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“對。”大家都點頭。這個秋天,他們要做的事太多,得一件件都安排好了。
第二天,五郎和小七去上學的時候,繞道去了一趟趙家村。緊接著,趙連生父子就趕了車,將酒罈子一車一車地送了過來。
依舊用的是二十斤一隻的酒罈子,每隻罈子十文錢,連蔓兒家一次就定了一百五十隻。因為是老主顧,又定的多,趙連生還另外白送了十隻。
“……要是不夠,打發人給我捎個信,我把別的活都撂下,立刻就給你們燒。”接過連蔓兒給的整整一千五百文錢,趙連生笑容滿面地道。“酒罈子、醃菜罈子、大缸、小缸、啥尺寸、啥形狀地我那都能燒,要是有用的著的,儘管來找我,價格啥的好商量。”
連家如今是左近有名的富裕人家了,而且買賣公道,給錢慡快,趙連生當然願意結交下這個大主顧。
酒罈子準備好了,連蔓兒一家就趕著車進山摘葡萄,準備釀酒。
因為有沈六的一句話,今年山裡的野葡萄不僅沒人動,而且還被額外地照料了起來,因此長勢和產量都比去年還要好。
老黃知道連蔓兒家要摘葡萄,怕她家勞力少,特意從山上工人中挑了那幹活精細的,帶了六七個來,幫著摘葡萄。
除了自家的小牛車,連守信又另外雇了兩輛大車,往家裡拉葡萄。
今年釀酒的場地,就選在正在興建的新家裡。東西兩個跨院,都已經建的差不多了,其中專門就建了釀酒的棚子,一百多個酒罈子擺的滿滿的。
一車車的葡萄送過來,就都卸在水渠過濾池旁邊。過濾池裡的水清澈乾淨,在這裡,小七看著人將葡萄略做清洗,就送進跨院的釀酒坊。
釀酒坊這裡,用的都是自家人,連守信、張氏、連蔓兒、連枝兒、五郎、趙氏、連葉兒,小罈子也被叫來幫忙。他們負責將晾乾表皮水分的葡萄放進酒罈子裡,略作處理,等待發酵。
一連忙活了三天,一百五十壇的葡萄酒都釀上了,另外還用五十斤的大罈子,又釀了兩壇。用的是挑剩下的品相不是很好的野葡萄,連蔓兒打算釀了自家喝的。看發酵的情況,能釀酒就釀酒,要是釀不成酒,那就釀成葡萄汁,平時喝喝也不錯。
葡萄酒釀好了,一家人都鬆了一口氣,連蔓兒卻想到了另外一件要緊的事。
“爹、娘,我想……”將一家人召集到一起,連蔓兒將自己的想法說了出來。大家商量了一陣,最後都點頭贊同。
這天,連蔓兒家準備了一桌酒席,將老黃請了來。
酒過三巡、菜過五味,連守信就向老黃詢問。
“……那山都是娘娘家的了,山腳下周圍那些山地,也都是娘娘家的不?”
“那是當然了。”老黃就道,“不過,這個要較真兒了說,我還真不清楚。老弟,你問這個是打算幹啥?”
老黃是個直慡的人,連守信也不善於拐彎抹角,乾脆就將他家的打算直接說了出來。
“……以後打算釀酒,野葡萄就那些,我們還打算從別處多弄些秧子來,多種點。山腳下那片地,溝溝坎坎的,一直都荒著,就野葡萄長的好……”
連蔓兒家的打算,就是想將山腳下,一大片的荒山地買下來,除了原有的野葡萄,再人工種植一些野葡萄,增加產量。
這個打算,在今年開春的時候,連蔓兒就想到了。只是因為山上的工程,還有那個時候手裡所有的余錢都用來買耕地了,所以一直沒有提出來。
以後每年都要釀酒,這些野葡萄長在別人家的土地上,畢竟有種種的不便。連蔓兒本來是想將長著野葡萄的那些山溝都買下來,因為給沈皇后建廟的工程,這怕是不可能了。但她依舊想將就近的山地買下來,因為那裡很有利於野葡萄的生長。
“要是別的事,我這一口就答應了,這件事……我還得去問問。”老黃滋溜喝了一口酒,說道。
“這當然,咱兄弟們不見外,客氣話我就不說了。這件事,我們可就指望著老黃大哥你了。”連守信又給老黃倒了一盅酒,說道。“還有一件事……”
連蔓兒進屋來添菜,就笑著攔住了連守信的話頭。
“爹,先喝酒吃菜,有啥事,吃完了再說。”
“對。”連守信點頭笑道。
吃過了飯,擺上茶來,連守信才又撿起剛才的話頭。
“……不是說,這以後等廟建好了,要受四方香火嗎?到時候,那肯定是香火旺盛啊,這人來人往地。……我打算就在山腳下,蓋一座茅廁,就跟我家先前蓋的那座似的,肯定得比那座還好,每天僱人打掃,保證弄的乾乾淨淨、漂漂亮亮的,給大傢伙提供個方便。另外,也算是給娘娘的廟盡一份心。”
沈皇后的廟建成之後,是打算向公眾開放的。到時候來進香的人多了,這方便就成了一個問題。廟裡就算建有茅廁,又能建多少,而且打掃、清潔也費工夫。
連蔓兒家出錢在山腳下建一座公共茅廁,出錢僱人管理、打掃。可以為香客提供方便,減輕廟裡的負擔,也有利於廟裡的潔淨。
這是一項很貼心的建議。
