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    “三哥,你也別急著幹活,多歇些日子,把身子養好了,這是主要的。”連守信就勸連守禮道。

    連守禮點頭答應了。

    從老宅搬出來的連守禮,面色雖然憔悴,但身上、臉上,卻似乎比過去多了一絲活氣兒。

    連蔓兒看見這變化,心裡高興。為連守禮,為趙氏,更是為了連葉兒。

    在屋裡吃了點東西,歇息夠了,大家就都往酸菜作坊的院子裡來。除了連葉兒收拾的這一板車的東西,張氏又讓人陪著趙氏回了老宅一趟,將別的零碎的東西又收拾了一些過來,張氏又從自己家裡拿了些東西來,幫著趙氏收拾、安置房屋。

    連蔓兒則是將自己的一套新被褥給了連葉兒,恭賀她終於搬出老宅,一家人開始自立門戶過日子。

    歸置好了新家,連守禮就急著和連守信商量,尋找房場。

    “等開春化凍,我就不干別的了,先把房子蓋起來。”連守禮對連守信道。

    因為早就打算了要蓋房子,所以連守禮一家三口心裡也看中了幾處房場,有兩處是在村里,就在后街,跟連家老宅距離很近,另有一處,是在連蔓兒家新家的斜對過,隔了一條土路。  

    那裡,已經有了幾戶人家,都是後來搬過來的。

    若是以前,估計連守禮會選村里后街的房場,不過現在,只連葉兒一說,想和連蔓兒住的近些,連守禮就答應,選了後面這一處房場。

    第五百八十章炸元宵

    “這個房場不錯,咱兩家離的近這就不用說了。”連蔓兒知道了,就對連葉兒道,“就算現在人少點,以後就多了。另外,你們現在在那蓋房子,前後院子還能圈的大點。”

    在莊戶人家中,連守禮、趙氏和連葉兒這樣的一家三口獨立出來,就顯得人口單薄,格外的“孤”,和連蔓兒家住的近一些,是很明智的選擇。而對於莊戶人家,大一點的院落,是每戶人家的期望。因為那樣,就有足夠的地方種菜、養豬、養雞等,都在一個院子裡,最方便照料。

    因為是村裡的人,蓋房要房場並不需要花錢,只需要和里正說一聲,得到里正的同意,並且沒有別的人來相爭,就可以了。連守信陪著連守禮去了一趟里正家裡,就把房場的事情談妥了。

    還在正月里,不管連守禮多麼著急,房子也不可能立刻動工,因此,只是將房場丈量好,連守禮就繼續在家裡休養。  

    搬出來住了,最高興的莫過於連葉兒,每天簡直就像只小蜜蜂一樣歡快地忙碌著,似乎身上有使不完的勁。她還樂顛顛地來找連蔓兒,預定花籽,說是要將房前屋後都種上花,一看就是對未來的新家已經有了美好的規劃。

    連蔓兒自然答應了。

    “……到時候看有沒有果樹苗,我也給你準備兩棵。”

    “那太好了,謝謝蔓兒姐。”連葉兒高興的什麼似的。

    而老宅那邊,連老爺子接連幾天都沒出門,因為上火,嘴上起了一圈的火泡。周氏火氣也很大,坐在炕上不歇氣地連罵了兩天,沒有指名道姓,也沒說明是連守禮搬走的事,只是說她自己命苦,兒子媳婦都沒良心。

    這是連蔓兒聽小福說的。小福則是從長工那打聽來的。

    連葉兒砍了老宅西廂房的窗戶。還把炕給刨了,連守禮說好他會負責給修好。不過連守禮現在在養身子,連守信就打發了自家的長工去把老宅西廂房給修繕好了,因為是正月里,還格外多給了賞錢。

