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朱傑心頭一動，福至心靈，剛才還在想著，怎麼發財，養家餬口呢，現在辦法就來了！
「哈哈，嵐兒，這一次，不用你下廚了，我親自下廚，先讓你們嘗嘗我的手藝！廚房在哪邊，帶我去！」
林嵐臉色一白，急忙說道：「大哥，哪裡能夠讓您親自下廚，君子遠庖廚啊，我去做還不行嗎？您別生氣……」
「說的什麼話？」
朱傑笑道：「我是君子嗎？我是將軍，才不做道貌岸然的君子呢，走吧，當初伺候恩師的時候，我可是沒少擺弄吃的，今天讓你們吃一道從來沒有嘗過的飯菜！信琛，你跟哥幾個先做著，一會弄好了，我在叫你們！」
田弘遇的府邸，奢華至極，即便是被朝廷抄沒，其中還有很多東西，沒有收走，廚房之中，各式的佐料與食材一應俱全！
「嵐兒，給我準備食材：黃牛瘦肉、山羊肉、生菜、豆腐、大蔥、青蒜苗、清油、芝麻醬、辣椒、薑末、花椒、精鹽、豆鼓、黃酒、牛油、牛肉湯、萵筍、蘑菇、菠菜、大蒜、韭花醬、豆腐乳……」
朱傑一張口，就是一串串的食材，林嵐都驚呆了，一個堂堂的將軍，竟然對菜餚這麼在行？別的且不說，如果不是經常做飯，怎麼可能把食材分的這麼清楚？
林嵐一邊答應，一邊準備。
「牛羊肉切片，越薄越好；準備蔥段、薑片，這府邸之中這麼多傭人，難道就沒有幾個廚子？把韭花醬、豆腐乳放進芝麻醬中，攪拌勻了！我開始起火了！」
朱傑說著話，已經將鍋坐在了火爐之上，大戶人家，畢竟不是小戶人家能夠比的，這炭爐隨時都在。
朱傑穿越之前，就是一個吃貨，除了打仗之外，能夠令他動心的就只有搖滾樂和各種美味佳肴了，天南海北，幾乎所有的美味都曾經被他吃到了肚子裡，做這樣一頓火鍋，可是算不了什麼。
這個年代都已經是明末了，不管是花生、土豆，還是玉米、辣椒，都已經傳入了中國，各樣的佐料，絕對是不會少的，以自己掌握的知識，做頓火鍋，還不是手到擒來？
火鍋，這就是朱傑剛才閃過的哪一道靈光，京城之中，有的是達官顯貴，豪商巨賈，只要自己開個酒樓，將這個舉世無雙的火鍋以上，天底下，那銀子還不大把大把的來？雖然火鍋，自古就有，但是，真正的近代火鍋的興盛可是從清代中葉才開始的，全國都為之傾倒的火鍋，想要俘虜這個年代的人的味覺，那還不是手到擒來？
牛羊肉片切好，蔥段薑片齊全，辣椒、麻椒到位，至於其他的菜蔬，豆腐、土豆、藕片、蘑菇、萵筍等等，在林嵐的那雙巧手之中，早就準備出來了。
燒熱油，爆炒一下蔥姜，倒入清水，隨之將紅棗、枸杞甚至其他佐料一一的扔入鍋中。
朱傑看看差不多了，笑道：「走吧，嵐兒，我將火爐端到客廳里，你端著鍋，叫信琛他們把所有的菜盤全部端過去，咱們要開吃了！」
「這就行了？」
林嵐瞪大了眼睛，有些不敢相信，這也太簡單了吧，就這兩下子，還敢吹噓的天花亂墜，大哥，一會兒，丟人的可是你啊……
朱傑不管這麼多，將所有的東西都搬到了客廳，拉過桌椅，圍在一八仙桌旁。
朱傑看看湯已經開了，笑道：「弟兄們，今天可是本將軍親自伺候你們吃這天下第一美食啊，你們以後可是有的吹噓了！」
說著話，用筷子夾著牛羊肉片，輕輕的放入鍋內。
一旁的舒信琛連忙有樣學樣，端起一盤牛肉，就要倒進去！
「別動！誰特麼的讓你動手了？毀了我的美味，老子可饒不了你！」
朱傑的筷子狠狠的敲在舒信琛的手背上，輕輕喝道。
舒信琛撇撇嘴，答道：「大人，就您這個手藝，真的能夠比林小姐還好？我怎麼就那麼不相信呢……」
朱傑看看肉片已經變色，一股鮮香從中迸發出來，先夾起兩片放入蘸料中，說道：「來，嵐兒，嘗一嘗，如果不好吃的話，算我認輸……」
第九十七章 第一樁大買賣
這個時候，火鍋中已經是香氣四溢了，看著朱傑夾過來的羊肉片，林嵐輕輕放入自己的口中……
嗯哼……
美味，絕對是難得一見的美味！嬌嫩，柔滑，清香，帶著一絲辣味，還有紅棗與枸杞到來的淡淡的甜味，簡直美到了極致！
林嵐輕輕的咀嚼著，筷子卻是迫不及待的再一次伸向了另一塊！
一旁的舒信琛等人艱難的咽了一口唾沫，問道：「林小姐，味道怎麼樣？」
「呼……太棒了，大哥，沒有想到，您竟然真的能夠化腐朽為神奇，就是這樣向著鍋里扔了一些食材，就做出了這樣一鍋美味！」
林嵐滿臉的不可思議，連連驚嘆道。
舒信琛再也等不及了，徑直夾起一團羊肉，放進了自己的口中，連連叫道：「好吃，好吃！大人，您這一手簡直都是絕了，以後我就賴住你了，天天蹭你家的飯！」
其他幾個人更是甩開了腮幫子，拼命的向著自己的嘴裡塞著，從小到他，他們就沒有吃過如此細膩、鮮嫩的羊肉啊！
朱傑笑笑，突然說道：「嵐兒，這幾天抓緊時間在京城給我盤下一座酒樓來，規模要大，地段要好，抓緊時間，錢不是問題，我那裡的一百兩黃金，跟三千兩白銀，你隨時可以取用……」