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蘇曼坐在了沙發上，手無意識的按著遙控器，不知不覺中，畫面靜止在了芒果台，超級偶像選拔就是這個台和頂天娛樂公司聯合主辦的，幾乎24小時都在滾動播出關於超級偶像的新聞。
畫面上主持人說的口沫橫飛：“明天我們就要迎來總決賽，從這些闖過決賽的帥哥們當中選出最後的四位優勝者，組成超級偶像男子天團，讓我們拭目以待吧！”
他的話音一落，鏡頭自發的從闖入決賽的選手們臉上划過，蘇曼屏住呼吸，二十號，十九號，……七號，快了，很快就要到蕭凌了！
“你居然會看這麼沒營養的東西！上面那個比小爺還帥？！”
就在鏡頭將要轉到蕭凌時，一個身影嚴嚴實實的擋在了身前，恰好把屏幕擋了個密不透風。
蘇曼陰鬱的盯著沈東，他一手拿著鑰匙圈，吹著口哨，換了一身花哨的外出服，腳步輕快的向外走去，蘇曼忍不住朝著他的背影叫道：“大哥早就出去了，他怎麼不帶你一起玩？”
沈東一個趔趄，轉身朝著蘇曼狠狠的比了下中指，蘇曼瞬間舒慡。
她重重的靠在了沙發上，呼出一口長氣，沈東就一小孩子脾氣，想想有多少人，會那麼無畏的追在推廣員的屁股後面，要免費試吃的東西——
咔的一聲，仿佛腦海中有一個開關被瞬間接通，蘇曼眼前大放光明，免費試吃，對了，只要她推出免費試吃，相信很多人都會願意來光顧她的小吃攤。
只是這樣的話，就賺不到什麼錢了。
蘇曼冥思苦想，在記憶里搜尋著類似的範例，猛然想起以前經營酒店的時候，經常會推出連住三天以上，第一天客房半價的優惠活動。
客人被優惠吸引，往往選擇他們的酒店入住。
看上去酒店很虧，但是事實上損失的錢都從後面的客房費里賺回來了。
她可不可以推出免費的宮保雞丁，然後從其他項目上賺錢呢？
只是還有什麼東西可賣？
糖醋排骨？家常小炒？
蘇曼搖了搖頭，雖然這些她菜她做出來不打怵，可是卻會失了原本的真意，她需要練習的是自己沒有做過的菜。
菜不行的話，飯呢？
蘇曼越想越覺得可行，她家裡賣炒飯出身，做的白飯也勝了旁人家一籌。
從一開始，蘇杭就有意的訓練她，米放多少，水放多少，蒸出來的米飯是軟是硬，蒸熟了以後要悶多久，都要做到心中有數。
蘇曼猛地站起，心中像是有一把火在燒，催促著她必須付諸行動。
蘇曼翻找出了紙筆，按照前世的習慣，列出了計劃表，蘇曼凝視著計劃項目半天，拿起筆，端端正正的寫上了蘇曼的夢想五個大字。
然後是需要的器具，蒸鍋炒鍋是必須的，交通工具也要有，三輪車最好，爐具她準備用炭火，炭火對火候控制的要求更高，做出來的菜卻更加美味。
還需要幾個大保鮮盒，她只能在川府人家下工後再去大柵欄，最好事先就把食材處理好。
幸好宮保雞丁相對簡單，主材只用雞肉和花生。
接下來是預算評估，她的錢不多，所以必須儘量節省，炒鍋用最普通的鐵鍋就好，不貴，估計二三十就能買一口，蒸鍋稍微貴點，也不會超過一百，三輪車肯定要買二手的了，新車她還買不起。
保鮮盒這一項不能省，關係到食物入口的問題。
