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小石頭點點頭道:“記住了,紅棗姐姐。”
“小石頭真棒!”紅棗捏捏小石頭的小肉臉,“好了,你們平日裡都吃什麼啊?飯量多少?我怕今天做的不夠?”
小石頭想了想道:“我一頓要吃三碗飯,師兄們要四碗,五碗!”
紅棗看看小石頭指著的大碗,頓時愣住了,之前她準備一人一碗大米粥,兩個雞蛋,可現在算算,貌似不夠啊!看看洗好的一大筐小青菜,旁邊還有一大塊肉,有麵粉,便準備再做鍋貼。
“你們誰會和面啊?”紅棗問道,“還要做點鍋貼!”
一個比小石頭帶一點的小胖子舉手,小聲道:“我會和面蒸饅頭!做大餅!”
“嗯,那好,你就負責和面!面要軟一點,不能太硬。”紅棗笑道,“小石頭,去把那些蔬菜剁成這樣的大小,把肉剁成肉泥!”
小石頭,還有小石頭的師兄紛紛開始忙活,給紅棗打下手。
杜九妹要幫忙,但被紫絮,紫容拉住了。這些活,他們做就行了,怎麼能讓主子幹活呢!
紅棗刷了平時做大餅的平底鍋,非常大,還有點厚,做鍋貼做好。
因為人多,包成餃子的模樣,太慢了,紅棗決定直接做成豆腐卷的樣子,又快又方便。很快面柔好了,還得醒醒面。那邊的菜和肉泥也剁好了,紅棗開始調餡子。
小石頭寸步不離跟著,仔細幾下紅棗都放了什麼,放了多少的量,不時問問紅棗。非常認真,可能他們也覺得師兄們做的飯菜不好吃。
醒好面,找一個會擀麵條的,把一個個麵團擀成麵皮,用刀切成一個個大約小半尺的長寬大小的四方麵皮,然後把餡子包在裡面。這活一看就會,直接被小胖子等幾個人接管了。
紅棗帶著小石頭開始往鍋里刷油,放鍋貼,等到一面焦黃,換成另一面。隨著刺啦啦的油聲,從鍋蓋下面飄出來麵粉青菜肉香味,小石頭等人不斷抽抽鼻子,真香!
這個好做,他們學會了,以後就可以自己做。
一鍋又一鍋,整整做了七次,才把麵團和餡子用完。大米粥,雞蛋,醃蘿蔔都已經做好了,端到飯廳開飯。
等到杜七妹醒來之時,已經全部做好了,之前還說幫著做飯的,沒想到睡得太香了,起得晚了。
等到榕爺爺在外面晨練回來,直接來飯廳,離老遠就聞到香味了。哎,還是需要女人啊,這女人一來,做飯都很香。加快步伐,到了飯廳在,直接坐下。
桌子上擺著醃蘿蔔,幾大盆剪的金黃的鍋貼,糯糯的大米粥,還有煮好的雞蛋。可就是這些簡單的飯菜,但就是比往日好吃。
“好了,大家開始吃飯吧。”榕爺爺一聲令下,飯廳里的二十多人,甩開膀子吃啊!
才不過一下會兒的功夫,桌上的東西已經去了大半。
紫絮訝然,道:“幸虧,咱們把飯菜端到這邊的小桌子上,否則我們根本就吃不著!”別說吃了,連搶都搶不過!
“呵呵,還是紅棗的手藝好,很普通的東西,可紅棗做出來,味道就很好。”杜九妹稱讚,紅棗是幾個丫鬟裡面最會做飯的,以後七姐有口福了。
這些丫鬟年紀還不大,跟著七姐嫁到李家,還能伺候七姐幾年。
“是啊,以後誰要是娶了紅棗姐姐,那可是有福氣了。”紫絮稱讚道,這幾個人最先到杜家,是主子們的心腹,平日裡關係也很好,情同姐妹。
第五百五十章 山頂生活
紅棗被大家說得不好意思,嗔道:“吃東西還堵不住你的嘴!”
