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只看了一眼封面,蘇曼便不由暗嘆這雜誌會做生意,封面上赫然是一對新婚夫婦的照片,這兩個都是好萊塢的頂級明星,就在不久前,終於宣告結成伉儷,兩個人言笑晏晏,中間擺放了一個巨大的婚禮蛋糕,標題重彩濃墨——世界最大的婚禮蛋糕。
沒有單純的以食物做封面,名人的新聞永遠更能刺激讀者的購買慾望,單憑封面上玩的這一手,這本雜誌就比絕大部分美食雜誌高明了。
蘇曼打開雜誌,第一篇文章就是關於這對明星婚禮的詳細報告——私人海島,水下婚禮,華麗的伴娘團,每一樣都足夠吸引人的眼球。
之後,文章的重點,落在了這對明星婚禮的宴席上,採用的是少見的古希臘式的用餐方式,諸多客人們圍繞綠色糙坪環坐一圈,每人前面一張矮榻,服務生川流不息,為每位客人端上各式美味佳肴。
飲食方式也是希臘式的,一拋傳統的意式晚宴和法式大餐,最先被端上來的是剛剛出爐的鬆軟無比的麵包,搭配頂級魚子醬做成的開胃菜。
當客人們稍微填了填肚子後,接著送上來的是海鮮大餐,包括生吃的牡蠣,海膽,烤熟的鰻魚片,火腿香腸,以及新鮮的胡桃,梨子,杏仁等水果。
然後,第三道主菜終於千呼萬喚始出來,來自日本神戶的頂級牛排,還有野兔肉和熊肉,甚至包括了一道孔雀肉。
這道孔雀做的比較有意思,為了完全復古希臘的古典吃法,廚師精心烹飪出孔雀肉後,又小心的把羽毛裝飾在了盤子四周,猛地看去,就像是一隻孔雀在雪白的盤子裡打了個盹。
隨著主菜一起上來的還有來自法國農莊的葡萄酒,在主人的精心挑選下,葡萄酒的酒精濃度不算高,可以使客人們喝下更多的酒,從而延長了歡慶的時間。
為了配合這一次絕妙的婚禮,場上的客人們也全部穿上了古希臘的服裝,舉手投足間放浪形骸,中間則是特意請來的搏擊選手,模仿著希臘的角鬥士們進行決鬥,客人們可以隨意的壓注。
這場漫長的宴會一直吃到了午夜時分,客人們終於等到了吃甜點的時刻,希臘的甜點充滿了自然的原始風情,那個時候,人們還主要食用野生的蜂蜜來充當甜味的添加劑。
蛋糕非常的香甜,充滿了蜂蜜味和芝麻的香氣。
最後以盛大的煙花遍布午夜的星空結束了這場熱鬧的婚禮。
蘇曼看的讚嘆連連,如果可以選擇,她會毫不猶豫的給這篇文章點上一百個贊,圖美,文字也美,連她都怦然心動,想要有一個這樣的婚禮了。
難怪美食寶典會成為世界排名第一的美食雜誌,這一篇婚禮報導,既抓住了兩位好萊塢頂級明星的婚禮賣點,又通過宴席介紹,再現了一場古希臘的奢靡晚宴,了解了那個時候的風情習俗,讓人覺得特別的長知識。
蘇曼忍不住翻回卷首,再次看了起來,攝影師十分會拍攝圖片,每一張食物的照片都美輪美奐,比如水果,都是水盈盈的,氤氳的水汽幾乎撲面而來。
蘇曼心中一動,翻找出了自己的相機,這是她開闢了微博後養成的習慣,把自己做的菜都拍下來,再發到網上,供網友們欣賞。
蘇曼看著自己拍的菜餚圖片,和雜誌上的相比差了許多,勝在清晰逼真,倒也能騙倒一片吃貨。
她心中一動,如果把自己最近給阿齊茲王子做的菜餚全部收錄起來,豈非也可以做一個專題?