再加上買雞肉和大米的錢，林林總總算下來，大概要六百塊，蘇曼衡量了下，覺得這個損失，她還承受的起，一個嶄新的計劃最難的資金問題解決了，蘇曼心中登時落下一塊大石，接下來要實地考察一下計劃的可行性。看看時間還早，蘇曼索性上樓小睡片刻，臨睡前，她摸出手機，把蕭凌的信息從頭到尾又看了一遍，不期然的想起了這廝在電視上的霸氣宣言——照顧她一輩子。
蘇曼的唇角勾起，一輩子呢，突然有了一種有了後路的溫馨趕腳，似乎她的小吃攤失敗了也沒關係，卻反倒讓她萌生了一往無前的勇氣。
看著簡訊出神的功夫，手機信息提示聲響起，蘇曼好奇的向著屏幕看去，“老子知道你在北京，丫的別讓老子知道誰把你藏起來了，老子扒了他的皮，做糖醋排骨吃！”
緊接著第二條簡訊響了起來：“有本事你就躲一輩子！”
蘇曼默然片刻，心中似乎有一隻蝴蝶落下，痒痒的，勾的她手指忍不住輕動：“那要是被你找到了昵？”
蕭凌的回覆十分的快，顯然是不假思索，“給我做一輩子的糖醋排骨！”
蘇曼默默的把手機靜音丟到了一旁，她對吃貨真不該抱太大希望。
同時，她心中一直擔心的事也有了解答，應該是沈西城出手，掩蓋住了她的痕跡，讓蕭凌只能查到她在北京，卻不知道更具體的位置。
如此，以後調戲蕭吃貨倒是方便許多，蘇曼禁不住心理陰暗的想著。
她心神特別放鬆的沉入了夢鄉，似乎從蘇杭失蹤後，第一次這麼好眠，夢裡蕭凌公然出現在了她面前，端著空盤子一陣亂敲，“給我做糖醋排骨！”
蘇曼醒來，發現原來是枕邊的手機在瘋狂的震動，不用看，她也知道蕭凌暴走了。
蘇曼懶洋洋的盯著手機半天，看它一直響，想像著電話另外一端蕭吃貨精彩的面孔，半晌後，終於施恩的伸出手，撿起了手機，沒等她按下接通鍵，手機自動的停止了震動，她愕然，片刻後反應過來，手機被蕭大公子打沒電了。
蘇曼越想越是好笑，一個人捶著枕頭笑了半天。
笑夠了，蘇曼很不厚道的把手機丟到了角落裡，等著哪一天想起來的時候再度充電。
看看時間差不多了，蘇曼從床上爬起，坐車到了大柵欄下車，這裡和前門一體相連，有一條很不錯的步行街，有不少北京的老店，量體裁衣的瑞蚨祥，糕點老店稻香村，都在街上有分店。
稻香村的點心物美價廉，蘇曼買了幾塊充飢，這種油蘇點心外蘇里香，有咸香口也有甜的，端看包的餡料是什麼，屬於傳統的中式點心。
又逛了一個多小時，蘇曼慢悠悠的越過了步行街，往更黑暗的地方走去，裡面的巷子狹小，沒有路燈，只能依靠各家各戶的室內燈光看清路面，但是幾乎都是賣東西的商家，所以並不顯得幽暗。
門口大多擺放著陶瓷瓶子的老式酸奶，這種酸奶口感很好，很受歡迎。蘇曼走過了兩條街，眼前一亮，這裡是兩條街的交匯處，形成了一個小小的廣場，不少人支了攤子出來，鐵皮車，車上自帶簡易廚具，上面擺放了各色鮮蔬，伴隨著油鍋爆炒的香氣，十分誘人。
第121章 酸辣土豆絲
這種大排檔通常是夫妻檔，妻子處理食材和招呼客人，丈夫負責上灶，蘇曼掃了一眼後，隨意的走到了其中一個小吃攤前，開口詢問道：“大嫂，你這都有什麼菜？”
正掐著豆角的老闆娘抬起頭，嘴巴一努：“上面有的菜都能炒。”
