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    說白了,她和肖寒冬之間不過是一場失敗的風花雪月,她搭上了十年的青春,他賠了家價值千萬的酒店,她只是心有不甘而已。

    憑藉她的性格,如果真是深仇大恨,早在前世就要作上一場了,現在逮住肖寒冬尚未發跡的機會,讓他出一次丑,平下心中怨氣也就罷了,並沒有結成死仇的打算。

    她的人生,不想再跟這個人糾纏不休。

    蘇曼思定,整個人都通透了,倒是有了心情細細的品味起今日這一餐。

    肖寒冬西裝筆挺,一手端著一個盤子,就這樣,一步步的走進了後廚,一干廚師盡皆錯愕的看著他,三廚廖方手裡的鍋鏟和鐵鍋發出了鏗然一聲脆響,二廚何旭剛剛舀起的半勺鹽,手一抖,全都掉進了鍋里。

    大廚何其正站直了身體,目光炯炯的看著肖寒冬,肖寒冬面無表情的放下手裡的盤子,平靜的道:“客人說,牛柳太老,西芹不入味。”

    大廚何其正臉上露出一分譏笑,又是個什麼都不懂的外行跳出來扮小丑,沒等他開口,肖寒冬下一句話卻讓他險些跳起來:“她說,點了這麼多菜,不要用三廚來敷衍她。”

    一般的客人能吃出菜品的好壞,但是絕大部分的客人,卻分不清楚是否主廚的手藝,所以一家五星級酒店的主廚,其實是鮮少動手的,除非有重要的客人或者特別的場合,才會一展身手。  

    他們大部分時候,都扛著為酒店開發新菜式的重任,平日裡燒飯的任務,自然推給了二廚三廚,所以,成為一個高檔酒店的大廚,是每個廚師的夢想。

    大廚何其正皺著眉頭上前,接過小徒弟遞過來的筷子,夾起了一塊牛柳,很滑,但是稍微有一些老了,沒有達到入口即化的標準。

    他又品了口西芹,脆,嫩,可惜的是鹽味浮於表面,沒有進入芹菜內部。

    那位客人的點評,非常到位。

    何其正緩緩抬頭,視線落到了二廚何旭身上,淡淡的道:“你不專心,手藝退步了。”

    何旭慚愧的低下頭,他和何其正名為師徒,實為父子,那一道鐵板牛柳,是何其正手把手的教會他的。

    在教這道菜的時候,何其正就說過,鐵板類的菜餚不比其他,因為鐵板還有餘溫加熱,所以菜色只要做到九分熟,這樣送到客人面前的時候,才是十成滿意。

    當然,九分熟意味著牛肉中只剩下最後一條血絲,這個火候並不好控制,遠不如做到全熟來的容易,何旭一時圖省事,就做了全熟。

    相比較之下,西芹屬於纖維類蔬菜,入味是一大難題,像是芹菜花生米這一道經典的涼拌菜,通常是用鹽醃製片刻。  

    而炒菜里就比較難辦了,如果炒至斷生,讓鹽味徹底的浸入進去,那芹菜也就炒老了。

    最佳的辦法是通過火候控制,在加鹽的剎那,加大爐火,用強大的火力把鹽生生的逼入芹菜中。

    說到底,這兩道菜沒有做好,都是火候把握的不夠,相對而言,芹菜是蔬菜類,控制要更難一些,所以蘇曼才會說是兩個三廚,而不是一個二廚和一個三廚。

    這簡直是赤裸裸的打臉。

    屋子裡所有的廚師,不管是學徒工,還是普通廚師,乃至三廚二廚,都羞愧的低下了頭。

    大廚何其正板著臉,厲聲道:“二廚何旭降為三廚,三廚廖方扣發三個月獎金。”

    二人均無異議,相對而言,大廚何必正對自己親兒子還要嚴厲一點,一旁的肖寒冬不動聲色的垂下眼帘,這個何其正倒是厲害,怪不得後廚始終鐵板一塊,讓他難以打入。

    肖寒冬雙手環肩,提點道:“客人還在等著呢。”

    大廚何其正深深的吐出了一口長氣,威風凜凜的站到了爐灶前:“這次我來做,你們都好好看著!”  