嗯,題目就叫做《東方暗黑食譜》,這個念頭一起,蘇曼頓時大為心動,她把手裡的數位相機一張張的回放,皮蛋瘦肉粥,涼拌松花蛋,加上今天的油炸臭豆腐,三臭丸子,看賣相還是極好的。
蘇曼摸了摸下巴,就這麼決定了,她要製作一個黑暗專題,到時候就給這本美食寶典投稿!
第二天一早,蘇曼爬了起來,在客廳里打了一套太極拳,到了帳篷行宮,這裡都是綠色植物,呆在那裡都不如這裡舒服,阿齊茲已經起床,正拿了本書在看,看到蘇曼進來,笑眯眯的打了個招呼,蘇曼對著他點了點頭。
使女們開始端了早餐上來,蘇曼承包了阿齊茲的中飯和晚飯,他聘請的八名頂級大廚就只有在早上一展身手了,倒是便宜了蘇曼。
蘇曼看著鋪滿了一桌子,琳琅滿目的早點,充滿了世界各國風情,不禁自嘆弗如,想當初她給沈西城做出一桌子中式早點,就已經覺得自己很了不起了,今天才算見識到什麼叫大手筆。
蘇曼沿著桌子轉了一圈,一個盤子一個盤子的看了過去,“這個熏蛋和火腿的早餐是蘇格蘭的吧?”阿齊茲的眉毛挑了挑:“厲害,這你都知道了。”蘇曼訕笑兩聲,那是因為KFC推了個熏蛋火腿漢堡,她就順便研究了下,發現是蘇格蘭人的用餐風格。
“這個麵包片加上咖喱土豆,咖喱青豆的,明顯是印度的早餐了。”蘇曼眉飛色舞的又猜出了一道早餐。
阿齊茲也不急著用餐,笑眯眯的看著蘇曼玩猜謎。
“這個一看就是韓式早餐,這不就是一石鍋拌飯麼!還有這個,日本早餐,鮮豆腐加魚片,錯不了——”
蘇曼一口氣又連猜出了兩個,剩下的卻無能為力了,蘇曼眯起眼,仔細的觀察起來,發現這些早餐本質上大同小異:絕大部分的早餐都是由麵食構成,並且很多都是麵包,這說明在世界上小麥的種植範圍要遠遠大於水稻。
一些國家的早餐只是簡單的抹了果醬,配了咖啡,另外一些則搭配了蛋和火腿,青豆蔬菜,更精緻的,還有新鮮的水果和堅果。
其中幾個分外有特點的,一個全部用海鮮做早餐,一個蒸了餅糕,上面放滿了蝦仁,一看就是靠海的國家,真是令人羨慕。
蘇曼手撐著下巴,看來無論什麼國家,飲食都深受地理環境影響。
同時,她也知道了最受歡迎的早餐模式,不是中國傳統的豆漿油條,稀飯包子,而是要囊括了主食,青菜,新鮮的水果,若干堅果的豐盛早餐。
在擺滿了桌子,足足四五十份的早餐中,那少有的囊括了所有早餐必備要素的幾個國家的豐盛早餐,猶如黑夜中的明月,皎皎動人。
蘇曼揉了揉眉間,看向了始終沒有動餐具的阿齊茲:“我去給你做一份早餐如何?”
阿齊茲英俊的臉上登時露出了糾結的表情,顯然昨天的黑暗食譜給他的打擊不小,蘇曼好笑的開了口:“放心,很簡單很正常的早飯!”
阿齊茲立刻點了點頭,轟趕著揮了揮手:“那你快去!”
蘇曼摸了摸鼻子,認命的走了出去,她身後,那幾十道早點都被撤了下去。
一刻鐘後,在蘇曼的指揮下,她剛剛做好的早點被擺放到了阿齊茲的面前,一個簡單的白色盤子,裡面放了兩片烤的金黃的吐司片,蘇曼習慣性的在上面又用糙莓醬畫出了個大大的笑臉。
煎的恰到好處的雞蛋,嫩的幾乎要滑動的蛋清和微微顫抖的蛋黃,讓人看了不禁吞了吞口水。
幾片熏腸,被蘇曼修剪成了楓葉模樣,加上一小碗蔬菜色拉,考慮到阿齊茲的身體,蔬菜全部用熱水焯過一遍,入口不那麼涼。
接著是一小筐新鮮的糙莓,加上兩個被剝了皮的鮮核桃。
桌子上唯一具有中國特色的,就是一杯溫熱的豆漿了。簡單,豐盛,這就是蘇曼現在的早餐風格。阿齊茲用叉子叉起了一片金黃的吐司,狠狠的咬了一大口,含糊不清的叫道:“Su,你真是魔法師,明明剛才的食物比現在還多,我卻吃不下,你要是一直這么正常就好了!”
