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蘇曼眼睛眯起,注意到秦太太手裡的絲瓜,並不像是平常人家做的那樣,把皮削的一乾二淨,露出裡面白色的瓜肉,而是留了些綠色的絲絡。
這又是一個做菜的小竅門,絲瓜下鍋用油一炒,容易變黑,說白了和蘋果削了皮變色一個道理,就是被氧化了。
但是留了些絲絡,就不會那麼容易被氧化了。
熱鍋冷油,又或者絲瓜小皮的小敲門,說穿了一文不值,但若不是常年浸yín在做菜上,又專心研究的人,也未必會知道的這麼清楚。很多普普通通的菜,由一些人做出來,就是特別好吃,就是因為他們比別人,多掌握了這麼點小竅門。
第317章 哥哥,好久不見
蘇曼走神的功夫,秦太太已經麻利的做好了絲瓜蝦皮湯,用瑩白剔透的骨瓷湯碗裝了,雙手捧著到了蘇曼面前,眼巴巴的看著她。
蘇曼啞然一笑,接過了秦太太遞給她的湯匙,低頭看去,絲瓜色白,蝦皮金黃,色香味中的色字是過關了。
蘇曼舀起一口,輕輕吹了吹,一口喝下,湯味鮮美,絲瓜清甜,蝦皮清鮮,非常慡口。
這一道絲瓜蝦皮湯和方才炒好的金黃色的炒蛋放到一起,當真絕配,配飯吃絕對美味。
蘇曼心中,對秦太太已經有了極高評價,同時,她的疑惑更盛,到底是為什麼,秦太太做的飯菜,不討兒女的喜歡?
她正要開口詢問,大門開關的聲音傳來,一個眨眼,秦太太已經沖了出去,緊接著傳來了秦太太驚喜的聲音:“樂樂!正好剛做了飯菜,在家吃點吧?”
男孩聲音裡帶著些不耐煩:“我回來拿本書,這是上個禮拜換下來的衣服,你抽空給我洗了吧!”
很快,又傳來了門開門關的聲音,秦太太失魂落魄的走了進來,蘇曼不忍看,輕咳兩聲,“秦太太,我明天再來吧。”
秦太太心神恍惚的應了聲,半晌反應過來,“啊?我做了你的飯,一起吃了再走吧?”
蘇曼正要拒絕,看著秦太太一張滿是渴望的臉,不字卻怎麼都說不出口了,最後她點了點頭:“好。”
吃飯的時候,蘇曼有些心不在焉,她腦子裡快被美廚大會搞出來的這個題目給弄瘋了!
為什麼啊,為什麼啊啊啊啊,到底為什麼啊!
等她回過神來,發現不知不覺的吃掉了兩碗米飯,而秦太太熱情的拿過她手裡的空碗,正在添飯!
蘇曼趕緊站了起來,伸手蓋住了碗口:“我吃飽了!真的,您別麻煩了,我平時只吃一碗飯的,今天在您這裡已經吃多了,還是您的手藝太好了,哈哈哈!”
秦太太訕訕的放下飯碗,眼睛一亮:“要不,再喝完湯?”
蘇曼摸了摸有些圓的肚子,這次是堅決拒絕了秦太太的好意。
她覺得自己不能再呆下去了,再和秦太太在一起,她就快被自己的腦子折磨瘋了。
蘇曼幫著秦太太收拾了碗筷,禮貌的告辭:“秦阿姨,我回去想想,明天再來找您吧!”
秦太太憂鬱的看著她,把她一直送到了樓下。
蘇曼拉著行李箱,走出了秦家,深呼吸了一口氣,她實在想不明白,為什麼秦太太做的一手好菜,家裡的人卻那般不捧場,哪怕是恰好到了飯點,甚至飯菜都做好了,也不肯留在家裡吃!
難道秦歡秦樂都是叛逆期,所以不喜歡在家裡吃?
