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    蘇曼的眼睛刷的一下亮了,追問道:“什麼學習方法?”

    蘇杭雙手抱肩,意味深長的道:“窮極食材法。”

    “窮極食材?”蘇曼一頭霧水的看向了蘇杭。

    蘇杭咳了兩聲,直白的道:“就是把一種食材所能做的菜全部挖掘出來。”

    蘇曼眨了眨眼,聽上去挺有意思的,“那我們先從什麼菜開始學起?”

    蘇杭的視線自然而然的落到了手邊的菜筐里,伸手翻檢片刻,揀出一物,皮褐形圓,身體硬。

    “土豆?”蘇曼詫異的拿起了這顆土豆,在手裡翻來覆去的看著。

    蘇杭點了下頭:“沒錯,就是土豆,洋氣點叫馬鈴薯,不但是中餐的常見食材,西餐上也同樣必不可少,論起千變萬化的本事,很少有蔬菜能比得上他。”

    頓了下,蘇杭似笑非笑的道:“如果你會做土豆,那就相當於半個廚師了。”

    蘇曼聞言一臉詫異,蘇杭微微一笑,正要詳細解說,一個清脆的聲音在門外響起:“叔叔好,我來了。”  

    父女二人同時向外看去,見小伍穿了一身乾淨利落的運動服,已經候在了門外,蘇杭匆匆結束了今天的講解:“這樣吧,你先好好想想,土豆都可以做什麼菜,我們晚上繼續。”

    “好,那我想想。”蘇曼點了下頭,這個題目有趣而且不是很難,她隨隨便便就可以舉出無數的例子……炒土豆絲,土豆泥,炸薯條,牛肉燉土豆,簡直數不勝數。

    蘇曼順手拿起背包後,和小伍一起出了門,走了沒多遠,小伍便迫不及待的問道:“蘇曼,你和叔叔說什麼呢?”

    蘇曼看他一臉艷羨,心中大是得意,不是誰都有個這麼有本事的親爹的,她心情大好下,不吝分享:“在討論土豆的做法。”

    “土豆?”小伍一臉的不可思議,明顯的難以置信,土豆有什麼好討論的。

    蘇曼哼了聲,老氣橫秋的教育起了小伍:“如果你會做土豆,那就相當於半個廚師了。”

    現學現賣果然很慡。

    兩個人邊說邊聊,不知不覺到了山海關的酒店門口,肖寒冬在前幾天飛回帝都,重新進入到了家族權利中心,蘇曼的試吃師傅的工作卻沒有丟,她和大廚何其正一老一少,私交甚好。  

    蘇曼一個月要來兩三趟,和酒店的工作人員早混了面熟,帶著小伍直接從員工通道到了酒店的中心廚房。

    站在廚房門口,她一把拉住了還在往前邁步的小伍,低聲道:“這裡不要亂進,飯店的廚房就和醫院的手術室一樣,閒人是不能亂闖的!”

    小伍一臉受教的點了點頭。

    片刻後,有年輕的廚師出來,看到蘇曼,笑嘻嘻的打起了招呼:“小蘇來了啊,要不要我幫你叫何師傅出來?”

    蘇曼笑呵呵的回應:“辛苦你了,小陳師傅。”

    她的好人緣不是沒有道理的,廚房裡上上下下二三十口子人,從大廚到學徒工,她個個叫的出名字。

    很快,何其正雙手背在身後,踱著步子走了出來,“小蘇啊,今天怎麼有空來?”

    蘇曼嘿嘿一樂,把小伍往前一推:“這是我朋友,你們不是要弄個日式料理區嗎?他切生魚片很有一手!”

    何其正上下打量一番,吩咐道:“小伙子,把手伸出來看看。”  

    小伍愣了下,雖然不明白什麼意思,還是從善如流的伸出了手,何其正一眼掃去,見他食指關節和虎口處俱都有硬繭,痛快的點了點頭:“先試用三天,如果行,就留下。”

    說著,何其正回頭吩咐了一個學徒,把激動的小伍領了下去。

    蘇曼見大事告成,拽了拽何其正的袖子,認真的詢問:“何師傅,你會做淮揚菜嗎?比如獅子頭,三套鴨,水晶餚肉?”

