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☆、第二十二章
攪基第17天。
【一起煮一次飯,不管好不好吃,都微笑著吃完】
“受受,你準備做什麼菜?”張靈逸一邊往小推車裡扔菜一邊好奇地看著王廣寧認真盯著兩盒五花肉比較的樣子。
這是張靈逸家附近的大型超市,他們上午剛考完試,張靈逸就把王廣寧給拐過來了。
因為是上班日,人不是很多,張靈逸愜意地逛來逛去,順手拿了不少東西,反正接下來兩天都要在家裡過,可以儲備多一點食物。
不過王廣寧挑菜的樣子看起來就笨手笨腳……呃,謹慎很多了。
“哼哼,我準備做個驚天地泣鬼神的……回、鍋、肉。”王廣寧說完,終於從兩盒五花肉中做出了抉擇。
“O_O 這麼厲害!”張靈逸挺驚訝的,回鍋肉這道菜雖然做法不難,但是要做得好吃卻不容易,不小心容易把肉做太老,要不就是太油,配料也不好弄,但是看王廣寧這麼信心滿滿胸有成竹的樣子,張靈逸覺得自己剛剛因為王廣寧挑菜慢就小看他的做法是不對的。
雖然往往王廣寧比較半天挑出來的菜他也沒看出來好在哪裡。
於是兩個人在超市里瞎晃悠了一小時,最後王廣寧的收穫是一盒五花肉,辣椒、大蔥、生薑、蒜頭等若干。
張靈逸的收穫是……滿滿一小推車,數不清有什麼。
王廣寧一邊看著張靈逸往自備的環保袋裡裝蔬菜鮮肉零食一邊皺眉:“你買這麼多菜,都會煮嗎?”
張靈逸頭也沒抬:“不會煮我買來幹什麼?難道你買的都是你不會煮的?”
王廣寧:“……”嗯,懂菜譜應該也算會煮吧,他默默地摸了摸口袋裡的手機,想到存在手機里的菜譜,稍感安心。
王廣寧和張靈逸都是獨生子,但是很明顯,他們對於廚藝的造詣絕對不是用一個簡單的“天差地別”可以形容的。
造成區別的原因在於,王廣寧一直和父母一起生活,而張靈逸的父母在外地工作。
張靈逸默默地站在一旁,看王廣寧笨拙地切辣椒。
事實證明,讀書好的人不一定實踐能力強,比如王廣寧,雖然回鍋肉的菜譜他看一遍就能背下來,但是在實際操作中,鍋碗瓢盆什麼的,甚至切菜的刀,卻不像菜譜里說的那麼輕鬆好掌握。儘管他已經小心翼翼,切出來的辣椒圈還是大小不均,嚴重失衡。
張靈逸看著慘不忍睹的流理台,終於忍不住道:“需不需要我幫你切?”
“不需要!”王廣寧惱羞成怒,覺得張靈逸這是在嘲笑他,於是菜刀用力一剁,想以氣勢取勝,結果……
“我擦!”一小片辣椒碎蹦起來撞到眼睛,王廣寧連忙伸手去揉,作為一個沒有料理經驗的人,他當然不知道,切辣椒的時候,手是不能直接揉眼睛的。
“別用手揉眼睛啊!”張靈逸連忙去拉他的手,但是已經太遲了,於是下一秒,王廣寧被辣得直跳腳:“擦,擦,好辣!好辣!”
張靈逸哭笑不得地看著王廣寧難得一見的蠢樣,搖搖頭把他的頭按到水龍頭邊道:“快衝一下清水。”
自己又拿了一個碗,裝了點白醋兌水,找了條毛巾,道:“來,我給你擦一下。”
王廣寧從水龍頭邊抬起頭,眼睛已經微微有些紅腫,張靈逸心裡一抽,聲音放軟道:“你手別動,我給你擦一下,很快就好了。”
隨即拿毛巾沾了水,小心地給王廣寧擦眼廓。
王廣寧閉著眼睛,嘴裡哼哼唧唧:“怎麼會這麼辣,真是太不科學了!”
