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陳菀菀興奮的湊到了蘇曼面前:“我們做點什麼好吃的?我是你的超級粉絲呢,你的節目我都看了!第一期的那個糖醋排骨真好,第二期的清湯麵看著也好好吃啊——”
蘇曼無語的看著她,這位比蕭吃貨還兇猛,蕭吃貨是酷愛吃肉,陳菀菀簡直是百無禁忌啊。
她這邊正盤算著,那邊陳菀菀已經從冰箱裡拽出了一根胡蘿蔔,在身上蹭了兩下,咔嚓咔嚓的咬了起來,一邊咬,一邊還滿臉期待的看著她。
剛巧陳菀菀的經紀人陪著阿彩過來,看到這一幕,立刻撲了上去,奪過了陳菀菀手裡的胡蘿蔔,痛心疾首的叫了起來:“菀菀!你剛瘦下來兩斤,難道還要胖回去?!”
陳菀菀盯著那被奪走的胡蘿蔔,兩個眼圈瞬間紅了,“您不是說,今天隨便我吃麼!”
經紀人磨著牙齒惱道:“是隨便你吃蘇大廚做的菜,這胡蘿蔔還生的呢!”
陳菀菀一下撲向了蘇曼,細長的手腳趴在了蘇曼身上,宛如浣熊一樣,撒嬌道:“曼曼,那我們做滿漢全席好不好?好不好嘛!”
蘇曼:“……”
蘇曼同情的看向了陳菀菀的經紀人,三十出頭的女子,打扮的精明幹練,此刻臉色蒼白,幾乎要昏了過去。
蘇曼輕咳了兩聲,示意阿彩暫時關掉了攝影機,轉頭看向了陳菀菀的經紀人,輕聲問道:“不好意思,冒昧的問一句,關於陳菀菀的那些傳言?”
陳菀菀的經紀人板起臉,嚴厲的道:“空穴來風,絕無此事!”
陳菀菀從蘇曼身上蹦下來,輕快的道:“你問我不就成了,其實啊,就是我比較喜歡吃東西,然後一起合作的男演員大家處的還不錯,他們邀請我宵夜,我就去了,結果被拍到了幾次,就說我花心嘍!”
“拍戲的時候,吃的多,人就胖了,拍完阿茜姐就不許我吃咯,結果就餓瘦下來了!”陳菀菀攤開雙手,一臉的委屈:“所以人家只好拼命的接戲了!”
她一手握成拳,在另外一隻手掌心狠狠捶下,斬釘截鐵的道:“拍戲才有肉吃!”
一旁的阿彩已經聽得呆掉,蘇曼亦是啼笑皆非,誰能想到,花心,失戀,厭食症的背後,真相居然這麼可笑。
陳菀菀的經紀人阿茜姐扶著額頭,一臉無奈:“看吧,我們家孩子就這麼傻,說她花心誰信呢。”
蘇曼呵呵兩聲,摸著下巴若有所思:“菀菀想吃好東西,阿茜姐怕她胖,對不對?”
陳菀菀的兩隻眼睛都變成了小星星,雙手交叉在胸前,拼命的點著腦袋,阿茜姐一僵,隨後也緩緩的點了點頭。
蘇曼以前,作為酒店管理的時候,也接觸過不少明星,對於這些女演員的生活十分了解,她們屏幕上光鮮亮麗,私下裡卻有點可憐。
在鏡頭下,哪怕一絲一毫的贅肉也會被無限放大,何況上鏡的時候的臉,本就比真人要大上一圈,為了保持身材,很多人每天都只吃幾口蔬菜,或者一兩塊高纖餅乾。
偶爾饞的不行,吃上一口巧克力,會立刻被罪惡感逼瘋,蘇曼就親眼見過女客人前腳吃完,後腳挖著喉嚨猛吐。
蘇曼調頭看向了冰箱,把食材一樣樣的拿了出來,雙手撐在了餐桌上,看著擺放的琳琅滿目的食材,笑眯眯的道:“好,那我們今天就學幾道健康又美味的菜色,以後你可以少吃多餐,每次做上一小份。”
“多餐?”陳菀菀一下高興起來:“怎麼也得十頓八頓吧?”