    何其正眉毛揚起,戲謔的道:“行啊,小丫頭,挺會吃的啊,張口就是經典名菜。”

    蘇曼心中一喜,手上捉的更緊,連連追問道:“那您會做了?好不好學?”

    何大廚笑了:“我會做,但是做的不算特別好,怎麼,小丫頭想學?說實話,這幾道菜是淮揚菜的出師菜,沒個三年五載,別想做到讓人過口難忘的地步。”

    蘇曼怔怔的鬆了手,竟然這麼難,她現在就要用,如何等得了三年五載!

    “你們酒店的人都吃屎的嗎?我點的菜怎麼還沒送上來?!”一個囂張的聲音突然響起,一老一少同時轉過頭去,一個少年緩緩的走來,眉頭皺起,下巴揚起,這般傲慢的舉動卻因為他俊美的臉而絲毫不令人反感。  

    蘇曼撇了撇嘴,還以為誰說話這麼囂張,居然到廚房門口來踢館了,原來是蕭凌!她揚眉問道:“你怎麼在這裡?”

    蕭凌雙手插兜,修長的身子慢悠悠的踱了過來,漂亮到精緻的臉上滿是不耐:“哼,我二哥辦案去了,沒人給我洗衣服,沒人給我做飯,只好住酒店來了!”

    人民公僕蕭二哥,您辛苦了!

    第069章 蕭家二貨

    蕭凌眼睛眯起,話鋒一轉:“正好,你跟我回家去做飯,這裡的菜難吃死了,送菜又慢,小爺差點被餓死!”

    話罷,他不顧何大廚難看的臉色,捉住蘇曼的手腕就大步的往外走去,蘇曼正要掙扎,心裡卻轉過一個念頭,腳步驟然輕快起來,自然的跟上了蕭凌的腳步。

    蕭凌先到了酒店服務台,痛快的把房間退了,“反正現在放暑假,你也沒什麼事兒,就給我做飯好了。”

    要不是她另有打算,絕對一巴掌pia飛這混球!泥煤的她還是妙齡少女,就要提前過起家庭主婦的生活了!跟著蕭大少,自然無需再去擠公車,隨手招了輛出租,蕭凌一把將蘇曼塞進了后座,隨後自己也坐了進去,告訴了司機地址後,蕭凌打了個呵欠,修長的身體仿佛沒骨頭一樣,瞬間癱軟,懶洋洋的靠到了蘇曼身上。  

    蘇曼皺起眉頭,推了他兩下,蕭凌哼了一聲,悶聲道:“你今天這麼聽話,是不是有什麼不良企圖?”

    蘇曼身體一僵,卻聽得蕭凌又道:“我警告你,不要趁我睡著了動手動腳!”

    蘇曼翻了翻自眼,雙唇微動,無聲的吐了個詞,二貨。

    見蕭凌沒有進一步的舉動,只是單純的把她當成了大抱枕,蘇曼也不再掙扎,片刻後,耳邊響起了輕微的鼾聲。

    她側頭看去,映入眼帘的是蕭凌半邊側臉,劉海垂下,擋住了他的眉眼,倒是顯出了幾分孩子樣的純真,她的視線上移,落到了他的耳朵上,突地想起了前次在旅遊車上咬他耳朵的事,臉驀然一燒。

    蕭凌的個性囂張,但是睡著的時候,還真是有幾分色誘人的本事。

    見計程車快到軍區大院,蘇曼趕緊喚住司機,計程車臨時拐了個彎,向著旁邊的菜市場行去。

    到了菜市場,蘇曼伸手推醒蕭凌,他睜著朦朧的睡眼,臉在蘇曼的頸窩蹭了蹭,呢喃道:“到家了麼……”

    蘇曼哼了一聲,別人是借酒裝瘋,這廝是借睡裝傻,也不知道吃了她多少豆腐去。  

    她伸出手指,在蕭凌光滑的臉蛋上一掐,“還沒到家,不過到了市場了,快點拿錢出來買菜!”

