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「別著急，再放一點兒線，李兄，豈不聞一張一弛方是文武之道？」長孫珏現在也不管自己的魚竿了，如果李道玄把這條魚釣上來，那就是今天無可爭議的贏家。
那條鮭魚也真夠頑強的，來回折騰了足足一刻鐘才筋疲力盡，李道玄雖然不至於累著，卻也出了一身透汗——這純粹是緊張的，他覺得當年率領大軍征伐的時候，也未曾如此緊張過，無論如何，那條鮭魚終於被他釣起來了。
「呵呵，這條魚是今天的魚王，你們還有什麼可說的？」李道玄興奮不已，就差手舞足蹈了。
「哼要不是天色不早，我們再釣下去，這第一有你什麼事？」
王守拙和長孫珏異口同聲，很是憤然，不過這天色確實不適宜再釣了。
李道玄翻了翻眼，一臉不屑道：「你們怎麼不說兩個人來個接力賽？那豈不是穩贏不輸？」
「今天的第一名是李先生，獎品隨後就會送到艙里，我們現在就返航，晚餐就在船上吃，妾身親自下廚。」小婉見這幾個大男人竟然跟毛頭小子似的爭執起來，雖然知道是開玩笑，卻也是一頭汗，連忙出言化解。
李道玄得了第一名自是心滿意足，長孫珏和王守拙知道小婉要親自下廚，倒也安靜下來——王守拙可是不止一次的盛讚小婉的廚藝。
雖然這幾年不是經常下廚，可小婉的手藝沒有落下，船剛啟航沒多久，幾式菜餚便陸續上桌，但最吸引眼球的還是餐桌當中那隻二尺長的盤子，裡面碼著黃色的蛋絲、白色的涼粉、綠色的瓜絲、紅色的胡蘿絲，頂尖上除了掛著油珠的新出勺的炒肉絲之外，還有一小堆燻烤得焦黃的鮭魚皮，下邊的基礎部分則都是切得細細的生魚絲。
小婉又命人拿來四壺黃酒和半小碗麻椒油，然後一揚手將麻椒油都倒在生魚絲盤子裡: 「這生魚絲在上盤前都是用老醋浸過的，絕對衛生，請」
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第一卷 亂世 第三百三十三節 深加工
第三百三十三節 深加工
「野生的魚類身上都有菌，尤其是淡水魚，細菌更多，而海水魚相對要好一些。魚肉先放血，後切絲，然後用老醋一泡，既殺菌又入味。
吃生魚要用最好的麻椒油，凡是涼菜都喜油，沒小了不好吃，麻椒油是用最好的麻椒炸出來，吃起來才有口感，可惜還缺少辣味，否則味道更好。」
說到這裡，小婉用筷子指著魚皮道：「別看這魚皮不好看，但吃起來別有風味，好了，大家快動筷子吧，先品嘗品嘗這味道。」
這時候，紫鵑已經將酒給斟好了，眾人一起動筷，李道玄吃了一口生魚，覺得味道確實鮮美，魚絲既嫩又脆，明明是生魚卻沒有一點生性味，本來是用醋泡過卻又沒有一點酸性氣，只覺鮮而不膩，香而不腥。不由得連連點頭贊道：「好魚，好魚確實是名不虛傳，與眾不同」
王守拙一聽，哈哈大笑：「好一個『名不虛傳，與眾不同』，李兄今非昔比，出口成章，你這八字真言，還真是說到家了」
長孫珏暗笑，李道玄早年舞刀弄劍，勇冠三軍不假，可文事上確實欠缺，後來奉旨讀書，才小有所成，王守拙也是特地尋他開個玩笑，李道玄卻是沒聽出來。
小婉連忙道：「諸位都是貴客，今天放開量喝酒、生魚，吃完這盤再接上。」
讓了兩杯酒，她卻進了另一間艙室，和王無人輕斟慢飲起來……不知不覺間，夕陽已沒入海平面。
「相見時難別亦難，東風無力百花殘。春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干。曉鏡但愁雲鬢改，夜吟應覺月光寒。蓬山此去無多路，青鳥殷勤為探看。」
輕柔地吟誦聲在海風的吹拂下漸漸在海面消散，幾隻海鳥在船上方盤旋一周，旋又向遠處飛去，暮色中傳來一迭聲的清脆鳴叫。
「小婉，可是想張郎了？」王夫人含笑問道。
「沒有。」
小婉臉微微一紅，好在夜色朦朧，旁人也不易看到。
「士義讓我問你，那養殖場的辦法可不可以普及？」王夫人問道。
小婉暗笑，從看了那養殖場之後，王守拙就有意無意地打聽，他想什麼，小婉完全能夠想得到。只是沒想到連『夫人外交』都使用出來了。
「可以普及。」
小婉點點頭：「不過，這跟大棚養殖一樣，都要注意過猶不及的問題。」
「什麼意思？」王夫人有些不明白。
小婉微一沉吟，舉了個例子道：「這就好比原來有一條街，街上的鋪子有的賣藥、有的賣糧、有的賣菜，忽然有一天，有一家賣鹽的發了大財，於是所有鋪子都改成賣鹽的了，這就導致了無藥可醫病，無糧、無菜可裹腹，本來一件好事，反倒成了禍亂之由。」
「我明白了。」王夫人也是出身大家，小婉舉的例子雖然通俗，她卻是聽得明白。
「那今年有許多人要進行大棚種植，豈不是很危險？」王夫人問道。