蘇曼:“……”
這熊孩子被餓成什麼樣了,這就是遏制吃貨本能的後果!
蘇曼開始把食材一樣樣的分類,那邊的攝影機也重新打開,正式錄製。
“我看你挺愛吃胡蘿蔔的,沒事的時候可以把胡蘿蔔榨汁喝,西紅柿,黃瓜,芹菜,也都可以榨汁當早飯用,富含各種營養成分,粗纖維,不怕胖。”蘇曼挑揀了胡蘿蔔和西紅柿,現場榨了杯混合蔬菜汁,遞到了陳菀菀面前。
看著泛紅的蔬菜汁,陳菀菀一把抱住大杯,咕咚咕咚的喝了一大口,用舌頭一舔嘴角,壓低了嗓子,故意低沉的道:“鮮血的味道如此芳香,不妄我在黑暗中等待了千年。”
蘇曼:“……”
孩子你入戲太深了,快醒醒吧!
蘇曼看了眼陳菀菀,笑呵呵的問道:“你愛吃肉嗎?”
陳菀菀一下蹦了起來,兩個眼睛有多大睜多大,小雞啄米一樣連連點頭:“愛吃愛吃,可愛吃了!你上次做的糖醋排骨就把我饞死了!”
她一邊說,一邊下意識的咬住了食指,使勁的吞了一口口水。攝影機後的阿茜姐捂住眼睛呻吟出聲,她就知道,她家孩子不能上美食節目!以前類似的節目都被她推掉了,這次是傳出來的厭食症的流言太惡劣了,所以不得不上這個節目,這下可好,家醜弄的舉國皆知了!
第247章 健康美味的吃法
蘇曼的視線在餐桌上種類繁多的食材上一掃,迅速的把各種肉類挑了出來,看來陳菀菀真是難得有機會開葷,什麼肉都應有盡有,每種肉至少兩斤以上。
她隨手挑揀,一邊挑,一邊講解:“牛肉的脂肪含量少,可以多吃,魚肉的營養豐富,細膩,可以每天吃,雞肉就不能隨便吃了,雞皮的脂肪含量太高,要吃雞肉的話,就得把雞皮去了。”
一旁的陳菀菀嘴巴立刻扁了扁:“那還有什麼吃的啊,我就愛啃小雞翅膀和雞爪子——”
蘇曼眉毛揚起,“有啊,雞肉很細嫩的,做好了一樣好吃。”
說著,她乾脆的挑選出一塊雞胸肉,小心的去了皮,放到一邊,顯然做為食材備用。
魚肉大善,也被她摘出,備用。
陳菀菀指著一邊的排骨,垂涎欲滴的叫了起來:“還有排骨呢!咱們不做糖醋排骨了嗎?”
蘇曼呵呵笑了起來:“又想不胖,又想什麼都吃,天下哪有那樣的好事。”
其實這樣的好事也不是沒有,體重的變化,無非是吸收的能量和消耗的能量差,如果能夠使消耗的能量大於吸收的能量,那人也就不會胖了。
少吃,多運動,五字真言。
不忌口舌之欲,又不想胖,那只有多多的運動了,運動員不就沒有胖的麼,只要運動多了,自然可以把食物中的熱量抵消下去。
但是陳菀菀的工作是演戲,自然沒有那麼多時間運動,所以也只能從飲食上控制了。
陳菀菀傷心欲絕的看著排骨,表情悲慟,一旁看的人卻忍俊不住,蘇曼沒辦法,把排骨重新拿了回來:“行了,怕了你了,拿過來吧,給你做個糯米排骨!”
陳菀菀立刻歡呼一聲,抱住了蘇曼,在她臉上狠狠的親了一口:“你就是我的親妹啊!”