蘇曼眨了眨眼，再次問道：“那主食都有什麼？”
老闆娘聳了下肩膀：“麵條水餃。”
蘇曼問了一圈下來，和她預料的差不多，大部分攤子提供的主食都是麵條水餃，相對於米飯，麵食熟的快，吃起來也新鮮，米飯一蒸最少二十分鐘，還得注意保溫，一不小心就成了剩飯。
蘇曼又觀察了一會，最後到了中間的一家攤子上，點了兩道菜，一個番茄炒蛋，一個酸辣土豆絲。
她注意到了，坐在這家攤子上的客人較多，可見手藝相對還不錯，品嘗一下，就可以大致估計出這一片小吃攤的水準。
而番茄炒蛋和酸辣土豆絲一個考校火候，一個看的刀工。
對於番茄炒蛋，蛋要嫩，番茄要炒出汁又不能把番茄肉炒丟。
酸辣土豆絲則是把土豆絲切成牙籤粗細，過水洗去上面的土豆粉，用大火快炒，放白醋和新鮮青椒，炒出來的土豆絲潔白如玉中間夾雜著翠綠的青椒絲，看著很是賞心悅，吃起來酸脆可口，在一般的小餐館裡，這一道菜常年保持在三塊錢的低價上，堪稱物美價廉。
土豆絲只能靠手切，太細了容易軟成一坨，太粗了會口感發麵，粗細間十分考驗刀工。
很快，老闆娘把兩份萊端了上來，看賣相都還不錯，蘇曼拿起筷子夾了一口，番茄炒蛋油有些大，蛋很嫩但是感覺不是很香，青椒土豆絲還好，就是火候稍微欠點。
蘇曼知道，那是因為再炒下去，土豆絲容易粘連，鍋就會很難刷。
總的來說，手藝尚可，食材一般，炒出來的菜也就馬馬虎虎。
蘇曼吃慣了珍饈美食，再吃這個有些適應不了，對於一些做重體力活的人來說，卻很喜歡，因為油水重，容易吃飽肚子。
蘇曼心中有了數，看看時間不早，準備動身回到沈家，還沒邁步，手機便響了起來，掃了一眼，蘇曼立刻接通了通話，很自然的叫了一聲哥，沈西城沉穩的聲音傳來：“你在哪裡，我去接你。”
蘇曼報了地點，走出了大柵欄，到了前門的步行一條街前，候了片刻功夫，沈西城就開著車子過來了。
上了車，沈西城也沒問她在大柵欄做什麼，直接回了家。
第二天，蘇曼又請了一天假，跑到舊貨市場，喜滋滋的買了輛三輪車回來，順便採購齊全了炒鍋和蒸鍋。
也是她運氣好，恰好有一戶人家要動遷，家裡的兩個煤爐準備處理，半賣半送的被蘇曼拿了下來，蘇曼歡天喜地的拉著一大車家物什回到了軍區大院。
結果在門口被攔下來了，幸好她住了兩個月，已經混的臉熟，衛兵狐疑的打量一番，還是放她進去了，蘇曼大囧，也許到裡面收售廢品也不錯。
因為不是公眾假期，沈家兄弟倆都不在家，蘇曼把自己的破三輪車推到了門口，仔細的擦洗起來。
這一點她很好的繼承了蘇杭的習慣——作為一個廚子，他的廚房一定要保持清潔滿分。
蘇曼擦拭的差不多的時候，房門打開，打掃衛生的鐘點工何阿姨走了出來，和善的看著蘇曼問道：“小蘇啊，要不要幫忙？”
蘇曼搖了搖頭，笑著回應：“快完事了，阿姨您忙去吧！”
蘇曼也沒解釋過自己的身份，何阿姨一直當她是沈家貧窮的遠房親戚，過來打秋風的，蘇曼也沒有解釋，反正雖不中亦是離事實不遠了。
何阿姨緊走兩步，到了蘇曼身前，語重心長的道：“小蘇啊，你叫沈先生有空把冰箱裡的雞蛋丟了吧，都放了兩個月了，早就臭了吧，哎，這大少爺就是不會過日子。”