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“一個人孤零零的……”姚亦昕無語,他們家這幾天人多的都快擠不下了,哪裡孤單寂寞冷了?
快到年關了,今年因為黃家村的人落戶到了姚家村,原本有些冷清的姚家村也開始變得熱鬧起來了,這裡入冬早,很多新來的都還沒來得及造房子,乾脆就都住在莊子上過一個集體新年了。
這樣有個好處,就是做飯不會太吃力,大鍋飯,每家每戶出一個人幫忙就行了,就跟吃食堂一樣。姚亦昕知道黃家村這些人不喜歡占人便宜,生怕他們覺得自己吃閒飯的,索性讓人去買了許多的篾絲回來,請冬天在家裡閒著沒事的都來幫忙編簍子,他們家莊子上盛產各種蔬菜瓜果,對這些竹簍子的需求量也特別大,再加上每年拿來作為“禮盒”送出去的,姚亦昕算了算,一個冬天編下來,差不多也夠他們自家莊子上用了。
如此一來,黃家村那些暫時沒有房子住的,也算是有了落腳地,晚上睡在莊子上,白天就聚在飯堂里,熱熱鬧鬧地一起編竹簍,飯堂里每天都燒著火,一點也不冷,手腳勤快的,每天編竹簍還能掙幾十文錢,實在是再好沒有的了。
眼看著快到過年了,姚亦昕體恤大伙兒這大半年來辛苦,乾脆訂了三十多頭豬、五十多隻羊,眼看著明天就要過年了,這會兒,全村都在忙活著將之前宰殺凍好的雞鴨魚肉拿出來,準備做一頓豐盛的年夜飯呢。
這裡的習俗就是,甭管家裡多窮,年夜飯一定要吃好,年夜飯吃“窮”了,那是要“窮”一年的,因此,新年前一天,整個姚家村都是熱騰騰的,被各家各戶的炊煙給熏熱乎了。
蘇家一行人,就是在這樣一個熱氣騰騰的早上,來到了姚家村。
姚亦昕已經提前命人打掃規整好了客房,這一次,他可不用像上次那樣騰出自己的臥室給蘇家二老了,白十三早就替他將整個姚家老宅在新年之前重新規整了一下,主院旁邊額外留了兩個客院,緊湊是緊湊了些,勉強可以拿來待客,也不會太失禮。
黃家村僱傭的人挪出去一部分,分派到作坊和莊子上做工去了,姚家主子少,正經需要伺候的,就只有姚亦昕和朱神醫兩個,而且兩個主子中的一個,一年有半年時間都在外面忙著做生意,因此,家裡也不需要安排太多伺候的人,白十三挑了兩個姚亦昕使順手的送到他房裡,朱神醫那邊根本就不要伺候的,他那倆徒弟足夠他使喚了,人員精簡之後,最大的好處就是老宅這邊一下子寬敞了起來。
姚亦昕也知道自己在裝修上沒什麼天賦,索性將規整老宅的事情全部交給白十三了,白總管可能是大戶人家呆習慣了,靈魂里潛藏的室內裝修設計師的天賦自動覺醒,看到姚家老宅這亂七八糟的布局也是心塞了許久,得到少爺的首肯,立刻便著手開始改造,爭取在新年之前讓少爺住上新家。
結果,所有人都沒有想到,正所謂來得早不如來得巧,一來就住上了裝飾一新的客房,白十三的品味可比他們家少爺強多了,雖說都是些鄉野之物,古樸的陶罐配上幾枝院子裡折來的紅梅,倒也別有一番趣味。
蘇夢泉一進門就聞到了一股和尋常肉湯不一樣的燉肉的香味,聞著像是羊肉,可細細分辨,卻又和尋常吃的羊湯有些不同。
他們一大早就起來趕路了,就是想趕在午飯之前能到姚家村,今天可是年三十,姚家老宅肯定準備了許多好吃的,蘇夢泉只要一想就覺得口水都要流出來了。
“蘇伯伯,胡伯伯,您二位怎麼這時候出來了?”姚亦昕忍了又忍,實在是忍不住開口問道,他其實還是有些擔心,蘇家是不是遇到了什麼麻煩,雖說有國師大人在,不太會有這種可能,可萬一呢?
