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蘇曼應了,回到房間換了身衣服,還是上次逛街買的那一身,幸好平時都穿校服,一套衣服也換的過來,不過有空的時候還是再去買兩身。
蘇曼按照慣例,買了水果直奔安居小區,輕車熟路的到了陶家門口,按了兩下門鈴,依然無人應聲,她頓時鬆了口氣,坦然的再次把水果掛在了門把手上。
蘇曼現在就抱持著一種僥倖的心理,和陶家夫妻照面的日子拖一天是一天,所以她連續兩次同一時間上來,沒人應門後,她第三次下意識的選擇了這一時間段登門。
蘇曼看看時間還早,索性上街轉了一圈,又買了身衣服,這一次是條天藍色背心式長裙,腰間用寬綢帶紮起,下擺做出一圈圈的漣漪褶皺,十分淑女風。
又去理髮店把頭髮略微打理了下,發尾稍微卷了下,向外微微翹起,額前的碎發用一枚糙帽式的淡黃色夾子固定住,看著又俏皮又可愛。
蘇曼很滿意自己的形象,去山海居這樣的高檔餐廳吃飯,不止是客人挑選餐廳,餐廳其實也在挑選客人,打個比方,如果穿著一身背心短褲,大咧咧的穿著一雙拖鞋,走進西餐廳,那真是格格不入。
穿的相得益彰,和餐廳其實會有互相加成的效果,人好,風景好,心情好,自然吃東西也香。
蘇曼看看時間差不多了,直接招手打了一輛車,直奔山海關大酒店。
山海關大酒店本身是一家五星級賓館,高達十二層,其中餐廳便設置在酒店二樓。
蘇曼直接上了二樓餐廳,一眼望去,紅木桌椅,百寶隔斷,典型的中式裝修風格。
中間是大堂,兩邊則有一溜的包間,蘇曼注意到其中一間叫做秋色的包間的門敞開著,因了半截流蘇門帘的緣故,只能隱約的看到幾條長腿,她微微一笑,魚兒上鉤了。
一名帥氣的服務生上前,微微躬身,禮貌的問道:“女士幾位?”
蘇曼客氣的笑道:“一位。”
服務生點點頭,右臂伸開,示意道:“請跟我來。”
片刻功夫,蘇曼被帶到了一張靠著窗邊的四人座旁,視野明亮,位置上佳。
蘇曼卻停住腳步,指向了大廳中央的十二人位圓桌:“我想坐在那邊,可以嗎?”
服務生露出了錯愕的表情,隨即為難的道:“女士,您只有一位,來我們酒店用餐的人很多……”
蘇曼微微揚起頭,這一刻,服務生雖然比她高出整整一頭,卻覺得自己在仰視眼前的女孩,她從容的道:“我要點的菜,這張桌子放不下。”
這樣的客人,服務生顯然也是第一次遇到,他手足無措的道:“那請您稍等一下,我去請我們經理過來。”
蘇曼心中一喜,來了,面上卻不動聲色:“好的,麻煩您了。”
根據肖家的慣例,歷練的子弟會從基層做起,逐一進入不同的部門實習,酒店的話,第一個職位一定是在餐廳中!
