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　　  醉香樓現在的狀況，買下也必然會虧本。

　　  “朱掌柜，你們人雖然都能留下，但是這裡的經營模式和賣的東西都需要改動一番。”

　　  廚子廚藝不行，那就賣不考驗廚藝的東西。

　　  朱掌柜一聽，滿是不解，一旁的店小二也是丈二的和尚摸不著頭腦。

　　  然後，蘇小喜就將自己的計劃全部說了出來。

　　  首先，讓朱掌柜將酒樓里現成的桌子中間安一個鐵板，然後準備一個小型的炭火爐子放在鐵板上，小火爐上面放鍋。

　　  說了還不頂事，蘇小喜甚至還讓店小二拿來了筆墨紙硯，將圖給畫了下來。

　　  沒錯，她要賣火鍋。

　　  “到時候每個鍋都要特別定製，鍋的大小要三個規格，以供不同的人數吃，每個鍋都得一分為二，可以裝兩種口味的湯底。”

　　  畫完圖之後，蘇小喜還要解釋。

　　  “可是，公子，這……這辦法好是好，可是廚子怕是做不來。”朱掌柜沒有聽過火鍋這種東西，所以還有些猶豫。  

　　  “沒事，湯底的配方我會告訴廚子，他只負責將所有的生的新鮮食材準備好，按照顧客的口味做湯底就可以了。”

　　  說道這裡，蘇小喜想到了什麼，又道：“一樓到時候用自助的形式，每桌的湯底一兩銀子，一個人收一兩銀子，管飽。”

　　  “至於二樓的包廂，一個包廂二兩銀子，至於顧客點菜，按照菜品收費。”

　　  也就是將有錢人和普通人給分出來，這樣一來，就可以掙多層次的人的銀子了。

　　  蘇小喜不僅將自己的主意說了出來，還寫了一份詳細的企劃書給朱掌柜看，幾乎照搬了現代火鍋店的模式。

　　  朱掌柜看完之後，心動了。

　　  但是很快的，朱掌柜就又有些擔心了。

　　  “公子，這樣一來，人手豈不是不夠?”若是炒菜，會有一個等待的時間。

　　  可是，若是賣火鍋，大多是自己動手，等待的時間就少了一些，收拾的人手就不足了。

　　  “人手好辦，到時候多請一些便是。”說著，蘇小喜支著下巴想了想，便道：  

　　  “要十個五官端正的男人，到時候發放統一的衣裳，二樓每個包廂要有一個人負責，剩下的照顧一樓就可以了。”

　　  “另外，廚房裡再請幾個人幫著洗菜。”蘇小喜補充著。

　　  原本她是準備讓姑娘當店小二的，這樣一來也是一種賣點了。

　　  可是，女人註定多有不便，要是讓女人做店小二，怕是會引起不必要的麻煩。

　　  “可是這樣一來，豈不是會花許多成本?”在醉香樓最鼎盛的時期，他也只請了三個店小二而已。

　　  而蘇公子一開口就是十個店小二，而且廚房還要請幾個。

　　  這樣一來，那得花多少工錢啊?

　　  “掌柜的這個不用擔心。”火鍋這種東西，她相信到了古代也一樣可以火爆起來。

　　  朱掌柜見蘇小喜一副胸有成竹的模樣，也就不再勸了。

　　  等商量好了一切細節之後，蘇小喜便提出了前三天前十名顧客免費吃，前二十名顧客半價。

　　  朱掌柜雖然覺得這樣不妥，但是還是點頭了。  

　　  隨後蘇小喜交給了朱掌柜兩千兩的銀票，除去朱掌柜的五百兩和需要周轉的銀錢，剩下的一千兩，蘇小喜是要託付朱掌柜的幫她買一處宅子。

　　  畢竟，沁兒不可能一直住在朱掌柜那裡，而她日後出宮了，也必須得有一個住處。

　　  等這些全部交代好了，蘇小喜也沒有多留。

　　  離開醉香樓之後，蘇小喜就去了各個藥鋪，買了一些藥材。

　　  只可惜，她看中的東西實在是太少了。

　　  “公子若是想要更好的藥材，可以去無上樓試試。”藥館的掌柜的建議道。

　　  無上樓?蘇小喜眼前一亮，只是很快的，蘇小喜的眼眸便黯淡下來。

　　  時間不早了，她必須得回去了。

　　  第一次出宮她必須謹慎一些，細水長流這句話總歸是沒錯的。

　　  不過蘇小喜離開之前還是向掌柜的道了謝。

　　  蘇小喜穿過一個個小巷，目標很明確：皇宮的方向。

　　  至於為什麼要走小巷，那是因為冷宮的那個狗洞的另一端是一個連乞丐都不能住的廢墟。

　　  不得不說，位置非常不錯。

　　  眼看著就要到了目的地，突然地，蘇小喜覺得背脊發寒。

　　  一回頭，蘇小喜卻什麼都沒有瞧見。

　　  眼底儘是疑惑，蘇小喜沒有多管，轉身就準備離開。

　　  然而，這一回頭，蘇小喜不由得倒抽了一口涼氣。

　　  因為，她的面前出現了十幾個滿臉殺意的黑衣人。

　　  為什麼這麼衰?哪兒都能夠遇到人刺殺。

　　  心中雖害怕，但是蘇小喜眼神微冷，眸中多了一絲的戒備。

　　  這些人會武功，她打不過也跑不過。

　　  人太多，一時半會毒不完。

　　  心中飛快的橫樑一番，她知道她沒有其他的選擇。

　　  除了毒能護她，便再沒有其他了。

　　  是生是死，只此一搏。

　　  想著，蘇小喜意念一動，手中便多出了一包藥粉。

　　  面上卻是一臉平靜的道：“你們究竟是什麼人派來的?”

　　  第105章 背後一定有故事