可都大學生了,誰上大學那會不是恨不能天天宅在家裡蹭吃蹭喝,學校食堂的玩意,吃三天就夠了。
蘇曼實在想不通,索性丟到一旁,先不去想它,反正還有七天,時間還充裕。
蘇曼伸手攔下了個計程車,她準備藉機回沈家一趟,很久沒見到沈西城了,她可不是過家門而不入的那種人。
沈西城一邊和身邊的助理交代事情,一邊推開了房門,他回來換身衣服,等下還要出去,晚上有個會議必須出席。
剛一推開門,食物的香氣撲鼻而來,沈西城腳步一頓,抬頭向著廚房看去,熟悉的纖細的身影在廚房裡忙忙碌碌,聽到開門聲,探出頭來看了一眼,笑眯眯的道:“哥哥,韭菜盒子馬上出鍋!”沈西城不動聲色的轉過頭,對著身邊的幾個助理吩咐了句:“你們出去吃吧,飯錢報帳。”幾個餓的飢腸轆轆的助理,眼睜睜的看著BOSS無情的關上了門,那誘人的食物的香氣也被同時關在了裡面,一個個面面相覷,最後其中一個年紀最輕的忍不住開了口:“楠哥,你跟BOSS說說,咱們就在家裡吃了唄!”剛才那飯菜香味可真勾人啊,聞著都邁不動腳了!阿楠跟著沈西城時間最久,聞言哼了一聲,“哥跟了BOSS五年了,也沒在他家裡吃過一頓飯,你就別做夢了,走吧,哥帶你們去吃大餐!”基本上這個時候,吃五星級酒店,沈大BOSS都會給報帳的。不過,心裡還是不慡,阿楠的視線在鏡片後閃了閃,BOSS吃的肯定比五星級酒店還好!
沈西城把西裝掛起,挽起了白色襯衣的袖子,洗了手,老老實實的坐到了飯桌旁。
蘇曼把煎的兩面金黃的韭菜盒子端了上來,這玩意做法和餃子差不多,包好後兩面拍平,再用油煎熟,有點小竅門,就是和面的時候放上點酵母,醒上二十分鐘,皮會比較軟。
蘇曼坐下來,拿起筷子,不好意思的笑道:“在市場看到韭菜挺新鮮的,就買了點,做了點韭菜盒子,又燒了個湯。”
沈西城點點頭,筷子已經夾起了一個韭菜盒子,蘇曼趕緊把給他調好的醬油醋汁放到了他面前。
沈西城盯著調料碗半天,才把手裡的韭菜盒子放了進去,蘸了蘸,同時一股超級不慡襲上了心頭——他都多久沒享受這種待遇了!
沈西城連吃了三個韭菜盒子,才放慢了速度,看了蘇曼一眼,狀似無意的問道:“這次回來了是不是就不走了?”
蘇曼眨了眨眼,糟糕,她似乎忘記和沈西城說她參加美廚大會的事情了,沈西城的記憶,還停留在她的環遊世界之旅上。
蘇曼訕笑兩聲,“你先吃,吃完了咱們再說。”
沈西城手裡的筷子一頓,突然沒了胃口,抬起頭,看了蘇曼一眼,忍不住找茬:“你盯著我,我還怎麼吃?”
“啊?”蘇曼一怔,很快反應過來,她剛才走了下神,沒注意,倒是一直盯著沈西城了,不過老哥的臉真是一如既往的英俊啊,吃起東西的時候垂下眼睛的瞬間,真是帥的讓人無法直視。
尤其是薄唇上沾了層油,比平時紅潤許多,憑空多出幾分男色來。
蘇曼打了個哈哈,望著沈西城探究的眼,腦海中莫名的飄過中午在廚房的時候,秦太太眼巴巴的看著她的樣子。
蘇曼突然之間,覺得腦袋裡有一層膜被她捅開了,蘇曼一下站起,頭也不回的朝外跑去,沈西城磨了磨牙,到底還是喝道:“你幹嘛去!”
