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歐陽明媚挽住了蘇曼的胳膊，眼巴巴的看著她：“曼曼，你最拿手的菜是什麼啊？”
蘇曼啞然失笑：“我們是競爭對手關係吧，你覺得我應該告訴你嗎？”
歐陽明媚撇了撇嘴巴，“我要做虎皮青椒。”
蘇曼眉毛揚起，淡淡的應了聲：“哦。”
歐陽明媚漂亮的大眼睛一下睜圓：“喂，我都說了我要做什麼了，你不告訴我，你要做什麼菜嗎？”
這次換成蘇曼一臉無辜的看著她了，“我有答應你，你告訴我以後，我就要告訴你嗎？”
歐陽明媚的臉頰瞬間鼓起，氣鼓鼓的瞪著蘇曼，二人身後，傳來了清晰可辨的一聲低嘲：“蠢貨。”
歐陽明媚一下轉過頭，惡狠狠的瞪著二人身後的包子陵：“姓包的，你給姑奶奶老實點！”
包子陵揚起頭，英俊的臉上滿是不屑，歐陽明媚冷哼一聲，低聲斥道：“要是祝老二來了，看你還能這麼囂張麼！”
顯然這個叫做祝老二的讓包子陵十分忌諱，他瞪了歐陽明媚一眼，沒有再說話。
蘇曼心中已經滿是疑惑，她可以輕易的看出來，歐陽明媚和包子陵應該是舊識，而一般來說，在有舊識的情況下，參加某一個活動，往往是結伴同行，不會和初見面的陌生人打的過於火熱。
歐陽明媚就是太熱情了，才讓蘇曼心生警惕。
已經有選手按照入場的時候領的牌號開始上台，因為舞台上只有五個爐灶，所以選手們是五個一組進行比試的。
想是知道有很多人要比試，大部分人都沒有選擇十分麻煩的菜式，基本上都是半個小時之內就結束了戰鬥。
五穀豐登，京醬肉絲，菠蘿咕咾肉，一道又一道菜品火熱出爐，看的出來，大部分人為了求穩，做的都是常見經典菜式。
不過也有一些人做了幾道特色菜式，蘇曼注意到，其中一個人做了一條麥穗魚，很有意思。
用刀在魚肉上切出橫縱相交的細密刀痕，魚肉丁要連而不落，再把整條魚裹上面糊，下鍋油炸，撈出來以後，看上去居然和玉米差不多，極是有趣。
還有人做了千瓣jú花豆腐，蘇曼苦練一年也沒有成功的技術，那人只是用了一個小小的工具，輕輕一切，豆腐便在水中裂出了條條絲絮，看的蘇曼嘆為觀止。
大概兩個小時後，終於輪到了蘇曼上場，她是32號，歐陽明媚卻是31號，而包子陵則是33號，蘇曼恰好在他們二人中間。
歐陽明媚伸手拿起了幾個綠色青椒，對著蘇曼嫣然一笑，蘇曼眨了眨眼，沒想到她還真是要做虎皮青椒。
這道菜很簡單，主要食材只用青椒，做出來酸辣可口，青椒肉感十足，非常下飯，下酒亦是良菜。
和麥穗魚以及千瓣jú花豆腐相比，這一道虎皮青椒實在是簡單的稱的上簡陋了。
蘇曼實在想不明白，歐陽明媚，為什麼會選擇這一道菜。
蘇曼搖了搖頭，拿起了一份涼飯，雞蛋和蝦仁，胡蘿蔔，她最拿手的，自然還是蛋炒飯。
蘇曼手腕翻轉，鐵鍋隨之跌宕起伏，鍋里的蛋炒飯如同一條金色長河，在鍋中不斷翻滾著。
在炒飯將要出鍋時，她突然感到兩道視線一左一右從身側探來，那種被人注視的感覺實在強烈，她忍不住向著左右瞥了兩眼，左邊的，是歐陽明媚，令她吃驚的，是右邊的包子陵，後者居然也做完了自己的那份拿手菜，此時雙手抱肩，面無表情的盯著她手裡的鐵鍋。