“咳!你還好意思問?你不肯去墨竹山莊過年,念白又忙於公務不回家,我們兩個老傢伙在家裡呆著實在淒涼,只能過來陪你過年啦!”蘇夢泉大言不慚地“責怪”道。
“老東西”、“淒涼”什麼的,完全看不出來啊,姚亦昕忍不住黑線,再說了,他就不信國師大人沒有請二老去皇城團聚,定然是覺得皇城那邊過年宴請太多實在煩躁,所以才故意躲到他們這鄉下清閒清閒吧?
只不過,這種事情,大家心知肚明就可以了,姚亦昕才不會不長眼的說出來呢,當下也不提這個話題了,安頓好二老和跟著來的侍從後,又讓白十三去將二老帶來的年貨之類的歸置好,這才趕緊命人擺飯。
好在臨近過年,姚家每天廚房裡各種膳食都是現成的,木柴大叔親自出手,很快就整頓出了一桌豐盛的宴席。
雞鴨魚肉都非常美味,還特意上了蘇夢泉最喜歡吃的螺螄肉拌飯醬,可是,蘇夢泉每樣菜都嘗了一遍,卻始終沒有吃到方才他聞到的那個味道。
“昕兒啊,這大過年的,你們就沒有做幾道新菜式出來?”
“啊?”姚亦昕一頭霧水,看著滿桌子的美味佳肴,那松鼠魚還有蘇皮鴨還有干燒羊肉都是他和木柴大叔為了慶祝新年特意做出來的啊,怎麼就不算是新菜式呢?
“咳咳!方才我進來的時候,恍惚聞到有一股像是羊肉湯又不像羊肉湯的味道……”蘇夢泉還不死心,試圖“提點” 姚亦昕快點給他上那道菜,被胡青楊在桌子底下狠狠擰了一把,大腿都青了!
“啊?那個啊,那個,不太適合過年的時候吃啊。”姚亦昕有些尷尬地放下筷子,他也是等拿到乾鍋羊雜快做好了才發現,雜碎內臟這種上不得台面的食材,其實並不適合在大過年的時候端上桌,不過東西做好了也不能浪費,而且他也很久沒有吃乾鍋羊雜了,還挺饞的,就命人將那道乾鍋羊雜收了起來,鬱悶等年三十守夜的時候,自己偷偷躲在屋子裡吃。
“你看你!小小年紀竟然如此守舊!咱們妖族可沒有人族那麼多繁文縟節,什麼過年的時候不能殺生,不殺生,那些住在山裡的妖族難道要活活餓死嗎?快點將那道菜端上來我嘗嘗!”蘇夢泉擺擺手,一副百無禁忌的樣子。
姚亦昕無奈,只能命人去廚房,讓人將那道放在小砂鍋里的乾鍋羊雜重新熱一下端上來。羊雜這種食材,在古人看來是上不得台面的,只有野獸才會吃內臟,可是,這東西做好了卻是一道和羊肉全然不同的美食。
果然,蘇夢泉夾起一塊羊肚吃下去,滋味異常的鮮美,頓時就著姚家自釀的果酒,一口羊雜一口酒,美滋滋地吃了起來,這乾鍋羊雜做的有些偏辣,大冬天的吃一碗下去,整個人都暖烘烘的,連素來在飲食上節制的胡青楊都忍不住多吃了幾口。
“哎呀!還是鄉下過年舒坦!”吃完飯,喝著姚家自製的山楂消食茶,蘇夢泉坐在姚家新做的火炕上,後面靠著倆羊皮褥子做的抱枕,整個人都快葛優躺了。
“是啊,也就在昕兒這裡能鬆散鬆散!”胡青楊今天也破天荒的多吃了半碗飯,這會兒也忍不住躺了下來。
“過完年可就沒這麼鬆散咯~”仿佛想到了什麼,蘇夢泉瞬間苦了一張臉,都說年關難過,家家戶戶都有一本難念的經啊,小戶人家有小戶人家的難處,像他們墨竹山莊,外人都以為他們是再不可能有什麼值得煩心的事兒了,可是,他們自家的苦處,只有他們自家知道!