    第025章 女王蘇曼

    一干徒子徒孫俱都振作了起來,精神奕奕的盯著他,顯然對何其正極有信心!

    肖寒冬站直身體,正色道:“那就拜託何師傅了,我先上去,陪客人聊上幾句。”

    他的態度很鮮明,拖住客人,為重啟爐灶爭取時間,話里話外,透著股同仇敵愾的味道,何其正心情複雜的看了他一眼,這位太子爺,可真不是吃素的!這麼一來,後廚對他的態度,要大大的改觀了。

    秋色包間裡,坐了滿滿一屋子的人,方烈,嚴寧,蕭凌,以及一群兄弟,只有兩個女孩,便如眾星拱月一般。

    何渺渺坐在主位下首,長髮披肩,穿著一條清涼的吊帶裙,發上戴了個簡單的鑲鑽發箍,簡簡單單的坐在那裡,如同皎皎明月,看著近在咫尺,卻始終掛在天上。

    一幫半大不小的男生都遠遠的坐著,比平日裡規矩了不少,只有方烈和蕭凌,一人坐了大美人的一邊。

    何昭昭和胞姐生的很像,卻是另外一種美,如果說何渺渺是大家閨秀,那何昭昭就是小家碧玉,另有一股溫婉的味道。

    嚴寧不時的用公筷給何昭昭夾菜,照顧的十分周到,二人間或低語兩句,看著十分和諧。  

    何渺渺似笑非笑的看了他們一眼,對著方烈笑道:“阿烈,你看阿寧把渺渺照顧的多好。”

    她意有所指的掃了一眼自己面前空空如也的碟子,方烈想到信末的MISS/YOU,何渺渺雖然有意於他,卻向來含蓄,難得會如此坦誠,他心中一軟,拿起公筷,隨意的夾了兩筷子放到了何渺渺的盤子裡。

    何渺渺的眉頭皺了皺,看著盤子裡的紅燒肘子,上面一層油光,看的她一陣發膩,她不動聲色把肘子放到旁邊的茶杯里涮了涮,才勉強入口。

    方烈以前不是這樣的,今天進來以後就一直精神恍惚,這是怎麼了!

    正當她琢磨時,常海一聲大喊驚醒了所有的人:“蘇套子!她對面的不是那個什麼肖寒冬嗎!”

    嚴寧手一震,夾好的排骨掉了下去,他對著何昭昭露出了一個抱歉的笑容,轉頭向後看去。

    蕭凌則是猛然抬頭,一雙勾魂眼直勾勾的看過去,紅唇上波光瀲灩,透著幾分妖邪之美。

    方烈雙唇緊抿,他早就發現了蘇曼的到來,只是看她點菜吃飯,一切平常,便沒有再多做關注,誰知道眨眼功夫,竟然和肖寒冬坐到一起了!  

    何渺渺察覺到異樣,聲音柔柔的問道:“蘇套子是誰?肖寒冬又是誰?”

    她話一出口,場上便是一靜,何渺渺心中不祥的預感越發強烈,她的美目逐一掃了過去,男生們紛紛別過視線,她的視線最後落在了自家妹子身上,長姐的威嚴顯露出來:“昭昭,你說。”

    何昭昭抬起頭,猶豫了一下,開口道:“蘇曼和嚴寧是同班同學,上周的體育課,嚴寧他們打籃球,嚴寧把自己的運動服交給了蘇曼……”

    何渺渺莫名的鬆了口氣,隨即眼帶指責的看向了嚴寧,自家妹子替自己送信給方烈,從來都是通過嚴寧轉達,一是為了避嫌,二是為了什麼,還看不出來麼!