    蕭凌明顯還沒有清醒,哦了一聲後,慢吞吞的在身上摸了摸,掏出個錢包,隨手丟到了蘇曼懷裡,長臂張開,攬住了她的腰,又蹭了蹭。

    蘇曼哭笑不得,伸手拽開他的爪子,抬腿下了車,蕭凌一個不提防,栽倒車座上,瞬間清醒,叫道:“你幹嘛去?”

    蘇曼心道,敢情這廝剛才還在夢遊,她揚了揚手裡的錢包:“去買菜,不然吃什麼?”

    蕭凌撐起上半身,眯起眼道:“家裡還有排骨!”

    蘇曼撇了撇嘴巴:“我不樂意做排骨了!”

    話罷,她一轉身,啪的一聲關上車門。司機哈哈大笑,對著坐在後面的蕭凌道:“小兄弟,你們兄妹感情真好。”

    蕭凌俊臉微冷,“那不是我妹子,是我媳婦,謝謝!”

    蘇曼打開錢包掃了一眼,裡面厚厚的一摞紅色鈔票,怕不有一二十張,她嘖嘖兩聲,蕭大少果然財大氣粗。  

    蘇曼依稀記得獅子頭,三套鴨的食譜,她在市場裡買齊了材料,每樣都足夠做出五份的,匆匆趕了回來,一上車就察覺車內氣氛不對,司機開起車後,不時的從後視鏡向他們看來,眼神頗為古怪。

    只是蘇曼現在的心思全撲在了蕭家的廚房上,那個明亮鋥新,少有人使用的廚房,她已經盤算好了,何大廚雖然說要三年五載才能做的純熟,可她現在不計代價,不怕浪費材料的練習,就不信學不會那幾道淮揚菜的代表菜!

    到了蕭家,蘇曼把買的菜往廚房裡一堆,爬上二樓,站在門口探頭看向蕭凌:“能用下你的電腦嗎?”

    蕭凌正在打遊戲的手微微一頓,抬頭看向她:“幹嘛?”

    蘇曼理直氣壯的應道:“查閱菜譜!”

    蕭凌:?

    這死丫頭不會又拿他當試驗品吧!

    現在電腦還沒來得及更新換代,蕭凌這台是17寸純平的顯示器,已經算是十分先進的了,只是用慣了筆記本電腦,再回頭看這個大部頭,真是怎麼看怎麼喜感。

    蘇曼麻利的同時刷開了三個頁面,分別輸入了清燉蟹粉獅子頭,三套鴨,水晶餚肉……  

    這網速慢的,看著漏斗轉了又轉,蘇曼的耐心即將告竭時,三道菜的食譜終於刷新出來:獅子頭八個步驟,其中最後一步是小火燜兩個小時;水晶餚肉第一步,放進大缸內醃製三天;三套鴨說白了就是家鴨套著野鴨,野鴨里又藏了只鴿子,這麼層層的裝下來,沒有三個小時絕對燉不爛。

    蘇曼瞬間傻了眼,她總算明白何大廚那句三年五載是什麼意思了,這三道菜,絕對是飯店菜。

    飯店菜,是區別於家常菜來講的,通常來講,家常菜的特點是簡單易做,一般人頂多拿出一兩個小時的時間來燒一頓飯,時間再長就會影響正常生活了。

    偶爾做一道費勁功夫的菜,也一定選在周末。

    而每一道所謂的拿手好菜,無不是千錘百鍊,做了至少百十頓才得出的經驗手感。

    像是獅子頭這三道菜,每一道都繁瑣無比,也只有身在飯店,一天被客人點個數遍練手,才有機會鍛鍊出來。

    類似這般繁瑣的菜,便是飯店菜。

    蘇曼沮喪勁還沒過去,一股熱氣直直的噴在了她耳後:“我同意你用這三道菜代替糖醋排骨。”

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