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　　  「你把洗好的海菜拿過來，今天做涼粉……按這個比例將水和海菜放鍋里熬，然後你去準備一些冰。」小婉吩咐道。

　　  「海菜？涼粉？」

　　  紫鵑訝然道：「夫人，可以這麼做嗎？」

　　  「你就按照我說的做。」

　　  用海菜做涼粉，再用黃瓜絲，看上去就覺得清涼，而且小孩子吃海菜不消化，但吃涼粉就沒問題，也下飯。

　　  廚娘張柳氏也是小婉從長安帶來的，她的丈夫就是趕車的老張，兩個人沒有子女，進了張府之後，就一直為張陵和小婉服務，主僕之間就像是一家人，相處甚得。

　　  看小婉在那兒忙活，張柳氏也磨磨蹭蹭地過來：「夫人，還做什麼，我來幫你吧。」

　　  「不用了，柳嬸，你去忙吧，我自己可以的。」小婉笑道。府里還有不少人，而且後院還有修築游泳池的工人，所以她不想麻煩廚房裡的人。

　　  「夫人，那些飯菜都準備好了，讓我也跟你學著做幾個菜，我還從來沒有做過這些海里的東西呢。」張柳氏笑道。

　　  她可是知道，長安城大名鼎鼎的鹿鳴春連鎖就是張氏的產業，而其中的主要菜式都是這位女主人發明的，尤其是小婉所做的海味菜餚，張陵父子二人都吃得讚不絕口，她也想跟著學一些。而小婉平日馭下甚寬，今天恰好有機會，她也就壯著膽子說了出來。  

　　  「呵呵，好啊，柳嬸學會之後，我以後也輕快了。」

　　  小婉並未拒絕，肥水不流外人田，張柳氏夫婦二人在張家做了幾年，也是貼心的下人，她信得過。兩個人在收拾扇貝的時候，小婉突然想起一件事，她已經通知袁寶來滄州籌建鹿鳴春連鎖的滄州分店，需要許多人手，自己家的下人有成才的，沒有理由空置不用。

　　  「柳嬸，你有沒有興趣換個地方工作？」小婉問道。

　　  「啊？」

　　  張柳氏一驚，手裡的扇貝『嘩啦』一聲掉進了水盆里，臉色大變：「夫人，您不要我了？」

　　  「怎麼會？」

　　  小婉笑道：「柳嬸，過幾天袁寶執事會從長安趕過來，準備在滄州開設一家鹿鳴春連鎖的分店，屆時裡面會需要很多廚師，尤其是做海鮮菜餚的，你有沒有興趣過去？」

　　  「我？可以嗎？」

　　  柳嬸一怔，以為自己聽錯了。

　　  「當然可以。」

　　  小婉笑道：「沒有誰規定廚房是男人的陣地，我覺得柳嬸很適合去那裡，你覺得呢？」

　　  「可是……我不會煮海鮮啊？而且我要是走了，老爺夫人還有小少爺的飲食怎麼辦？」柳嬸為難道。她當然想得到那份工作，可又有些割捨不下。  

　　  「那不是問題。」

　　  小婉微微一笑：「我教給你煮海鮮的方法。至於府里……你也不是離開滄州，府里還是你的家嘛，而且你也得負責幫我培養一個廚子，我才能讓你離開。」

　　  「是，謝謝夫人謝謝夫人」柳嬸連連致謝。

　　  第一卷 亂世 第三百一十三節 窪地

　　  第三百一十三節 窪地

　　  「袁執事辛苦了，快坐下歇一歇紫鵑，去拿碗冰鎮酸梅湯過來。」

　　  小婉看到袁寶滿臉汗水，袍服都透濕，便有些不忍。

　　  「是。」紫鵑答應一聲，出廳吩咐人取冰鎮酸梅湯。

　　  「謝夫人，勞煩紫鵑姑娘了。」

　　  袁寶道了一聲謝，這才落座，他今年也有五十多歲了，而且這些年身體越發的發福，長途趕路，到了張府之後，整個人就跟虛脫一樣。

　　  「你也真是的，」

　　  看了他一眼，小婉無可奈何地搖搖頭：「不是在書信中已經交待你了嘛，不必太著急，這麼拼命幹什麼？萬一路上累出個好歹，豈不是我的罪過。」

　　  袁寶臉上露出幾分不安的神色，微微欠身，笑著道：「夫人不是曾經說過嘛，時間就是金錢，老朽也是怕錯過了機會。」  

　　  小婉笑道：「我還說過另外一句話，身體是賺錢的本錢，你怎麼不記得？」

　　  「記得，記得。」

　　  袁寶臉上依然是招牌式的憨厚笑容：「其實也不累，就是天氣有些熱，這幾年身體胖了些，稍一動彈就是滿身的臭汗。」

　　  「袁執事，喝碗冰鎮酸梅湯消消汗。」紫鵑輕快的走過來，給袁寶端來一碗冰鎮酸梅湯，順手也給小婉端了一碗。

　　  喝了大半碗冰涼的酸梅湯，身上的那份燥熱已經被驅趕得差不多了，袁寶很詳細的將長安的情況說了一遍，然後又將張楊氏的家書呈上。

　　  看完張楊氏的家書，小婉的心情好了許多，事實上也沒什麼可擔心的，在長安城裡，有太子、平陽公主以及程知節、秦瓊罩著，張府安如磐石，根本不需要擔心有人暗中手腳。何況上頭還有一個大唐至尊看顧著——皇上拿人家的東西同樣手短。

　　  「夫人，真的準備在滄州設立鹿鳴春連鎖？」袁寶皺著眉頭問道。

　　  他這一路上可不就是悶著頭趕路的，幾乎將經過的地方都詳細地看了一遍，尤其是滄州城。他承認，滄州的情況比他想像的要好，但還不夠好，至少按照鹿鳴春連鎖的要求，滄州城目前不具備開設鹿鳴春連鎖的基本條件，套用現在的話說，鹿鳴春連鎖就是一個星級的酒店，如果將它開到一個人均收入只能夠勉強裹腹的地方，恐怕連本錢都賣不出來。

　　  「這話說得有些絕對了，現在滄州人還是有一定的消費能力的，不久之後，滄州絕對會成為一個繁華的城市，就算比不上長安、洛陽，也不會比揚州差多少。」小婉說道。