賈蓉。
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同一時間,寧國府的大總管賴升在中午時分偷了空,回家中找大哥榮國府的大總管賴大喝酒、說話。
按理說,賈珍死了,要禁酒。但賴家兄弟兩並不大忌諱這個,在家中的小房間中擺了幾道小菜,上了酒。小廝、丫鬟都撤出去。
賴升喝著酒,滿臉愁苦的模樣,「我本來算著還能逃過一劫。他那有功夫理會我這樣的小角色。天知道那些族老們怎麼想的,竟然要留他在府里幫忙。哥哥,我這心裡苦啊!」
賴大的年紀比賴升要大些,穿著青袍、一副管家打扮,皺著眉頭道:「你當初辦差就辦差,何苦說那些風涼話。」
「我…,那不是沒忍住嗎?」賴升嘆了口氣,抑鬱的喝酒。
賈環是什麼人?手段凌厲。他連珍大爺都幹掉了。豈會放過他這個家生的奴僕?他將賈環得罪的有點狠。
賴大想了想,安慰道:「也不要嚇著自己。你在蓉哥兒那裡多下點功夫。過了這幾日就沒事。真有事,兩府上頭還有主子呢。」
賴升想了一回,覺得也對。吃過飯,提心弔膽的往寧國府而來。(未完待續。)
第一百五十章 一萬兩
? 賈環吃過午飯,在院子裡散了會步,飽睡之後,已經是下午三點多,這才換了白色的孝服,從甬道出了垂花門。
來寧國府弔唁和幫寧國府迎客的裝束自然是完全不同。孝服是他午睡時由秦可卿幫他準備好。
下午時,天氣炎熱。長隨錢槐已經在外面等候著。他正在和兩個小廝吹牛、聊天,見賈環出來,忙小跑著過來,作揖行禮,「三爺。」
三爺是順天巡撫的弟子的事情已經傳遍寧榮二府。他作為三爺的長隨,現在相當有面子,走到那裡都有人奉承。
看著錢槐一身青衣小廝裝扮,賈環微笑著點下頭,「走吧。去會芳園裡的靈堂。」他對這個長隨還是滿意的。
紅樓書中,小賈環的舅舅趙國基死後,他的長隨就換成了錢槐。錢槐是趙姨娘的內侄。這是個反派人物。想要強娶寶玉的丫鬟柳五兒。要知道,柳五兒在賈寶玉心中是替代死去的晴雯的角色。