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「政策再好,執行的卻是人,如果沒有一個好的監督辦法,這些明政在下面執行的時候,很可能變成擾民的政策。」張陵補充道。
王守拙捻著鬍鬚,微微點頭,做為一個浸潤官場數十年的老人,他對於官場上的一些黑暗面要比張陵清楚得多。但是,知易行難,想要解決這個問題,又談何容易?
「鴻漸,尊夫人在這邊可還生活得慣?」談了一會兒公事,兩個人都有引起疲勞,王守拙便想起已經到了滄州數日的小婉。
「勞大人動問,拙荊在懷柔生活過一段時間,還能適應,昨日還說,等這兩日將家收拾好,請大人和夫人去寒舍作客,而且還要親自下廚呢。」張陵笑道。
「哦?尊夫人親自下廚?這怎麼使得?」王守拙笑道。這一點他是毫不懷疑的,張家幾乎就是在他眼前發跡的,他親眼見證了張氏的崛起,而且也知道小婉有一手好廚藝。
「呵呵,我倒是希望家裡經常來大人這般的客人,我也好跟著享享口福,否則我也很難吃到她親自下廚做的菜。」張陵不漏痕跡地拍了一記,王守拙聽得哈哈大笑。
「烤乳鴿、糟雞翅、松鼠魚、魚香肉絲、涼拌筍心、蘑菇菜心、清蒸小嘴……」紫鵑念著菜譜和後面的備料,然後看向小婉,滿臉的困惑:「這……這麼多?」
「這是慶賀知道了好幾個月的喬遷之喜嘛。」小婉咬牙切齒道:「這次全當是預演,等寶兒一周歲生日的時候,我們還要擺一桌,你先練練手,到時候就由你操辦了。」
小婉很有些怨念,也不知道張陵是怎麼搞著,竟然現在想起請王守拙夫妻兩吃飯,請就請唄,找了個爛的理由——慶賀喬遷之喜,這還不如說是給她和寶兒擺接風宴來得恰當,最離譜的是,她還要親自下廚,小婉真想仰天大吼一聲:「我不進廚房已經很久」
紫鵑看著菜單,有些擔心道:「夫人,有些菜讓別人做就是了,你在旁邊指點一下。」
「那怎麼行,同樣的配料同樣的方法,在不同人的手上,做出來的味道就不一樣,偶爾為之倒是沒什麼緊要。」小婉笑道將單子核對了一遍又遞給紫鵑,「就照著這個讓廚房準備去,快一點兒,別耽誤了用。」小婉也是偷了懶,將如何改刀也寫在上面,到時候她直接往鍋里一倒,炒一炒就好,幾個菜中,也就是烤乳鴿能麻煩一些,其它的菜式就是下鍋即好的。
紫鵑笑著答應一聲,退了下去。
小婉又叫了雪雁:「你找個小廝跟著,去後院將那幾盆開得正好的花搬到廳上,也點綴點綴。」她是一向不大喜歡那些花的,但有客人前來,卻不能失了禮數。
雪雁笑著去找張南要人到後面搬花。
小婉又招呼過來一個僕婦,讓她照看著寶兒,然後自己又指揮著下人們收拾這收拾那兒的……「這不是逼著自己搞衛生嘛」小婉一屁股坐到椅子上,抓起一杯涼茶喝了下去,心裡的火氣也似乎消了些。
張陵在一旁看得有些過意不去,來到跟前笑問道:「婉姐,我能幫你做點兒什麼?」
小婉橫了他一眼:「你能幫我添亂」
旁邊有經過的下人聽到了,低著頭偷笑。
「咳」
張陵有些尷尬:「那個……我還是幹著點兒什麼吧。」他也不知道從哪兒找了塊抹布,作勢要擦桌椅,慌得旁邊的一名僕婦連忙奪了下來:「老爺,這怎麼使得?這可不是您做的事情」
「你如果實在想干,等會兒雪雁搬花過來,你幫著整理一下。」小婉說道。
「好,沒問題。」張陵點點頭應道。
那僕婦在一旁聽得頭大,連連道:「這可使不得,這可使不得。」
小婉笑道:「讓官人幫著參謀一下擺放的位置,搭把手,又不是讓你們真的讓他出苦力,有什麼使不得的。」
全家上下起動員,小婉反倒成了最輕閒的人,她乾脆抱著寶兒去後園盪鞦韆,逗得小傢伙笑得一嘎嘎的,清脆的笑聲穿過空氣傳播在大牆的內外。
過了好一會兒,紫鵑如飛般的走過來,看見她之後,鬆了口氣道:「我的夫人啊,你怎麼現在還在這裡?」
小婉翻翻眼睛道:「我是你家老爺的夫人,可不是你的夫人。」
紫鵑被她噎得一窒,氣道:「夫人,現在該去梳頭更衣了。」
「可我還要上廚房,那衣服被油煙一熏,還怎麼去見客人?」小婉蹙眉道。
「那……」
紫鵑微微一怔……可不是嘛,穿著見客人的衣服去廚房炒菜,肯定是一身的油煙,可是現梳頭也來不及啊。
一著急,倒是讓她憋出個急智來:「夫人,先梳好頭,然後立即去做菜,回來後再換上衣服。那些菜稍微提前點兒動手做,然後加以保險就是。」
「嗯,有點兒道理。」小婉若有所思地沉吟起來。
廚房裡的下人很快就來稟報,說是各種食材已經準備好了。
「夫人,我來幫你。」紫鵑說道。
「不用,廚房裡有人手,你去前面幫著照看一些,雪雁還要帶寶兒。」小婉笑著說道。
午時剛過,王守拙偕夫人就到了,他們的孩子還在長安,沒有同來,據說是準備明天開春之後,天氣變暖的時候再來,那個季節旅行也不是很難受。
小婉已經做完菜,換了一套簇新的衣服之外,還噴上了花露,身上流動著淡淡的幽香,倒是將那煙燻火燎的味道掩蓋了。