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    “大概是鄉下來的,沒吃過,想見識一下。”

    蘇曼充耳不聞,張茜待她點完,直接拿著單子去了後廚。

    片刻後,一份熱氣騰騰的宮保雞丁被端到了蘇曼面前,花生米和雞肉為主材,放足了辣椒和麻椒,熱氣騰騰,香氣撲面而來。

    據說,有中國人的地方就有川菜館,川菜的影響力能夠遠遠的超過其他幾大菜系,其中,川菜的命名方式功不可沒。

    打個比方,淮揚菜中的名菜,水晶餚肉,三套鴨,從來沒吃過的人,第一次聽到菜名一定會糊裡糊塗,只能看出主要食材,但是這兩個菜怎麼做的,做出來是什麼樣子的,腦子裡完全沒有印象。

    四川菜就不一樣了,像是宮保雞丁,魚香肉絲,水煮魚,名字的構成非常有意思,前面就是這一道菜的工藝做法,後面是主材,這道菜怎麼做的,一日瞭然。

    而宮保,魚香,水煮,也就分別執掌了川菜的一大製作方法,像是魚香肉絲,後面換成茄子,就成了魚香茄子,水煮魚也可以做成水煮肉片。

    所以別的菜系中的菜餚,尤其是一些起名文藝的菜品,隨著時間的流逝,逐漸消失在了歷史長河裡,川菜卻不會,菜名已經道盡了他的做法,只要看著菜名,就可以製作出這道菜來。  

    蘇曼看著面前的宮保雞丁,耳邊同時響起了兩個聲音,一個是喬治八世,喝了葡萄酒後,帶著氤氳的醉意:“他們品嘗食物的時候,都用黑紗把眼睛蒙起,號稱只有這樣才能品嘗到食物真正的美味。”

    另外一個,來自蘇杭:“一個廚子,如果不品嘗自己的菜,不愛上自己做的菜,怎麼能讓別人也喜歡。”

    蘇曼手裡的筷子夾起了一塊雞丁,緩緩的閉上了雙眼,耳邊的喧囂議論盡皆遠去,嗅覺和味覺都變的異常敏感起來,薄薄的芡汁下,雞肉滑嫩鮮香,帶著辣椒的香氣,入口難忘。

    她又夾了一顆花生米,宮保雞丁里的花生米先炸後炒,保留了花生的香蘇,同時勾芡入味,讓不容易進味的花生也帶了味道。

    香,脆,越嚼越香。

    蘇曼細嘗慢品,用了足足半個小時才吃完一盤宮保雞丁,對於川府人家的後廚手藝有了初步了解:用料新鮮,烹飪手段高明,若是在柳城,比的上客歸來了。

    輕鬆了兩個小時後,下午五點,飯店裡再次忙碌起來,這一次一直持續到了晚上十點,送走最後一位客人,意味著準備打烊,服務員們打著呵欠,拿起了抹布,做著最後一輪清掃工作。  

    等蘇曼走出川府人家,已經差不多快11點了,看著夜幕西沉,希望還趕得上地鐵。

    一束車燈直直的打了過來,蘇曼眯起眼,看著沈西城好整以暇的坐在了駕駛位上,下意識的走了過去。

    “上車。”沈公子一向言簡意賅。

    蘇曼老老實實的上了副駕駛位,拉上了安全帶。

    夜晚路上車少了許多,沈西城的車速也提了起來,幾分鐘後,車子便停在了別墅前。

    沈西城去停車,蘇曼先進了門,還沒站穩,一個翻滾的書包迎頭摔來,蘇曼躲閃不及,只能支起胳膊擋住了頭臉,書包撞上了她的胳膊,裡面的畫軸翻滾著掉了一地。

    同時一個暴虐的聲音橫空吼起:“誰叫你住我的房間的,把你的髒東西拿走!”