蘇曼迅速斂起心神，把炒飯盛盤，放到了一旁。
蘇曼這才有暇向兩旁看去，她首先看的是歐陽明媚的虎皮青椒，之所以叫做虎皮青椒，是因為首先要把青椒中的水分煸炒出來，煸炒的過程要靠著鏟刀不斷的擠壓青椒，把青椒中的水分擠壓出來。
在這個過程中，青椒上會有一些地方變的焦糊，形成了點點黑斑，看著宛若虎皮，故而得名。
一眼看去，蘇曼的神情瞬間凝重，歐陽明媚的虎皮青椒，青椒居然是翠綠的，上面泛著一層油光，而斑點卻是星星點點，均勻分布！
這一點分外難得，要知道，青椒是完整入鍋的，在煸炒的過程中，很難保證立體的青椒受熱均勻。
而歐陽明媚做到了，這說明她的控制火候能力非常強，蘇曼捫心自問，她還做不到這一點。
蘇曼屏住了呼吸，又向著右側看去，不由一怔，如果說歐陽明媚做虎皮青椒已經十分大膽，那包子陵簡直就是膽大包天！
他居然做了一盤涼菜出來！
還是十分沒有技術含量的手撕大拌菜！
看不出刀工，看不出控制火候能力的手撕大拌菜！
這玩意就是把紫甘藍，洋蔥，胡蘿蔔，生菜，彩椒，全部撕碎了涼拌，做好後酸甜可口，顏色鮮艷，但是真的沒有半點技術難度。
蘇曼迷惘了，歐陽明媚做的虎皮青椒還可以看出點火候控制，這包子陵幹嘛來了？陪太子練兵？
幾人做的菜被端下去令評委們品嘗，評委們連續品嘗了六組菜品，連續見識到了麥穗魚，千瓣jú花等菜色，對於第七組亦是滿懷期望，可當菜餚被端上來，一干資深的食客都傻了眼，這都什麼啊，虎皮青椒？蛋炒飯？手撕大拌菜？！
也太糊弄人了！
後面兩個還像點樣子，熘肝尖，鐵板魷魚，一個看的是火候，一個看的是刀工。
五位評委下意識的把筷子伸到了熘肝尖和鐵板魷魚，暗暗點頭，豬肝炒的入味，又保持了豬肝本身的鮮嫩，魷魚做的十分有彈性，香辣可口。
品嘗完這兩樣，評委們不情不願的把筷子伸向了剩下的三道菜，咦，咦，咦——
一個個評委的眼睛仿佛探照燈一樣亮了起來，筷子伸到嘴巴里不捨得拿出來了！
“這青椒肉質鮮美，竟然在全部煸熟後，還能保持了如此多的水分，青椒本身的甜香帶著微微的辣味——”
“這道大拌菜做的如此脆慡，像是從菜園裡剛剛摘下來一樣，上面的調料汁倒像是露水一般——”
“蛋炒飯也做的很不錯，蛋液均勻的裹住了所有的米粒，每一口蛋香後都是米粒的甘甜！”
評委們對這三道菜讚不絕口，沒想到平平凡凡的三道家常菜，能做的如此美味。
三碟菜居然被已經吃的半飽的評委們一掃而光，看著空空如也的三個盤子，評委們面面相覷，反倒不知該如何選擇了。
按照規矩，每一組的五個廚師中，會有一人入選，這樣最後會有十個廚師進入決賽，偶有特別出色的選手，也可以放寬到兩名。
而現在，虎皮青椒，手撕大拌菜和蛋炒飯都讓評委們十分青睞，要從中淘汰一個，委實難辦。
沉默半晌後，一個打扮知性的男子推了推鼻樑上金邊眼鏡，皺眉道：“從食材的選取上看，虎皮青椒只選擇了青椒一種食材，而從烹飪手法來看，手撕大拌菜最為簡單，我選擇這兩個選手。”
其他人紛紛點頭贊同，蛋炒飯雖然也很美味，和這兩名廚師相比，就差了一籌，食材少，烹飪手段簡單，對廚師本身的要求就更加高，從這一點上看，蛋炒飯的廚師，的確已經輸掉了比賽。
