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於若山打了個哎聲，搖頭道：「今年雖然是風調雨順，可是……莊稼卻是患了病。」
他伸手從旁邊掐了一個乾癟的谷穗給張陵看：「您瞧，有不少莊稼都是這樣。」
「那你們今年冬天怎麼辦？糧食夠嗎？」張陵關切地問道。
「納了稅，還有一些餘糧可以吃，等下午的時候有一批人要進林子裡，去采些山貨，曬乾了這一冬天就好過了。」於若山說道。
張陵微微點頭，這便是靠山吃山，靠水吃水的好處了。小婉也拿起一根谷穗看了看，想著後世似乎有一種可以讓秧苗壯實起來、減少病蟲害侵犯的法子，好像是……石灰水
「於老伯，我有一個辦法可讓秧苗壯實一些，少受病蟲侵害。」小婉說道。
「什麼辦法？」於若山一聽大喜。
今年風調雨順，又沒有什麼兵災匪禍，原本就是一個豐收年，可就因為那些秧苗病秧子似的，結果糧食大量減少，村民們辛苦一年卻是這個結果，心裡極不是滋味，雖然以後的事情難以彌補今年的，但畢竟是可以預防，不再受其害。
小婉微微一笑：「其實很簡單，買一些石灰，按照一定比例兌上水，然後再將秧苗泡在石灰水裡一段時間再插秧，這樣就簡單多了。」
「不會對秧苗造成什麼損害吧？」於若山問道。
「不會，你們可能提前做一下試驗，不會對秧苗造成損害的。」小婉十分肯定地道。
「那敢情好，明年一定按您的辦法試一下，小人代全體村民們謝謝您了」於若山竟拱手向小婉深施一禮。
小婉連忙避開：「哎～於老伯，使不得，你這麼大歲數怎可行此大禮。」
「呵呵，您這一個主意給我們村帶來的好處是行多少禮也換不回來的，今天中午去我家吃飯，昨天二小子從河裡打了不少的魚，我已經吩咐老婆子去整治了，中午吃一回全魚飯。」
對於那種具有濃郁鄉土氣息的飯菜，小婉向來是沒有什麼抵抗力的，這些日子給學員們培訓，時不時的也能吃到一些農家飯，抵抗力不僅沒能提高，反倒下降了。
小婉夫妻這一次沒帶幾個人，只有兩個孩子，紫鵑、雪雁和張松隨行，等她們中午到了於若山的家時，飯菜基本都做好了。
「爹，這是我做的醬燉泥鰍」於若冊的女兒美滋滋地端著一盤黑色的、肉滾滾的泥鰍，醬湯上面油旺旺的，撲鼻香。
「手藝不錯，快趕上你二嫂了」於霆很是捧場，沒等吃就誇獎起來。
「言不由衷」
小姑娘對此是嗤之以鼻：「我聽得出來，你是說我的手藝還是比不上二嫂」
「其實跟你二嫂做得差不多了」
於若山聞了聞這道菜的香氣，也贊了一聲，然後對小婉等人說道：「今兒個怠慢貴客了，這都是魚，俺這裡叫全魚飯。」
眾人都坐在飯桌前……老規矩，女人在屋裡，男人在外屋，兩張桌子都擺好，菜也流水般的端了上來。
「這是什麼？」
「這是粘魚鑽豆腐。」
「這是什麼？」
「這是砂鍋燉魚。」
「這是糖醋魚片。」
「這是魚鱗羹。」
「這是清蒸魚」
「……」
六、七個菜送上來，魚香轉眼間便瀰漫了整個的屋子
「娘，那個魚鱗羹好好吃喔，我想再要一碗。」妞妞舉著小碗叫道。
「有，沒想到小姐願意吃這個。」於若山的老伴大為高興，連忙又給妞妞盛了一碗。
這魚鱗羹雖然有『魚鱗』這兩個字，卻看不到絲毫的魚鱗，打眼看上去有些像是有粉子熬的漿糊似的，顏色發青，卻有著一股魚的鮮香，確實是好喝。
等於若山的老伴回來後，小婉好奇地問道：「於大娘，這魚鱗粥是怎麼熬製出來的？」
「呵呵，這沒有什麼困難的，唯一的要求必須是大個兒的鯉魚，然後將它們的魚鱗剝下，用水洗乾淨之後，就放在清水裡熬，將裡面的膠質完全熬出來之後，再將魚鱗撈出來扔掉，接下來就將多餘的水熬乾淨，等成了粥狀之後就可以舀出來慢慢地冷劫，然後就可以吃了。」
「哦，謝謝。」小婉微微點頭……有時候事情就是如此簡單，看著很美味的食物，做起來真的不是很複雜，呃，麻煩的只有一點，那就是需要很多很多的魚鱗。
最後一道是魚丸湯，一顆顆雪白的魚丸就像是大號珍珠一樣，晶瑩渾圓，手藝不輸於鹿鳴春的廚子，可見真正的廚藝都是藏身在民間的，酒樓的大廚不過是集其中之大成罷了。
「娘，我吃飽了。」寶兒眼神還盯著湯盆里的魚丸，讓人看著忍俊不禁。
「吃飯了就帶妹妹去院子裡玩吧。」小寫將兩個小傢伙打發出去。
於霆下午還要幹活，所以吃完飯便告個罪匆匆下地，於若山泡了一壺茶陪著夫妻倆說話，小婉則抽空向於若山的老伴請教廚藝，尤其是一些野味山珍的烹製方法……這些食材，做熟、做得好吃並不困難，但要做出純正的鄉土味道，而又好吃，將食材的魅力完全發揮出來，還真的不是一件容易的事情。
消消停停地喝了一壺茶，小婉和張陵便告辭……現在是農忙季節，她們可不能耽擱人家收秋。夫妻二人沿著山路向前段時間買的溫泉地走去，身後不時傳來一對兒女歡快的笑聲。