    蘇曼揚起頭,憤怒的瞪了過去,樓梯上站著一個年輕的男孩,大概只有十八九歲的樣子,個子很高,五官和沈西城有七八分相似,只是少了幾分銳利,多了些帥氣。

    “看什麼看,你是哪裡來的臭丫頭,嘖嘖,穿的這是什麼,土的掉渣,趕緊滾出我們家!”男孩雙手抱肩,一臉的不慡。  

    咔嚓,門從蘇曼身後推開,沈西城手裡轉著車鑰匙走了進來,看到滿地凌亂,立刻抬頭向著男孩看去。

    在沈西城沉默的注視下,男孩的氣焰瞬間收斂,囁囁的叫了一聲:“大,大哥。”

    蘇曼眼中,便仿佛一個巨大的人形火焰被憑空剪去了一截,看來沈二公子很怕他的哥哥呢。

    沈二的目光調向了蘇曼,立刻又恢復了趾高氣揚:“大哥,她是誰,怎麼會住到我的房間,這麼沒規矩,趕緊叫她搬出去!”

    她是誰?

    蘇曼眯起眼,同樣轉向了沈西城,聲音洪亮慡朗的叫了一聲:“大哥——”

    反正在川府人家裡已經叫過一次了,再叫一次也不會少塊肉。

    蘇曼斜覬著沈二公子,見他瞬間睜大了眼睛,一張俊臉上滿是震驚,不由心中暗慡。

    沈西城淡淡的應了聲,“嗯。”

    下一秒,沈二的臉色驟變,他的手指在沈西城和蘇曼之間游移不定,結結巴巴的道:“大,大哥,你,你,她——”  

    沈西城瞥了他一眼,平靜的道:“這是蘇曼,以後她就住你的房間,你住到她隔壁去。”

    沈二頓時一臉委屈,“啊,那個房間,大哥——”

    沈西城眼睛翻起,瞪了他一眼:“不願意就滾出去。”

    他說這句話的時候語調依然平靜,沒有半分起伏,卻莫名的讓人膽戰心驚,沈二立刻戰戰兢兢的閉上了嘴巴。

    話罷,沈西城自顧的上了樓,留下兩個小的大眼瞪著小眼。

    沈二瞪著蘇曼,咬牙切齒的道:“土妞,別得意,早晚叫你搬出去!”

    蘇曼大獲全勝,卻也不介意再踩一腳落水狗,她彎下身子,把畫卷一個個撿了起來,拿在手裡,揚了揚,笑嘻嘻的道:“沈二公子的品味也不如何麼,這可是國學大師的親筆之作,價值千金,沈二公子居然認不出來麼?嘖嘖——”

    最後這兩個嘖嘖卻是模仿了沈二方才嘲笑她的語氣,沈二被她氣的臉色鐵青,風一樣從樓梯上跑了下來,用肩膀把她往旁邊狠狠一撞:“哼,別得意,咱們走著瞧!”  

    蘇曼聽著身後的屋門被撞開又合上,心中暗嘆,寄人籬下的生活終究不好,等她年滿十八就搬出去,到時候,誰也沒話講了吧!

    她把剩下的東西一一收拾起來,裝到了書包里,抬起頭,卻撞入了沈西城一雙深邃的眼中,他穿著黑白格子睡衣,居高臨下的看著她,仿佛知道她心中所想,輕描淡寫的道:“沈東出世不久,我母親就去世了,大家都慣著他,有些慣壞了,你別在意,安心住著就是,他嘴巴壞了點,也不敢真的做出什麼來。”

    他一邊說,一邊慢慢的走下了樓梯,到蘇曼身前,接過她手裡的書包,大手在她額前安慰的揉了揉。

    蘇曼怔怔的看著他拎起書包向樓上走去,想到有個人也曾經這樣安撫她,心中一酸,險些落下淚來。

    沈西城把她送回到了房間裡,指著放到她床頭的一堆衣服,語焉不詳的道:“這些都是給親戚的孩子買的,後來出了點事,你不穿也沒人用,早晚要扔掉。”

    蘇曼看著那一摞掛著標籤,件件千元以上的少女裝,一時說不出話來,沈西城又深深的看了她一眼,吩咐道:“早點休息。”

    看著沈西城轉去的身影,蘇曼忍不住喚道:“大,大哥——”  

    沈西城轉過來,定定的看著她:“什麼?”