這些,都是昨天連蔓兒一家商量好的結果。這麼做,當然不只是想做好事。今年連蔓兒家地里的莊稼長的比別人家的都要壯實,這是因為,她們在地里施的肥比別人家多。
以後連蔓兒家肯定要購買更多的土地,也需要更多的糞肥。總的說,這是一件一舉數的、於人於己都十分有利的事情。
現在廟還沒有建成,連蔓兒家就先提出來,這就是搶占了先機,捷足先登。
老黃答應會盡力幫忙,他也確實是個說話算話的漢子,沒幾天的工夫,就回覆說事情說成了。
第三百九十章買山地
為沈皇后修廟和園林,占用了兩座山頭,和大片的土地。這兩座山和土地,有一部分本就是沈家在小沈屯的產業,而另外一些,則是無主的荒地。
這些荒地之所以沒有被開墾,是因為大部分是山地,並不適合種植糧食作物。
連蔓兒家想買下的山地,也屬於荒地。但是因為臨近工程現場,所以要想買下,必須得經過沈家人的同意。
老黃跑前跑後的,沒幾天,就將這件事情給辦了下來。
從山腳下護廟林往西的田地,可以任由連蔓兒家購買。
連蔓兒家乾脆將護廟林往西,一直到與西面的萬家屯的田地接壤的一大片山地和荒地都買了下來。由吳玉貴和吳家興父子做中間人,丈量和簽文書的時候,還請了縣衙的人來做見證。
一整片地,總共是六十八畝。因為是荒地和山地的緣故,價格十分的便宜,每一畝只二兩銀子。加上籤文書、交稅銀換紅契、給相關人等潤手、置辦酒席等等的費用,一共也不過花了一百五十二兩銀子,連蔓兒家也沒花什麼力氣,一切就都有人幫他們辦的妥妥帖帖,連蔓兒的小木箱裡,又多了一張地契。
也有村裡的人背地裡笑話他們是錢多的昏了頭,覺得那塊地根本就不會有什麼出產。
連蔓兒卻覺得這地買的很值,那塊荒地的土質不適於種莊稼,卻非常適合野葡萄的生長。
根據去年秋天和今年採摘野葡萄的經驗,連蔓兒大概估算了一下,野葡萄的畝產量應該有六百斤到七百斤的樣子。
而如果人工移植野葡萄,施夠了肥料,加上精心的照管,野葡萄的畝產量可以達到九百斤,甚至一千斤。這個數目看著似乎有些驚人,但是連蔓兒還覺得有些惋惜。在她前世那個年代,據她所知,照管的好的野葡萄,畝產量可以高達四千斤。
六十八畝地,都種上野葡萄,那麼一年下來,可以收穫六萬八千斤的野葡萄。將這些野葡萄都用來釀酒、釀果汁,那麼一年的收益會是多少?
想想那個數字,連蔓兒就覺得她手裡拿的這份地契沉甸甸的、而且還散發著金光,金子的光。
當然,要想取得這樣的收穫,人力、物力的投入都是必不可少的。
看來,她要儘早打算,讓吳玉貴和吳家興推薦一些能幹可靠的長短工。
秋高氣慡,空氣中的涼意越發的明顯了,夜空中懸掛的那輪彎月,也一天天地肥胖起來。是到了該收莊稼的時候。花生秧子已經有些枯黃,高粱穗子變得火一般的紅,糜子穗因為籽粒飽滿,只能低下了頭。玉米的外皮也由綠變黃、變白,玉米鬍子幹了,甚至有的玉米皮在尖端咧開,露出裡面飽滿、堅實的玉米粒。
要收玉米,連蔓兒提前了好幾天寫了一封簡訊,送到鎮上石太醫的府上,請府里的管事給送到府城的沈家去。
這管事回來,給連蔓兒帶來一句口信,說是按照連蔓兒信上約定的收玉米的日子,沈家會安排人來,讓她家儘管準備。
得了口信的當天傍晚,一家人坐在鋪子後面的院子裡,一邊納涼一邊商量。
“這也沒幾天好準備的了,今年,咱就先收玉米。玉米收完了,咱再收別的。”連守信就道。
“這個行,今年咱有自家的場院了,不用跟著別人排班,啥時候想打場就啥時候打場。”張氏道。
在連家新建的大院子旁邊,連家自己建了個打穀場,那地面早就碾壓的平平實實,只等著穀物進倉。
“娘,就咱家這幾口人,我怕忙不過來。不說別的,就那些玉米,就夠咱收幾天的。我想,今年咱收秋,得請人。”連蔓兒就道。
“這個我和你娘也想過了。”連守信和張氏對視了一眼,就說道,“請人肯定的。咱這玉米,請旁的人,我還不放心。我和你娘商量了,咱家六口人都算上,再算上你三伯家三口人。”
“三伯不是還得上工?”小七就問。
“前兩天說起收秋的事,你三伯說了,到時候他跟山上請幾天的假。”連守信就道。
因為能學到手藝,連守禮對於上工很是上心,可以說是風雨無阻。能夠主動提出請假、幫忙收莊稼,在連守禮來說,是難得的。有此可見,連守禮也不是不懂人情世故的人,他心裡感激兄弟,將兄弟家的事情真正放在了心上。
“再加上家興和他爹,你們小孩兩個算一個勞力,這麼算,差不多也就十個勞力。”張氏就接口說道,“明天是靠山屯的大集,我打算給他姥爺捎個信,讓他姥爺和他大舅他們,也來給咱幫幾個工。”
“現在這個時候,他姥爺家那邊肯定也忙。”連守信就道。