蘇曼訕笑兩聲,下意識的用手摸了下臉頰,這等飛來艷福,怕是很多人求之不得吧。
主材選好,蘇曼開始動手操作起來,她最先做的卻是排骨,把排骨用冷水把裡面的血水煮出來後,又在鍋里熬了起來,隨手丟進去兩片薑片,蘇曼解釋道:“本來不用煮這一道工序,不過多煮一下,會把排骨里的油水都煮出來,吃起來就不那麼油膩了。”
很快,煮排骨的肉湯香氣開始在屋子裡蔓延,陳菀菀使勁的抽了兩下鼻子,又狠狠的吞了兩下口水,整個人都釘死在了排骨鍋邊上,動都不動一下,蘇曼毫不懷疑,如果她現在說排骨熟了,陳菀菀會空手撈起一塊排骨啃。
蘇曼把排骨鍋放到一邊不管,開始動手處理起了雞肉,雞皮被她用菜刀兩下剃了乾淨,接著雞肉都切成了一寸見方的肉塊,蘇曼對著陳菀菀勾了勾手:“過來,該你動手了!”
陳菀菀戀戀不捨的跟排骨鍋告別:“姐姐一會就來看你們,到時候你們就能住進一個溫暖的新家了!”
蘇曼眉毛揚起,好笑的問道:“新家,什麼新家?”
陳菀菀毫不客氣的拍了拍自己的小肚子,一本正經的道:“愛人的最高境界,就是你中有我,我中有你嘛。”
蘇曼輕笑一聲,抓起了幾根竹籤丟給了陳菀菀:“把雞肉都串起來吧,等下做雞肉串吃。”
陳菀菀的眼睛刷的一下亮了起來,“雞肉串?好好,這個我喜歡!”
她伸出手,蘇曼瞥了一眼,見她指甲剪的整整齊齊,卻是沒有塗抹指甲油,不由點了點頭,任由她施為。
在蘇曼的指點下,陳菀菀串一塊雞肉,就再串一塊青椒,或者洋蔥,轉眼功夫,陳菀菀串好了五六串,一串之上五塊雞肉,又間雜著彩椒,洋蔥,一眼望去,五顏六色,十分漂亮。
陳菀菀使勁吞了口口水:“這個肉串看上去好美味啊,肉串哥哥,等下來和排骨妹妹作伴吧!”
蘇曼忍不住插口道:“那不成三角戀了?”
陳菀菀抬起頭,眨了眨眼:“朕的後宮還不到佳麗三千呢!”
蘇曼汗顏,她把肉串放到一邊,接著開始處理起了蔬菜類,“蔬菜是所有食材中熱量最少的,但是由於我們烹飪的時候,大部分用的是炒的烹飪手段,所以在端上餐桌的時候,其實裡面已經含有大量油脂了。”
別說陳菀菀了,旁邊圍著的二十幾個工作人員也連連點頭,有道理呢。
蘇曼輕嘆一聲:“為什麼中國人越來越胖,其實有多少人家每頓飯都大魚大肉,和幾十年前相比,多的無非是炒菜里放的這幾勺油,再加上每天吃的精糧,運動量又大不如前,日積月累,自然就胖了起來。”
陳菀菀忍不住插嘴:“你說菜里油多了,精糧多了,我能理解,可運動量怎麼就少了呢?”
蘇曼一彈手指,自然的應道:“以前咱們叫什麼啊?自行車王國,可你看看,現在街上還有多少騎自行車的,最次也是個電動車了。”
陳菀菀若有所思,蘇曼把挑揀好的菜往她面前一推:“去洗菜吧!”
蘇曼看著陳菀菀纖細白嫩的手在綠色的蔬菜中翻滾,堪稱秀色可餐,笑眯眯的道:“而且炒菜還有一大弊端,就是高熱會破壞蔬菜的營養成分,所以蔬菜最好的烹飪手段,其實是涼拌生吃,或者煮湯。”
陳菀菀手下洗了四種菜,圓白菜,青椒,洋蔥,番茄,“這幾種是最適合做蔬菜沙拉的了,其實大部分的蔬菜都可以做沙拉。”
陳菀菀洗好了菜,往蘇曼面前一堆,自己拿起了一根剛洗好的胡蘿蔔,咔嚓咔嚓的咬了起來。