    蘇曼被這樣一雙銳利的眼睛注視,差點說不出話來,她結結巴巴的道:“你,你也早點休息。”

    沈西城應了,倒退著出去,輕輕合上了房門。

    蘇曼呼出一口氣,沈西城,倒是個不錯的傢伙昵。她三番兩次的利用他,他這麼聰明,怎麼會看不出來,卻還配合著沒有拆穿她,蘇曼最後一聲大哥,倒是叫的心甘情願了。

    第二天一早,蘇曼就爬了起來,昨天買衣服的時候順便買了吐司麵包,早飯還是自己弄比較好,吃的更好也省錢。

    開放式的廚房是從歐美傳過來的,這種廚房往往和客廳連到了一起,顯得整個房間更加開闊,在新式裝修中比較流行。

    只是開放式廚房其實並不是很適合中國人的家庭,西方的廚房少油煙,中國菜卻大部分都是炒菜,油煙味道從廚房飄到客廳,長時間消除不去,十分不便。因此蘇曼並不打算用沈家的廚房做什麼大菜,她拿起平底鍋,簡單的煎了個荷包蛋,火腿腸,西方叫培根蛋,再加上吐司麵包,是典型的西式早餐。

    第113章 三人早餐  

    蘇曼當年為了練習火候,至少煎了上千個雞蛋,這門手藝早已經爐火純青,眼見著雞蛋煎到了八分熟,蘇曼利落的起了鍋,這時候的煎蛋,蛋黃外面是淺黃,裡面還剩下一點金黃的心,口感最好。

    沈西城穿戴整齊的走出房間,下了樓梯,拿起了公文包就要出門。腳步卻突的一頓,鼻子使勁的嗅了嗅,往回退了幾步,朝著廚房裡的蘇曼開口道:“你在做早餐麼?給我來一份。”

    沈西城自然的拉開了椅子,坐了下去。

    蘇曼大囧,趕緊把煎的兩面金黃的火腿腸夾了出來,放到了盤子裡,現在的火腿腸越來越次,早先還是豬肉的,裡面能吃到肉粒,後來變成雞肉的,而且咬一口全是澱粉。

    直接吃很難吃,不過用油稍微煎一下,撒上點孜然辣椒粉,就會變得十分美味。

    把火腿,雞蛋和土司麵包在盤子裡擺放整齊,端到了沈大少面前,沈公子正拿了份公文在看,掃了一眼,吩咐道:“上面的櫥櫃裡有咖啡,你沖一杯來。”

    蘇曼:“……”

    還真當成咖啡廳了啊!  

    她無語的走回到了廚房裡,打開櫥櫃,一眼望去,咖啡種類非常齊全,有各種英文包裝的袋子,上面寫著咖啡豆,原產地諸如印度尼西亞,牙買加,只有一個鐵桶單獨放到了一旁,看標籤是速溶咖啡。

    蘇曼看的怦然心動,用上好的咖啡豆現磨的咖啡可是非常香的,只是現在時間有限,她只能遺憾的取出了那罐速溶咖啡,給沈大少沖了杯咖啡,“加糖和奶嗎?”

    沈西城瞥了她一眼:“家裡有牛奶?”

    蘇曼無語:“我買的。”

    沈西城點了點頭:“那都來點。”

    都來點是多少?蘇曼把櫥櫃逐一打開,果不其然的在其中一個柜子里發現了漂亮的瓷質咖啡套裝,這麼喜歡咖啡的人,家裡不會沒有咖啡杯的。

    蘇曼把牛奶倒入了奶壺裡,與其說壺,不如說盞更為恰當,像是一個油燈,一頭是彎曲的把手,另外一頭是細細長長的壺嘴,沒有蓋子,壺口自然縮小,防止牛奶濺she。

    另外一個小巧的瓷碗裝了方糖,一起送到了餐桌上,沈西城低頭看了眼,修長的手指拿起方糖丟了兩塊進去,又倒了大半杯奶,蘇曼看他眯起眼喝了起來,這才轉身進了廚房,重新做起了自己的那份早餐。

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