“哈哈,紅棗害羞了。”紫絮哈哈笑道,她是幾個裡面最活潑的,跟在杜九妹身邊,不活潑也能給帶的活潑了。
杜九妹拍了囂張的紫絮胳膊一下,道:“好了,你要是再笑,紅棗以後做的吃的,沒你的份兒!”
紫絮連忙閉上嘴巴,不說笑了。不吃紅棗做的,吃那幾個小胖子做的,她估計能被餓死。實在是被昨天晚上的飯菜嚇到了。
自從這頓早飯之後,最受歡迎的不是兩個姑娘,而是紅棗。
小石頭,小胖子從沒下山,也不會做外面的食物,每半個月有人往山上送吃的,他們自己做。至於菜的味道,他們再也不願吃了。現在有個大廚在,自然要跟紅棗好好學。
在這裡,他們師兄弟對杜九妹,杜七妹等人很尊敬,但對紅棗,則是真心喜歡,因為紅棗的腦子裡裝了很多電子,可以做出很少吃的東西!
大師兄,二師兄出去打獵,沒一會兒便抬了一頭野豬回來。這裡是山上,有很多動物,所以他們都是自己打,從來不需要買肉!
紅棗擅長廚藝,也喜歡做吃的,看到大野豬,兩眼冒光,腦子裡閃現出很多菜譜,道:“趕緊抬到外面收拾乾淨,今天我們吃殺豬菜!”
“走了,殺豬去!”幾個壯小伙一人抬著一隻豬腳,就把一頭三百斤重的大野豬抬到了平日裡挑水的下游開始殺豬,清理,刮毛。
這些人平日裡練武,動刀動槍。做這些事情,跟玩兒似的。
二十多人吃不了那麼多,吃不完直接扔到了寒冰潭裡,那裡是天然的冰箱,放在裡面就一個月不壞!豬腳,豬內臟,豬肘子。豬排骨。全部收起來,以後做菜。
殺豬菜很簡單,直接把大骨頭扔進鍋里。大火燒開,小火燉!
野豬味重,鍋裡面放了薑片,蒸了兩鍋大米飯。又燉了一鍋紅燒肉,之後又炒了兩個素菜。不是用碟子裝得,是按盆。一個是他們自己種的,另外一種是從山上采的野菜。
吃著大米飯,喝著大骨頭湯。配上紅燒肉和青菜,吃得嘴裡流油。
榕爺爺難得吃了兩碗飯,啃了一大塊骨頭。吃了一碗紅燒肉。可能是吃多了,當著大家的面。沒忍住打了一個飽嗝,自己不好意思,黑著臉轉身走了。
小石頭擔心自己可能記不住,特地找了筆,把食譜按照自己能夠看懂的步驟記下來,以後他自己可以嘗試燒肉吃。
“呵呵,小九兒,我覺得來到這裡,好像來到了杜家村一樣。可以四處爬山,還可以打獵,挖野菜。”杜七妹笑道,以前的日子雖然很辛苦,但也有很多歡樂,沒有那麼多拘束。
“是的呢!”杜九妹附和,“咱們休息一會兒,下午咱們去幫他們挖野菜,采蘑菇!”
來到這裡,沒有其他人,杜九妹就沒憋在屋裡,四處玩玩。
午休後,杜七妹,杜九妹帶著幕籬,跟著小胖子,小石頭出去挖野菜。
他們在家裡顯得笨呼呼的,看到了山林里,一個個動作敏捷,杜九妹根本就追不上。後來聽了恆九的解釋,這幾個小子只是比正常人腦子慢一點,但身體素質很好,武功也很高。之所以不讓他們下山,也是為了防止他們被人騙了。
“這是我們開墾的菜地!”小石頭指著不遠處的幾畝地,“那裡有熱水潭,一年四季都有蔬菜!”
一行人來到菜地,鬱鬱蔥蔥,夠他們吃的了。
“真好,一年四季可以吃蔬菜。”杜七妹道,“對了,我們在京城冬天吃的青菜,是不是從這裡運過去的啊?”