    何昭昭卻繼續道:“然後方大哥來把蘇曼帶走了,運動服也交到了她手上,踢球的時候,蘇曼卻盯著這個叫做肖寒冬的看。”

    場上再次安靜下來,嚴格說來,何昭昭只是陳述了一個事實,並未添加任何個人主觀臆測,可偏偏就是這樣的三言兩語,聽起來卻是異常的驚心動魄。

    何渺渺若有所思,片刻後,展顏笑道:“看來這個叫做蘇曼的女孩挺有意思的……”  

    何渺渺掃了眼何昭昭,見她低下頭去,筷子在盤子裡截來截去,暗暗嘆氣,小妹也算是聰明伶俐了,眼界卻總是不夠寬廣,她說這番話,無非是想叫自己出頭。

    可她怎麼不想想,嚴寧和方烈怎麼會同時喜歡上一個女孩,擺明了是一場遊戲罷了,既然做不得數,那也不用當真。

    何渺渺端起酒杯,大大方方的道:“今天謝謝大家為我接風洗塵了,我敬你們一杯!”

    男孩們紛紛舉杯,蕭凌卻咦了一聲,眾人再次回頭看去,卻見兩個穿著白色廚師服的年輕男人,只有當先的那人手裡捧了一盤菜,亦步亦趨的到了蘇曼面前,恭敬的放下餐盤後,滿是期待的盯著蘇曼。

    一眼望去,這一道清蒸鱸魚賣相極佳,整條魚被擺成了龍甩尾的姿勢,魚口處還有一個鮮紅的小西紅柿,身下用胡蘿蔔片雕刻出了一座鏤空龍門,龍門上的圖案恰好又是一個鯉魚跳龍門。

    蘇曼笑了,色香味,至少這色一字上是可以拿滿分了,她拿起筷子,在魚鰓下面輕輕一拽,拽出了一小塊帶著半透明膏脂的嫩肉,輕輕抿了,口感細膩,魚肉的鮮味完全被激發出來了。

    她放下筷子,點了點頭,贊道:“味道很好,這道菜,我給滿分。”  

    親自送菜上來的兩個三廚,廖方和何旭同時鬆了口氣,兩個人興沖沖的往後廚走去,進了廚房,何其正正在烹煮一道水煮魚,剛剛添加了高湯,空氣中還瀰漫著辣椒麻椒被爆炒出來的香氣。

    何旭興奮的道:“她給了滿分!”

    大廚何其正臉上露出了矜持之色,他的廚藝,自然是滿分!

    他抬眼看到一旁的廖方欲言又止的樣子,眉毛一揚,嚴肅的問道:“怎麼?”

    廖方猶豫了下,開口道:“那位客人,第一筷子,選擇的是魚鰓下的嫩肉。”

    何其正瞳孔一縮,一條魚,最為鮮美的地方就是魚鰓下的那塊活肉,肉嫩且滑,只有最會吃魚的人才會第一筷子就向著那裡下手。

    他心中隱隱有了一個猜測,這位客人,只怕不簡單!

    何其正看著手下紅色高湯迅速翻滾起來,他手一揚,捉起了小菜板,上面有四四方方的一塊魚肚,他手起刀落,快速的削了一片片極薄的魚片入鍋。

    最後一刀落下時,他伸手關了爐火,前後尚不到一分鐘,這短短的幾十秒內,他卻下了三十刀,足足的片出去三十片魚肉。  

    他端起鍋,微微傾斜,倒在了青花瓷的小湯盆里,吩咐何旭道:“端上去,這次呆久點,看她吃了幾口。”

    何旭應了,端起托盤,小心的往餐廳走去,廖方緊隨其後。

    肖寒冬站在一旁,親手把湯盆接了過來,謹慎的放在了蘇曼面前,蘇曼筷子一划,撈出了一片薄如蟬翼的魚片,難得的是魚片並未卷邊,筷子夾起也並不散落,蘇曼點了下頭,火候上控制的剛剛好,看著這麼薄的魚片,就跟火鍋一樣,滾過一遍就差不多了。

    她小心的吃了一口,體會著花椒和辣椒在口中爆炸的麻辣滋味,配合魚肉的鮮香,渾身上下瞬間舒坦了。

    蘇曼放下筷子,習慣性的漱了漱口,“真不錯,不愧是大廚手藝。”

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