賓至如歸,衣食住行,酒店能做到的是住和食,在裝修風格已定的情況下,住宿條件難以進行較大改動,餐廳卻是可以大刀闊斧的動上一動,一旦在餐廳立威成功,再進入其他部門就容易多了。
果然,片刻之後,一個穿著黑色西裝卻稍顯單薄的身影尾隨服務生而至,兩個人一打照面,蘇曼清楚的看到肖寒冬臉上的意外之色,顯然,那一場球賽,記住對方的並不只是她自己,如此甚好。
上一次是遠遠的看著,這一次近距離打量,肖寒冬看上去還年輕的很,也隨和的多,額頭中間還沒有形成那幾道深深的怒紋,看著十分的俊朗。
肖寒冬很快收斂了意外,對著蘇曼點了下頭,就對服務生吩咐道:“滿足這位小姐的要求,給她安排一個中央的位置。”
蘇曼低笑,不愧是肖寒冬的風格,先滿足對方要求,讓他放鬆警惕,再反手一擊。
她從容的走到了大廳中間,左右看了看,尋了一張能被秋色里的人看到的圓桌,坐了下來。
服務生退了下去,肖寒冬親自拿了餐單過來,蘇曼伸手接過,等蘇曼翻開餐單,他適時的開口道:“您不妨嘗嘗我們酒店的招牌菜,清蒸鱸魚和醉仙鴨,一個清淡,一個濃郁,再加上一道養顏的百合糖水羹……”
不得不說,肖寒冬真的很厲害,他選在蘇曼翻開餐單的那一刻開口,蘇曼的視線剛好停留在清蒸鱸魚和醉仙鴨的圖片上,雪白的魚身搭配著翠綠的蔥絲,泛著焦黃的鴨身被一圈綠色西蘭花點綴,看著都十分誘人。
最後一道打著養眼盛品名頭的百合羹亦是不容拒絕,而蘇曼一旦點頭,她敢打賭,下一秒,肖寒冬一定會說,還請移駕到小桌就餐。
因為前面已經接受了他的好意,他再開口,就不好拒絕了。
蘇曼唇角微微勾起,沒有應聲,她不急不緩的把菜單從頭到尾的看了一遍,掃了眼旁邊的肖寒冬並沒有任何不耐的神情,心中舒慡無比,肖某人也有今日!
當初每次兩個人見面,都是他坐著,她站著,可不就是上司和下屬麼!
被BOSS伺候的感覺真好啊!
蘇曼沉吟片刻,開始點菜:“鐵板牛柳,茶樹菇燒肉,湘南小炒肉,香辣蟹,水煮魚,西芹百合……”
噼里啪啦報出了十幾個菜名,末了,蘇曼把餐單一合,漫不經心的道:“把你提議的醉仙鴨和清蒸鱸魚也都加上吧!”
第024章 大廚何其正
肖寒冬接過餐單,認真的道:“恕我直言,你點了這麼多菜根本吃不完,不如點上幾道招牌菜,下次再來品嘗別的菜。”
他說話的時候眼睛盯著蘇曼,語氣異常的誠懇,便仿佛是一個一心為她著想的至交好友。
蘇曼心中冷笑,真是三歲看老,肖寒冬年紀輕輕就是這副樣子了,那種站在對方角度,全心全意為別人著想的樣子,讓人輕易的就對他產生好感。
蘇曼側頭看著他,眉毛揚了揚:“你剛才也說了品嘗了,我來這裡是為了品嘗美食,而不是吃飽肚子。”
頓了下,蘇曼不容拒絕的命令道:“儘快上菜吧!”
肖寒冬皺眉看了她一眼,轉身正要離去,蘇曼開口喊住了他:“對了,給我一壺綠茶,再加上一套餐具。”
肖寒冬微微一怔,顯然想到了什麼,他仔細打量了一番蘇曼,這才吩咐了下去。
方強在山海居大酒店做侍應生已經有三個月,見識了不少稀奇古怪的客人,有在美女面前一擲千金的,有對著菜品百般挑剔的,也有失戀後發泄一樣暴飲暴食的,像是今天這樣,這麼年輕的一位小姐,孤身前來,卻又面色平靜如常,不見任何情緒波動的點了滿滿一桌子菜的,他還是第一次遇到。
帶著些許困惑之色,方強走進了酒店後廚。
現在距離飯口還有一點時間,後廚里忙碌的都是學徒工,廚師們都在一邊閒聊著,看到方強進來,不滿的叫道:“太子又有聖旨要下了麼?!”