自己沒常識還好意思賴科學!
張靈逸默默鄙視,不過看王廣寧一臉難受的樣子,沒把話說出來。
擦了白醋水,王廣寧終於能把眼睛睜開了,雖然還有些紅腫不舒服,但不是太嚴重,於是他又摩拳擦掌回到了流理台邊。
張靈逸擔憂地看著他以及……廚房,道:“受受,要不還是我來煮吧!”
“當然不行!”王廣寧哼道,“你少瞧不起人,我一定會做出驚天地泣鬼神的美食的!”好歹是花了時間下載的食譜,不能就這麼作廢啊!
再說,第一次下廚的人總是帶著難以理解的興奮的。
張靈逸聽了王廣寧的話更是驚悚,看他這麼笨手笨腳的樣子,做出來的食物不一定會驚天地,但是怕就怕真的會泣鬼神啊!
張靈逸還想試圖說服,王廣寧一個小眼刀飛過來,雙手按到他肩膀上往外推:“張靈逸,你出去,等我做好了你再進來。”
一定是因為他一直在一旁干擾才會這麼不順利的!
王廣寧為自己的失誤找了一個絕佳的藉口。
於是張靈逸心驚肉跳地在客廳邊看電視邊聽廚房裡傳來各種乒桌球乓的聲音,間或夾雜著瓷器碎裂的聲音。
張靈逸內心哀嚎,王廣寧到底在做什麼?炸掉廚房嗎?而每當他試圖接近廚房的時候,王廣寧就會惱羞成怒地把他吼開。
張靈逸一邊忍受耳朵和精神的雙重折磨一邊在內心默默為自己加油打氣:“一個好小攻應該要無理由無底線地包容受受!”
於是漫長的一小時過去之後,王廣寧終於大手一揮,傳喚小張:“張靈逸,我搞定了,輪到你了。”
張靈逸深呼吸又深呼吸,做了充足的準備之後,終於頂著一張若無其事的臉走進廚房。
咦,廚房居然很正常!
張靈逸眼睛一亮,默默在內心譴責自己不應該以聲取人……呃,取廚藝。
所以王廣寧做菜只是聲音聽起來恐怖但是其實過程還是很好的是吧?
張靈逸欣慰之餘瞄了一眼王廣寧,就見王廣寧臉色有些不自然,略略僵硬還泛紅。
咦,受受居然會臉紅,好神奇!
“受受,這是你的回鍋肉嗎?我看一下。”張靈逸看了一眼飯桌上有一個蓋起來的盤子,想必就是王廣寧的大作了吧!說著就要去揭蓋在上面的盤子。
“不准。”王廣寧把他的手拍開,瞪了他一眼,沒好氣道,“快做你的菜。”
“這麼凶!”張靈逸撇撇嘴,暗暗腹誹,搞那麼神秘幹嘛,早晚都是要拿出來見人的啦!
腹誹歸腹誹,張大廚還是很熟練地捋起袖子,開始做菜。
然後……
“咦,怎麼好像好了幾個盤子。”張靈逸對著櫥櫃裡高度明顯不對的盤子愣了愣,嗯,不止盤子,碗的數量好像也不對……
張靈逸內心有股不祥的感覺,默默地瞄了一下流理台,油鹽醬醋的數量都不對,裡面有幾瓶明明是自己剛買的,但是現在都只剩了三分之一不到。
所以在剛剛他不在廚房的一小時裡到底發生了什麼事?
張靈逸知道,這種情況下,真相通常都在垃圾桶里,於是他趁王廣寧沒注意,悄悄地,悄悄地,移到垃圾桶邊上。
滿滿一桶的……瓷器碎片,還有焦黑的油乎乎的可疑物體……根據物體邊緣還沒有完全焦掉的顏色,張靈逸判斷應該是辣椒還有……呃,好像有五花肉!
真是慘烈的局面啊!
張靈逸默默撫額。
事已至此,還是不要追究了!