第269章 黑暗食譜進化
蘇曼啞然失笑,其實很簡單,當選擇太多,人們往往會不知所措,這就像是在淘寶挑東西,成千上萬件相似的貨品里,總也找不到最和心意的那一樣,還不如快刀斬亂麻,直接選擇銷量第一的,那意味著和絕大部分人的選擇一致,正確的可能性極高。
蘇曼做的這頓早餐看著簡單,卻是綜合了方才的四五十份早點後,選擇了其中出現率最高的做出的最佳組合。
阿齊茲今天吃的比往常多了些,連阿勒看蘇曼都順眼了許多,阿齊茲好奇的看向了蘇曼:“咱們今天吃什麼?”
蘇曼聳了下肩膀,“到了中午你就知道了!”
她又看向了阿勒,“中午的時候恐怕要麻煩您了!”
對於伊斯蘭教徒來說,在用餐之時有著諸多禁忌,不吃豬肉,不吃非宰殺的動物,宰殺動物時必須高頌安拉之名。
蘇曼上次做的皮蛋瘦肉粥,用的就是料酒醃製過的牛肉,充分去了腥味的。
阿齊茲這裡的火腿也是用牛肉特製出來的,真是難為了他的那一班御用廚師。
蘇曼昨天做了兩頓,食材用的是豆腐和皮蛋,都不屬於需要屠宰的牲畜,今天卻準備動用活的食材了。
阿勒疑惑的看了眼蘇曼,一旁的阿齊茲自然的點了點頭,吩咐道:“你按照蘇吩咐的去做。”
到了上午十點左右,包子陵和唐尼兩個,開著小貨車到了帳篷群中,嘰嘰呱呱的叫聲立刻充斥著整個營地,阿勒等人全部跑出來看熱鬧,看著那滿車白色的鵝鴨,還有幾隻兔子,不禁皺眉問道:“蘇,你準備做什麼?我們這邊有這些家畜的。”
蘇曼聳了下肩膀,坦然道:“你準備的不夠。”
她看向了包子陵,包子陵指了指貨車一角蒙上了布的貨筐:“你要的東西在這裡了!”
頓了下,包子陵皺眉看向了蘇曼:“你真準備做這個?”
蘇曼難得的露出了猶豫之色,“不,我得再看看,可能不做了。”包子陵頓時鬆了口氣。唐尼和包子陵把一車的雞鴨都卸了下來,趕到了一個臨時圍起的圍欄里,唐尼滿是驚嘆的看著周圍的帳篷,拉住蘇曼悄聲問道:“Su,你在這裡做廚師麼?”蘇曼看著他一臉羨慕,起了惡作劇的心思:“怎麼樣,你要不要跟我學廚,到時候你也可以來這邊工作!”唐尼連忙搖頭:“NONO,我是羨慕這裡的主人,可以每天吃到你做的飯菜!”
蘇曼打了個哈哈,估計阿齊茲王子很快就巴不得她趕緊滾蛋了!
包子陵和唐尼不能久留,送完東西後便告辭離去。
蘇曼轉頭看向了阿勒,似笑非笑的吩咐道:“阿勒先生,接下來該你出場了,來吧,送這些可憐的雞鴨,還有兔子安歇吧!”
阿勒不可思議的看著她:“全部?”
蘇曼漫不經心的點了點頭:“全部!”
她今天準備做川味乾鍋,論起川味乾鍋,其中的經典當然是兔頭,鴨唇和鵝翅混到一起的無上美味。