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「我的審美眼光有那麼差勁嗎？」
小婉瞪了她一眼：「死牛雖然不好看，可剛死的牛，牛肉新鮮絕對好吃。」
「吃、吃牛肉？」紫鵑一下子沒有反應過來。
「是啊，這可是一個難得的機會。」
小婉說道。
官府對於牛肉控制得極為嚴格，而牛作為莊戶人家的大牲口，除非萬不得已，沒有人會為了眼前的利益出售自家的大牲口。
當馬車進入村裡的時候，很快便找到了那頭倒霉牛撞死的地方—— 一大群鄉農圍在那裡，想找錯都難。
裡面很快便響起了黑叔的叱罵聲，和一個委屈的抽噎聲，小婉在紫鵑的攙扶下走了過去：「黑叔，不要責怪黑嬸，事情總有解決的辦法 。」
人群聞聲，回頭看到是小婉走過來，立即向兩旁讓開。
第一卷 亂世 第二百九十四節那一年的雪
第二百九十四節那一年的雪
在人群中，一頭黑色的鍵牛躺在那裡，身下好大一灘血，已經凝住了，在牛的右腦處釘進了一截木橛，就這麼一處致命傷，只能說這頭牛歹命了。
黑叔又痛惜，又生氣，指點著自家的婆娘一個勁兒地埋怨，黑嬸是個老實巴交的鄉下女人，只知道坐在那裡擦眼抹淚。雖然她沒有什麼文化，卻了知道，這頭牛一死，自家這天都塌下來一半了，所以對丈夫的埋怨並未還嘴……可地上還有積雪啊
村裡的里正還在相勸，主要就是勸他們還是趕快將這牛去官府辦好手續，然後賣掉，至少還能賺回一點兒，然後再加上一些錢，買頭半大不小的，明年開春恰好用得上。
小婉向紫鵑遞了個神色，紫鵑立即上前將黑嬸扶了起來……雪地本來就涼，黑嬸又不年輕了，這一會兒的工夫，站起來都有些勉強，旁邊又有兩個二、三十歲的婦女上來幫忙扶起，聽她們的稱呼，應該是黑嬸的兒媳婦。
「黑叔，牛已經死了，黑嬸也不是有心，日子總得過下去。」
小婉上前勸道。
「可是……嗐」
黑叔可以衝著自己的媳婦大吼大叫，卻不敢向小婉發作，一抱頭，蹲在哪裡唉聲嘆氣。
「張南，取七貫錢來。」小婉向後招呼道。
「是，夫人。」張南答應一聲，去車裡取了七貫錢過來。
「夫人。」張南拿著錢過來卻不知給誰合適。
「黑叔，這七貫錢買一頭小牛應該足夠了吧？」小婉和聲問道。
張南這才明白，連忙將錢遞給黑叔。
「這怎麼行，小人不能要。」黑叔一驚，連忙推辭。旁邊的人看他竟然不要那黃澄澄的銅錢，都覺得可惜，恨不得那錢是遞在自己手裡。
小婉微笑道：「黑叔，這錢不是白給你的。這頭死牛經官府確認之後，勞煩你幫忙送到我家裡。」
「哦，使得，使得。」
黑叔大喜，七貫錢足以買一頭半大的健壯小牛，而這頭死掉的犍牛宰來賣的話，絕對賣不出這個價錢，而且他也知道小婉的背景，有這個關係，官府那邊也不會如何揩油。
他接過那七貫錢，招呼黑嬸道：「老婆子，不要哭了，快過來謝謝貴人，然後回去將牛棚重新整理一下。」
老夫妻倆千恩萬謝，倒是讓小婉有些不好意思，急急地上了馬車，打道回府。
「小姐，那麼一頭牛，如何吃得了？」紫鵑問道。
「很大嗎？咱們家人很多啊，燜牛腩，紅燒蹄筋，醬牛肉……仔細算一下，還有些不夠吃的，最好現在再出來一頭牛……哪怕是自殺的也行。」
「牛自殺？」紫鵑聽的好笑。
「難道不是嗎？剛才那頭牛就是自殺。」小婉一本正經地點頭。
「啊？呵呵……」紫鵑笑了起來。
小婉也是無奈，這年頭，吃牛肉真的很不容易，要是她懂得配飼料，辦個養牛場就好了，只可惜弄雞飼料還可以，牛飼料就不行了，而且以現在的條件，她也沒地方去弄牛。
北風捲地白草折，這個冬天的寒冷還是出乎小婉的意料之外，好在玻璃大棚終究是經受住了考驗，黑叔提前編了一些草墊子，又堵上了玻璃縫，在最冷的那幾天還在大棚里生了活，那些菜蔬的長勢幾乎未受影響。
柳洪濤上次來送玻璃大棚的時候，將小婉交給他的一些圖紙上的部品也打造了出來，小婉買了一艘船進行改造，也將近完工，若不是天氣太冷，小婉就帶著寶兒去試試新船了。
「夫人，黑嬸來了。」紫鵑稟報導。
「哦？是大棚有什麼問題了嗎？」小婉連忙問道。
「沒有，是黃瓜可以吃了，黑嬸按您的吩咐，先送來一筐，說是其它的菜蔬過兩天也可以出棚了。」紫鵑說道。
「哦，沒有問問產量怎麼樣？」小婉問道。
「問過了。」
紫鵑笑道：「光黃瓜這一撥就可以收個二千來斤，其它的菜長勢不錯，收穫也不在少數。」
「先收了黃瓜，請黑嬸歇了吃頓鈑再回去，對了，別忘記給五百文錢帶著。」小婉吩咐道。
「是，夫人。」紫鵑取了錢，連忙出去，過了一會兒回來之後，手裡拿著三根洗得乾乾淨淨的黃爪。
「呵呵，一看就有食慾。」
小婉拿起一根，掰下一塊給寶兒磨牙，自己很不顧形象地大嚼起來。