方強趕緊陪起了笑臉,擺手道:“不是不是,只是來了個客人……”
三廚廖方懶洋洋的站了起來,拍了拍身上並不存在的灰塵,“菜名,我來動手吧。”
抬頭看見方強一臉古怪,不禁皺了皺眉頭:“怎麼?”
方強困惑的道:“那個客人一共點了十八道菜。”
話音未落,幾個年輕的學徒工笑出了聲,上一次也有這麼個客人,一位還算漂亮的小姐,一口氣點了十幾二十道菜,一邊吃一邊罵,最後痛哭出聲,又把吃下去的東西都吐了出來,十分狼狽。
二廚何旭無奈的站了出來,天下這麼多光棍,非要有人為了那一根不屬於自己的青糙死去活來,何旭站到了灶前,漫不經心的道:“好了,把菜名報出來,我和廖師傅一起做。”
方強趕緊把一串菜名都背了出來,“醉仙鴨,鐵板牛柳……”
聽著這一串菜名,何旭詫異的和廖方對視一眼,今天這位小姐倒是沒有失去理智,點的都是些常見菜色,上次那位可是逮到什麼貴點什麼的。
這樣也好,常見菜色,做起來更快。
很快,鐵板牛柳和西芹百合被最先送到了蘇曼面前,顯然廚師們考慮到了葷素搭配問題。
蘇曼微微點頭,先看了兩眼,提起筷子,先吃了口牛柳,皺了下眉頭,把筷子在面前的茶盅里涮了涮,又吃了一口綠茶,漱了下口,吐到另外一個空碗裡,這才夾起了一塊西芹。
一直站在不遠處冷眼旁觀的肖寒冬瞳孔猛然一縮,果然如他所料,這一位師妹,一定是個美食點評人。
所謂的美食點評人,往往出沒在街頭巷尾,並不局限於高檔酒店,他們出身富裕,以嘗盡天下美食為樂。
典型特徵一,每一次下筷都要洗淨殘羹,又要漱乾淨口中餘味,如此方能品出食物真味。
典型特徵二,一道菜只吃一口。
當蘇曼要求上兩套餐具的時候,他就隱隱有了預感,看到蘇曼倒了綠茶卻並不喝,他的猜測便有五分轉為了真實,當看到她果然用茶水涮餐具,他終於確定了心中所想。
這些美食評論家有的喜歡拋頭露面,以權威的姿態在報刊雜誌上發表心得,更多的則是單純的滿足自己的美食品味,但是他們每一個都擁有著自己的同好圈子,這個圈子裡名流匯集,橫跨政商兩屆,包攬娛樂明星,影響不可謂不大。
肖寒冬就清楚的知道其中一位最有名氣的大人的手筆,四九城裡原本興盛繁華的頂級餐館之一,燕歸來,就因為被他吃出用隔夜的食材燒飯,而聲名掃地一敗不起。
雖然蘇曼看上去還很年輕,他卻並不因此輕慢於她。
分心的片刻功夫,望見蘇曼徐徐招手,肖寒冬心神一凜,大步的走了過去,態度溫和的問道:“您有什麼吩咐?”
蘇曼似笑非笑的看了肖寒冬一眼,指著面前的兩道菜,“牛柳燒的太老,西芹沒有入味,我好歹點了這麼多菜,也算是大客戶了吧,您就用酒店三廚來敷衍我?”
肖寒冬一怔,很快做出反應:“請稍候,這兩道菜,我叫他們重新燒過。”
說著,他不顧自己身上筆挺的西裝,親自端起了兩盤菜,向著後廚一步步走去。
蘇曼眼睛一眯,看著肖寒冬筆直的背影,忖道,肖寒冬能獲得成功也並非偶然,單就這親力親為的態度,就鮮少有人做到。
蘇曼心中警醒,從今天肖寒冬的為人處事來看,他氣候已成,絕非自己能絆倒的,對他下手還是注意點分寸的好。