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眾望所歸之下，政府很快就出台了《食品安全管理法》草案，可是具體執行標準，又起了爭議。
標準定太高了，食品加工企業辦不到，而且就算勉強符合了標準，價格也不是普通人所能接受的。標準定低了，又怕民眾不能接受。
食品加工行業的資本家們都不是小白，現在自然是「八仙過海，各顯神通」，收買專家、學者、報紙引導輿論，大撒金錢進行政府公關，妄圖降低標準。
而深陷其中的資本家，更是手段齊出，想方設法的要降低處罰條款，企圖逃過一劫。
不過很顯然，他們這次想錯了。正在尋找突破口的康斯坦丁，怎麼可能放過這個送上門的機會。
……
為了平息輿論，斐迪南授意政府召開了聽證會，邀請了相關的專家學者和新聞媒體參與，還挑選了幾名各階層代表。
聽證會上，康斯坦丁代表政府，宣讀了新制定的《食品安全管理法》草案。
「康斯坦丁先生，這個標準是不是太高了？真的能做到麼？如果到時候大部分企業都不能達到，我們怎麼辦？」一名記者疑惑的問
康斯坦丁自信的說：「不用擔心，這些標準是我們進行市場調查後做出的，目前市面上已經有部分企業可以做到了，在技術上是可以辦到的，同時成本也不會大幅度增加。」
科比夫（資本家）反對說：「可是，大部分企業無法做到！」
康斯坦丁鏗鏘有力的回答：「那又什麼關係？我們的目的是為了民眾吃上安全放心的食品，如果大部分企業做不到，就把市場讓給有實力的企業好啦！優勝略汰，這是自然法則！」
「可是產能怎麼辦？我們的企業不可能一躍而就，需要逐步改進，才能夠滿足市場需求！」科比夫激動的說
康斯坦丁笑了笑說：「這完全不用擔心，大部分食品加工的技術難度並不大，擴充產能只需要短短的幾個月就夠了。我相信為了生命安全，短期內的生活質量下降，民眾是可以接受的。至於逐步改進？抱歉民眾們已經等不及了，我們政府不能繼續讓大家吃著慢性毒藥！」
康斯坦丁的話音剛落，就迎來了一片雷鳴般的掌聲。
科比夫見此，繼續無力的狡辯道：「可是這會造成可怕的壟斷！想想看整個保加利亞的食品市場，都被一家或者幾家企業所壟斷，到時候市場一片死水，這是多麼的可怕的場景！」
康斯坦丁還沒有說話，阿列科就搶先了一步，憤怒的質問著科比夫：「再可怕的場景，也不會比現在更糟糕！你這貪婪的魔鬼！至少我們吃的食物是放心的，生命安全是有保障的，不用像現在隨時擔心會去見上帝！」
雷鳴般的掌聲再次響了起來，阿列科的話說出了大家的心聲。不知是誰喊了一聲：「貪婪的魔鬼快滾出去！」
隨及得到了眾人的呼應，亂七八糟的高喊：「貪婪的魔鬼快滾出去！」
看到犯了重怒，嚇的科比夫落荒而逃，也顧不得今天的來的目的了。
接下來的程序變得很順利，這段時間大家都被新聞報導嚇壞了，感覺除了雞蛋，其他無論是什麼食物，都感覺不安全。
有錢人還好，乾脆去鄉下買原材料自己加工，又或者去沃爾沃購買貴族專供的食品。更有甚者乾脆改吃了蛋類食品，弄得蛋類食品價格飛漲。
可苦了平民百姓，高檔食品買不起，吃著普通食品，就像吃著毒藥搬的感覺，長時間食欲不振。
《食品安全管理法》出台後，保加利亞全面禁止了不合格食品流入市場。警方變得忙碌了起來，到處查封不合格商品，逮捕不法商人。
為了滿足民眾的生活需求，政府還從鄉下採購了一大批原材料，推向了市場。普通民眾為了生命安全，大家不得不自己動手自己動手加工食物。
好在，雙匯食品集團早有準備，提前儲備了一大批合格食品，推向了市場，才平息了這一風波。
借著整頓食品加工行業的契機，斐迪南已經在事實上，完成了對保加利亞食品行業的壟斷
[47.四十七章、改革三（人口、農業）]
「民以食為天，食以安為先！」
解決了食品安全問題，表面上來看，是打擊不法商人，為壟斷主義提供了發展的基礎。
只有斐迪南自己清楚，更深層次的原因是為了加速人口增長。一個三百多萬人口的國家，是無法成為一個強國的。
雖然沒有人統計過，斐迪南也可以肯定，分布在全世界的保加利亞族，就算加在一起也決計不會超過一千萬。而整個巴爾幹地區，現在的保加利亞族大致在六百萬到八百萬的區間。
和歐洲列強相比，同時期：法國有三千八百多萬人口，德國有將近五千萬人口，毛熊更是有一億兩千來萬人口。而保加利亞人口不過三百五十萬，不足以上列強的十分之一。
所以人口問題，就是未來保加利亞要發展壯大，最嚴峻的核心問題。對斐迪南來說，每一個保加利亞人都是寶貴的。
如何增長人口，斐迪南思考了很久，又對保加利亞進行了實地調查。
由於局勢穩定，國內經濟發展迅速，民眾生活安定，保加利亞的人口出生率，已經大大提高。
保加利亞1885年人口出生率為407%，1889年人口出生率已經逐步上升到了425%；從前半年的統計數據來看，可以樂觀的估計1890年人口出生率將在436%～439%之間。