    轉眼,就到了正月十五。遼東府的風俗,是家家戶戶要吃元宵,掛燈籠,放煙花鞭炮。  

    因為遼東府本地並不出產白糯米。所以白糯米麵的元宵在莊戶人家眼裡,還是稀罕的東西,大多數的莊戶人家,這個時候吃的是黃米麵,也就是包餑餑用的那種面做的元宵。

    元宵的餡料品種也並不多,最常見的是青絲玫瑰的,黑芝麻的。棗泥的,還有就是五仁的,其中又以青絲玫瑰餡的最為普遍。

    遼東府的元宵,是先將餡料做成劑子,也就是小丸子狀,然後放進白糯米粉或者黃米麵粉中,然後晃動笸籮,讓餡料劑子均勻地粘裹上麵粉而成的,這也叫做滾元宵。而南方這一天吃的湯圓。則是將糯米麵加水和好,像北方包餑餑那樣,加入餡料包成的。

    連蔓兒並不太喜歡吃煮元宵,她喜歡將皮炸的蘇蘇脆脆的炸元宵。元宵適合下油鍋炸,而湯圓就不合適。

    連蔓兒家吃的,是從縣城買回來的白糯米麵的元宵。這元宵,連家老宅,吳玉貴家,連葉兒家。還有張青山家。都有份。

    張青山家的元宵,是張氏打發了長工趕著車送去的。除了元宵之外,還有肉和點心。

    廚房裡,張氏帶著韓忠媳婦正在炸元宵,多半鍋的豆油,已經泛起了油花,張氏和韓忠媳婦正將一粒粒元宵小心地放進油鍋里炸。

    元宵買來的時候,一般都是凍著的,在炸之前,必須要將凍著的元宵放炕頭上解凍了。否則,元宵入油鍋之後,就會“蹦”。  

    即便是完全解凍的元宵,在油炸的過程中也是有危險的,比如說現在,連蔓兒就聽見輕輕的一聲“砰”,一粒炸開口的元宵“蹦”起來,隨之就有油花飛濺了出來。

    張氏和韓忠媳婦都武裝的嚴嚴實實的,兩個人又有經驗,就都躲開了,沒有讓油花濺落到皮膚上。

    連蔓兒和張采雲到前院來玩,想進廚房,正好碰到這一幕。韓忠媳婦就將鍋蓋給蓋上了,然後,就只能聽見鍋里一聲聲的悶響。

    “娘啊,要不就別炸元宵了,這還真挺嚇人的。”連蔓兒就笑道。

    “沒事,一會就好了。”張氏擺擺手,笑道。一年統共就這一個正月十五,孩子們愛吃炸元宵,她這個做娘的怎麼會因為這點麻煩,就讓孩子們失望那。“你倆上別處玩會去,這裡油煙大。”

    連蔓兒和張采雲沒有走,就站在廚房門口,和張氏說話。這會工夫,韓忠媳婦已經掀開鍋蓋,用漏勺將一粒粒炸的焦黃的噴香的元宵撈了出來,其中很多元宵都開了口,露出裡面雪白的糯米麵。

    “蔓兒姑娘,咱這炸元宵有了,要不,再試試炒元宵?”韓忠媳婦撈出炸元宵,就笑著向連蔓兒道,“稍微多放點油,大點火炒的元宵,和這炸的元宵也差不離,還不蹦。就是皮沒這麼脆生,稍微有點軟。”  

    “那就試試炒一盤吧。”連蔓兒就道。

    韓忠媳婦答應一聲,就將鍋里的油都舀了出來,只剩下大約一勺油的樣子,又在鍋底加柴,然後將一盤元宵倒進鍋里,飛快地用鏟子扒拉,讓每一粒元宵受熱均勻。那元宵沾了熱油,就以肉眼可見的速度膨大起來,雪白的表皮也漸漸地發黃。

    要將元宵炒的跟油炸出來似的,首先一個是火候要好,再一個,就是動手的主婦手要快,韓忠媳婦顯然十分在行,一會工夫,就將一盤元宵炒好了。炒出來的元宵,比原來的體積膨大了一倍,表皮焦黃,泛著油花,而且沒有開口。