四個裁判達成了共識，紛紛看向了坐在上首的一位老先生，這位孫思成先生是行內有名的製片人，已經處於半退休狀態，這次能夠請動他出馬，對攝製組來說，亦是意外之喜。
孫老先生把最後一口蛋炒飯咽了下去，似想到了什麼，臉上露出了溫暖的笑容，他開口道：“既然蛋炒飯也很美味，為什麼不給這個廚師一個機會呢？反正還有複試。”
最先說話的蔡明達不好意思的點了點頭：“孫老說的是，是我過於教條了。”
孫老先生敲了敲桌面，一錘定音：“那就這麼定了！”
他的視線落到了桌面的空盤上，上面還殘留著些許飯粒，做醬油炒飯的小丫頭，老頭子也只能幫你到這裡了，下一關可要爭氣點啊！
“通過第一關的選手為，3號，8號……31，32，33……”
蘇曼詫異的聽著主持人念出的號碼，她沒有想到，歐陽明媚和包子陵居然憑藉那麼簡陋的菜餚，晉級成功了！
同時，她也敏銳的發現了，別的組都是一組一個過關的，只有她們這個組，出現了三個過關的廚師！
這說明什麼，說明歐陽明媚和包子陵，憑藉虎皮青椒和手撕大拌菜就可以和她平分秋色！一股前所未有的危機意識，席捲上了蘇曼心頭，她此時還沒有意識到，險些被淘汰的，是她。
第167章 廚藝比拼
“在開始第二輪比賽之前，我給大家講解下我們節目的形式，我們這檔美食節目叫做完美主婦，採取真人秀的模式，每期會有五名參賽選手，由節目組提供三十塊錢的採購費，採購地點可能為菜市場，超市等。”阿彩侃侃而談，而下面的蘇曼等人不知不覺的坐直了身體。
本以為這檔美食節目會和現在流行的大部分美食節目一樣，每一期都由廚師教做一個菜，沒想到會是競爭模式的真人秀，聽起來就十分有趣。
阿彩挺了挺胸，顯然對這檔節目非常有信心：“選手們採購好食材，做一頓豐盛的晚餐，然後由嘉賓評審團進行評分，最後由專業廚師進行點評。”
“其中花錢最少，營養最豐富，味道最好的選手，將會贏得節目大獎。”
蘇曼暗暗點頭，這一檔節目聽上去具有很強的操作性，可看性極強，應該會成功。
阿彩伸手抓住了餐檯上蓋著的桌布一角，狠狠的一掀，露出了琳琅滿目的食材，聲音拔高：“所以，各位的複試比拼內容，就是選取價錢最少的食材，做出營養最豐富，味道最棒的三口之家的晚餐！”
刷刷刷，台下的十二位選手紛紛站了起來，抻長了脖子向著舞台上張望，見上面用盤子裝滿了各色食材，彩椒，聖女果，大黃花，小鯽魚，還有褪好了毛的雞鴨，整扇的肋排，新鮮的牛肉等。
而每一種食材的前方，都放置了一張銘牌，上面寫了食材的名稱，分量和價錢，比如大黃花魚，前面就寫著一斤二兩，8.3元。
蘇曼心中已經快速盤算起來，三口之家按照兩個成人，一個孩子的飯量，至少要做二菜一湯，若論營養價值，自然是魚肉牛肉更勝一籌，這其中又涉及了價錢問題，倒是要好生斟酌了。
阿彩看到廚師們都露出思索的神色，笑呵呵的再次開口道：“我們一共十二名選手，會分成兩組進行，每一組抽籤決定拿取食材的順序，當第一輪拿完，第二輪從六號開始，反向順序領取，如此重複，直到所有食材領取完畢為止。”