小石頭撓撓頭道:“這我不知道,不過我們過段時間,還要把那邊的幾畝地種上菜,每年冬天有人送下山。至於送到哪裡,我就不知道了。”
“那估計是送到王府里了。”杜九妹猜測道,“菜地里沒水了,需要我們澆水嗎?”
“不用了,我們自己澆水!”小石頭說完,跑向菜地旁邊的一個茅糙房,裡面有一些平時幹活用的工具。
杜九妹,杜七妹見獵心喜,幫著澆水。
身邊有很多人,杜九妹進不去空間,沒法把對植物有促進作用的水弄出來。可就在杜九妹念叨的時候,她發現自己的手指不停地滴水。
杜九妹趕緊把手放進水桶里,水桶里的水果真漲了一些,都快滿出來了。
“停停,要漫出來了。”杜九妹在心裡嘀咕,果真水面停止增長。
杜九妹拿出來,右手小手指不出水了。
天哪,空間異變之後,她居然可以自由控制湖水的進出。太好了,以前弄點空間水,跟做賊似的,偷偷摸摸。現在好了,她可以隨意取用空間水了。
“小九兒,你怎麼了?拎不動嗎?”杜七妹已經澆完一桶了,見杜九妹在水潭便沒有動,還以為她拎不動。
杜九妹聽到姐姐的聲音,緩過神來,笑道:“可以的,這是個小桶!”
說完開始拎起來,去菜地的另一頭澆水。
一開始小胖子他們,還以為王爺的孫女,十分嬌貴,自遠遠的看著。現在見兩人和他們一樣一起澆水,覺得他們好相處,不像一開始那樣拘謹了。
來了十幾個人,很快就澆完了幾畝地的蔬菜。
澆菜之前,紅棗帶著婆子們把已經成熟的黃瓜,四季豆等蔬菜摘下來,可以做晚飯。
澆完水,大家在附近找小蘑菇,木耳,不一會兒用找到了很兩筐小蘑菇。
“小石頭,你來看看,這裡面有沒有毒蘑菇?”杜九妹問道,她們初來窄到,並不認識這裡的蘑菇,憑著自己的經驗摘的,不過為了安全起見,還是讓小石頭看看。
小石頭接過來,這真就挑出兩個普普通通的棕色蘑菇道:“這種以後不要摘了,雖然吃不死人,但吃了之後,人除了眼睛,其他地方不能動,要一整天之後才能完全好。”
一整天不能動?世上還有這樣的東西啊!
第五百五十一章 意外收穫
杜九妹對這個非常好奇,接過來仔細看看,放在鼻子間聞聞,是有一股特殊的味道。
“小石頭,除了一天不能動之外,吃了這種蘑菇之後,還有沒有其他的症狀啊?”杜九妹好奇問道,突然有了一個大膽的想法,這東西或許可以派上大用場。
小石頭想了想搖搖頭道:“應該沒有吧!小胖子,你過來,去年你是不是吃了這個蘑菇之後,你給兩位姑娘說說,當時什麼感覺?現在還有沒有身體不適?”
小胖子拎著一籃子蘑菇,接過蘑菇看了看道:“我去年是喝了一碗這種蘑菇做的湯,還挺好吃的。不過吃了之後暈暈乎乎的,等到清醒之後,除了眼睛,手腳都沒力氣動不了。除了動不了,也沒有哪個地方難受。一天之後,就可以動了。沒什麼感覺,現在身體沒有不適!幸虧小石頭挑揀出來了,否則大家吃了,都不能動彈。”
“真的嗎?”杜九妹不敢相信,古代版的麻醉藥,難道就這樣被發現的嗎?
被人懷疑,小胖子不樂意,道:“當然是真的了,我身體好著呢!比以前還能多吃一碗飯。”怪不得小胖子胖了,吃得多,長得自然就胖!
“相信你,相信你!”杜九妹高興,“別生氣了,晚上讓紅棗姐姐給你做好吃的。”
“好!”小胖子說完,便端著東西去了紅棗身邊,向紅棗請教做菜。