    連蔓兒就夾起一個嘗了,果然外蘇里糯,再加上甜甜的餡料,非常的可口。

    吃過了正月十五的大餐,一家人圍坐在炕上,就商量起了明天進城的事情。元宵節正日在家裡過,正月十六,他們要進城去逛燈會、看花燈。

    第五八十一章禮多人不怪

    錦陽縣城每年正月十五到正月二十,都會有燈會,並在縣城最繁華的街道上形成燈市,幾乎徹夜人流如織。

    雖然三十里營子與錦陽縣城之間只有三十里的距離,但是連守信和張氏這麼些年,卻從來沒有進城去看過燈。連蔓兒這幾個小的,自然也就更沒有去過了。其原因,無外乎有兩點。  

    原因之一,就是原來家裡沒錢,有錢也都緊著連守仁那一家了。進城去看燈,就算看了燈不在城裡住,來回都用走的,可多少還會有些花銷。另外還有一個更重要的原因,就是沒分家的時候,連老爺子和周氏對他們管教的極嚴。看花燈,是玩樂,而在連家,是不允許兒孫們玩樂的。

    聽連老爺子和周氏的訓導,幹活、吃飯、睡覺,並聽從連老爺子和周氏的指令做其他的事。日復一日、年復一年,這就是連家的子孫們的生活。

    當然,其中不包括連守仁一家。

    因此,今年連蔓兒和小七一提出來,說想去看燈會,連守信和張氏就都同意了。至於連枝兒和五郎兩個當然也不會反對。

    正月里,正是閒時侯,他們家有現成的車,在縣城裡還有了房子,進縣城看燈極方便。

    進城看燈,首先要商量誰去的問題。

    連蔓兒一家都要去,當然也包括魯先生,還有住在這的張采雲。另外還要帶上小福和小喜,只留下韓忠和韓忠媳婦看家。張氏還找了吳王氏和趙氏,說到時候幾家人都一起去。

    吳王氏高高興興地答應了,到時候吳家四口人都要去。趙氏回家和連守禮商量。兩口子不去,只讓連葉兒跟了連蔓兒一起去看燈。  

    除此之外,張氏還請了娘家的人。那天打發人去給張家送元宵和肉。就帶了信兒過去,請張家人一起進城看燈。張青山捎信兒回來,也答應了,說好了明天十六他們一早就過來,和張氏一起進城。

    張家打算進城看燈的人有李氏帶著兩個孫子,還有兩個兒媳婦張王氏、胡氏,張慶年也會來。他負責趕車。至於張青山和小兒子張延年,則留在家裡看家,不來。

    明天就要去看燈,連枝兒、連蔓兒、張采雲、小七幾個可高興壞了,坐在炕上就嘰嘰喳喳地說個不停。小七還跟連蔓兒商量要把他存在連蔓兒那的錢支一些出來,打算看燈的時候花。

    總共二十來人要去看燈,連守信和張氏就商量著明天要用幾輛車,都讓誰趕車,還有些什麼東西要帶之類的。

    兩口子商量著商量著,眼神幾次交匯,就同時想到了一個問題。

    “咱都去看燈,是不是得跟老宅打個招呼,問問他爺和他奶去不去?”張氏就先提了出來。

    她們一家都去看燈。還帶著張氏的娘家人和親家一家人,卻不帶連老爺子和周氏,這是要給人留話把兒的。

    這個年代就是這樣,即便連老爺子和周氏對他們做的再過分,但老兩口子生養了連守信,只憑這一點。只要連守信這一家都還活著,而且過的不錯,那麼遇到像這樣的事,輿論都會偏向連老爺子和周氏那一邊。

    “他爺和他奶肯定都不去。”連守信就道,“不過,老兩口去不去的,咱是都應該請請。”

    “是這個理。”張氏就道。

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