蘇曼被沈西城嚇到,沒剎住車,腦袋一下撞到了門板上,她退了兩步,一屁股坐到了地上,捂著額頭哀叫起來。
沈西城把手裡的筷子一丟,大步的走了來,蹲下身子,扯開蘇曼的手,看了眼她的額頭,陰沉沉的罵道:“走個路都不小心,眼睛長腦門上了?!”蘇曼心道,還不是被你嚇的!只是她到底膽子小,沒敢跟BOSS嗆聲。
沈西城從冰箱裡取了冰塊,用毛巾包上了,敷到了蘇曼的額頭上,教訓道:“這麼晚了你去哪裡?!”
蘇曼看著外面夜幕沉沉,嘆了口氣:“算了,明天再去吧!”
她老老實實的坐到了沙發里,沈西城瞥了她一眼,拿出手機給助理打了電話,“今天我不去了,就說我拉肚子起不了床了。”
蘇曼:“……”
艾瑪,怎麼有種三堂會審的趕腳。
第二天,蘇曼好不容易從床上爬起來,拎著一雙鞋,光著腳,小心翼翼的下了樓梯,東張西望一番,沒發現沈西城的身影,快速的衝到了玄關,正要換鞋,門在身後打開了,和沈西城對視片刻,敗下陣來,蘇曼賠笑道:“呦,哥你回來啦,我正準備去找你呢。”
沈西城面無表情的看著她,淡淡的陳述道:“你以前早上起來都會先把早飯做好。”看著沈西城帥的慘絕人寰的臉,蘇曼突然起了點點內疚,好像是瘦了點?她只得回去,做了培根雞蛋卷,麥片牛奶的簡單早餐,可算把沈BOSS打點好了。
沈西城接過她的背包,“走吧,我送你過去。”
蘇曼認命的跟在後面,昨天三堂會審,一直審到了三更半夜,直到沈大人覺得滿意了,才放她回去睡覺,不過好處就是現在有了專屬司機,車接車送了。
到了秦太太家,蘇曼咬了咬牙,成敗在此一舉了,她毅然上了樓,沈西城直到她的身影從視線里消失,才發動車子,同時打開了手機藍牙,片刻接通後,吩咐道:“把我最近一周內的行程排一下,晚上不要安排任何活動了。”
秦太太看到蘇曼到來,很是歡喜,端了碟芝士蛋糕出來,又泡了杯拿鐵,給蘇曼送了上來,下意識的道:“歡歡就喜歡苦咖啡配芝士蛋糕,你嘗嘗,不喜歡的話,這邊有方糖。”
蘇曼拿起不鏽鋼的小叉子,叉了一塊送到嘴巴里,笑眯眯的道:“很好吃呢!”
秦太太眼巴巴的看著她:“真的麼?”
蘇曼點點頭,一口接一口的吃了起來,同時,眼角餘光始終落在了秦太太的身上,注意到她目不轉睛的看著自己吃東西,生怕有一點點的不滿意。蘇曼對自己的判斷,登時有了八分的把握。
第318章 被詛咒的師兄弟們
蘇曼放下了蛋糕的盤子,端起了咖啡,喝了一口,秦太太立刻熱切的問道:“怎麼樣?好不好喝?”
蘇曼身不由己的點點頭:“好喝。”
吞在口裡的咖啡,卻已不知道是什麼味道了。
秦太太的視線太熱烈,灼的人難已動彈。
大部分人都有這樣的體會,在家裡吃飯,肆無忌憚,只注意食物的味道,可在有一些場合,最典型的就是相親的時候,往往會覺得手足無措,肢體僵硬,吃飯的時候下意識的放緩了咀嚼的力道,喝湯的時候更是小心。
總覺得對方在看自己,渾身不自在。
任何人被盯著吃飯,總會難以下咽。
這是蘇曼昨天,從沈西城身上得到的靈感,她靈光一現,今天迫不及待的來了秦太太家試驗,果然如此。
大抵秦太太作為職業的家庭主婦,每天除了做飯無所事事,而丈夫工作繁忙,孩子們長大了亦是有了自己的生活空間,秦太太失落之餘,越發在意自己的手藝是否討人喜歡,養成了盯著人吃東西的習慣,反倒把一雙子女推的更遠。