張靈逸留了兩滴辛酸淚之後,打起精神,快速投入到做菜大業中去。
張靈逸在廚藝上的造詣顯然跟王廣寧不是一個層次上的,不到一個小時,兩道熱騰騰香噴噴的菜便上了桌。
王廣寧伸頭一看,沙茶牛肉,蟹黃豆腐。
沙茶牛肉湯汁濃稠,顏色油亮,香味撲鼻。
蟹黃豆腐看起來更是精緻慡滑,讓人食慾大開。
王廣寧有些蛋蛋的憂傷。
“開飯吧!”張靈逸端上兩碗飯,笑眯眯道,“讓我見識一下你驚天地泣鬼神的回鍋肉吧!”
天地良心,張靈逸說這話真不是諷刺。
但是王廣寧的耳朵騰一下就紅了,雙手蓋住那個盤子道:“算了,今天不吃這個了。”
“別啊,受受!”張靈逸忙去撥王廣寧的手,一臉正氣道,“你放心,我不會嫌棄你的!”
“誰怕你嫌棄了!”王廣寧自暴自棄地攤開手,“我怕你等一下吃不停而已!”輸人不輸陣,要先把氣場hold住。
於是張靈逸一邊給自己做心理建設一邊打開碟子。
嗯,心理建設做得好,表情才能夠如此淡定。
張靈逸淡定地看著那一盤……大概分量只有原來採買分量四分之一的回鍋肉,成功地沒有讓自己的表情裂開來。
“啊,受受做得挺好的!”張靈逸一隻手捂著胸口說道,真是虛偽得不忍直視。
話說那些辣椒的顏色,應該是還沒炒熟吧,可是為什麼大蔥看起來已經發黑了,還有生薑是不是切得太大塊了?
至於這盤菜的主角,五花肉先生,明明邊邊是黑色的了,中間卻好像還是生的樣子。
臥槽,王廣寧是食堂大廚的親傳弟子嗎?
這一點都不科學好嗎?自己第一次做菜的時候也沒有辦法讓同一塊肉一邊焦掉一邊還是生的好嗎?
張靈逸真想給王廣寧跪了。
王廣寧卻因為張靈逸的話眼前一亮,道:“真的嗎?那你快點吃吧!”邊說邊熱情地夾了一大筷子五花肉到他的嘴邊。
讓你虛偽!讓你虛偽!
虛偽的人要吞一千根針╭(╯^╰)╮!
別以為擺出真誠的眼神我就看不到你嘴角的抽動!
王廣寧心眼真是特別小。
張靈逸這時候真是深深地佩服自己的功力了,面對近在咫尺的那一坨……回鍋肉居然還能面不改色,道:“嗯,我吃了,你也吃吧!”
然後慷慨就義地一口咬進去。
這惡魔般的味道啊!
是每個男人成為忠犬帝王攻路上必經的考驗嗎?
張靈逸內心淚流成河。
王廣寧沒想到張靈逸還真吃得下口,看他又痛苦又隱忍的表情,忍了忍愣是沒笑出來,道:“味道怎麼樣?”
張靈逸面無表情:“不錯。”
“那就多吃點,別浪費。”王廣寧邊說邊心狠手辣地把整盤迴鍋肉拿起來,撥到張靈逸的碗裡。
張靈逸:“……”
“要微笑著吃完。”王廣寧一本正經,然後自己夾了一筷子牛肉埋頭猛吃。
嗯,張靈逸手藝確實沒話說,沙茶香味滲入到牛肉里,肉質卻還是很鮮嫩慡滑,蟹黃豆腐更是清甜香滑,入口即化,王廣寧內心大呼好吃,面子上還是很矜持,只是筷子明顯動得很快。
沒一會兒,桌子上的菜就少了一半。
吃得差不多了,這才發現張靈逸好像都沒怎麼吃他自己做的菜,抬頭一看,發現他居然還在吃……回鍋肉。
雖然吃得很慢,但是確確實實是在一口一口地咀嚼。
王廣寧心裡有些不是滋味,搶過他的碗道:“別吃了,又不好吃。”聲音有些悶,雖然是故意開張靈逸玩笑,但是並不是真的希望他配合啊。