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要知道，往年他們租種這些土地，每年除了繳納賦稅和租子之外，剩下的也只能勉強夠吃飽肚子的，遇到災荒年月更是吃都吃不飽，可是現在，自從姚家少爺回來之後，他們竟然已經有多餘的銀錢買肉吃了，眾人現在已經沒有別的想法了，只想一門心思地跟著姚家少爺做工。
許多佃農去鎮上碼頭看了姚家食鋪每天火爆的生意之後，回來更是懊惱的直跳腳，十分懊悔當時沒有主動去姚家應聘，做長工怎麼了？外人看起來丟人，可是，姚家的長工能去食鋪做夥計，每個月八百文錢的月錢，加上各種賞錢，足足一兩銀子的月錢，抵得上他們往年辛辛苦苦一整年積攢的銀錢了，還管吃管住，據說吃肉都吃膩了，聽著就羨慕死了。
只可惜，現在想要去姚家食鋪做工已經沒那麼容易了，人家只要簽了長工文書的，而且也不是你想去就能去的，人家要挑那種能說會道還有眼力見兒、手腳勤快的。
錯過了食鋪這個肥缺，村里人懊惱之餘，都忍不住將目光投向了姚家田莊和即將招人的醬菜作坊，尤其是醬菜作坊，聽莊子上的人說，等秋收結束就要招人的，而且招的還不少，想到姚家少爺最喜歡手腳勤快做事踏實的人，眾人難免想在交還土地的時候好好表現一番，也因此，姚家收回自家租出去的土地，非但沒有受到阻撓，反而特別順利，村里人簡直恨不得幫他將這些土地翻好施肥再還回去，好讓少爺知道他們都是手腳勤快做事踏實的人。
聽到白十三轉述的這些事兒，姚亦昕也忍不住莞爾，難怪最近他走在村子裡，對他打招呼的人都多了許多呢，原來村里人害羞不敢當面請託，又想在競爭上崗的時候給他留個好印象，這才表現的這般熱情啊。
“十三，作坊那邊準備的怎麼樣了？”
“訂做的醬缸明天就能送到了，做醬菜的食材，村子裡的不夠，已經命人去碼頭附近的菜農家裡採買了，大批量採買粗鹽的事兒，也已經和衙門說好了，回頭拿了憑證，直接去鹽鋪子裡說一聲兒，量大的話，可以讓他們直接送到作坊去，咱們只需要支付來回的車馬費就行了。”
“還能這樣？不是說鹽鋪子裡的人都非常霸道嗎？”據說買賣食鹽是這個時空的鐵飯碗，簡直牛叉的和他們那個時空某個特殊時期的供銷社一樣，愛買不買，買多了人家還不給賣那種。
“我的少爺啊！您是不知道自己現如今已經是青江縣的名人了嗎？那鹽鋪子也是縣令大人管轄的，您與縣令大人交好，那幫人可不得捧著您了？哪個敢給您臉色看？哪個敢拿您的好處？我到了那裡，還沒拿出縣令大人的信物呢，那管事的就忙不迭的將我請進去，上了好茶點，還一疊聲地拍胸脯保證，說是定要按月將咱們作坊需要的粗鹽送到，若不是鹽鋪子裡用的車馬是鎮上僱傭的，只怕他恨不得連車馬費也給咱們免了呢。”
“呵呵……”姚亦昕無語，沒想到活了兩輩子，他竟然也有成為“特權階級”的一天，說起來，他還真該給國師大人的年禮再添一些，要不是因為有這一層關係，人家縣令大人怎麼會如此巴結自己這個小地主？
“對了，十三，你記一下，今年咱們家食鋪要訂做一批年禮的禮盒，到時候給縣令大人，還有平時用得著的相熟的衙門裡的頭頭們，都送一份年禮過去，好歹也是個意思，別讓人覺得咱們有國師大人做靠山就眼高於頂了。”姚亦昕想了想吩咐道，所謂遠親不如近鄰，既然人家給自己這個面子，他也不能太端著了，大家常來常往的，這交情也就慢慢的處出來了不是？
“好的，這個簡單，左右咱們年底也是要售賣這些禮盒的，到時候多準備一批拿來送人就是了。”
這也是姚亦昕急於秋收後就立刻開辦作坊的主要原因，自從食鋪開業後，他們發現，一些外地來的客人在店裡吃完飯之後，總會買一些姚家特色的醬菜和拌飯醬之類的帶回去，姚亦昕想到前世那些在景區賣的特別火的本地特產，索性決定在村里另外開個醬菜作坊，到時候大批量製作一些包裝精美的醬菜，專門賺這些南來北往的客商們的銀錢。
反正這個時空有錢出來旅遊的，基本上家裡都不差錢，而且出來玩，回去必定要帶一些各地的土特產回去送人，這個時空可沒有什麼公司專門生產旅遊特產，他正好來吃這個螃蟹，借著他們家食鋪的名氣大賺一筆。
作者有話要說：穰荷姜嫩芽真的超好吃的！下飯！以前我們家山上種了一些，都不用管它們的，每年都冒出很多嫩芽，趁著嫩芽沒抽條的時候挖出來，洗乾淨切絲和辣椒一起清炒，或者和肉一起炒都很好吃，不知道有沒有人吃過，我不會貼圖片，好奇的寶寶們可以度娘一下“穰荷姜”。
另外做個預告，明天的更新將有黑暗料理出沒，要不要猜猜是什麼呢？猜到有紅包喲~
第72章 和離第72天
雖然醬菜作坊還沒有正式開辦，但是許多前期工作， 姚亦昕已經帶著白十三開始做起來了， 現在食鋪那邊也漸漸步入正軌了，黃耘別看年紀小， 做事卻十分老道，而且一張巧嘴死人都能給說活了， 將食鋪交給他， 姚亦昕比自己親自管著還放心， 因此也就有足夠的時間來籌備醬菜作坊的前期工作了。
作坊的選址早就定好了， 是姚家村靠近河邊下游的一處亂石荒灘，姚亦昕命人在這裡打了地基， 用一人粗的大木頭打了樁子，再用荒灘上的鵝卵石混合了米漿填充回去， 這玩意兒在古代可是拿來築造城牆的， 絕對結實， 做好的地基估摸著能扛得住七八級的地震，更別提小河那舒緩的水流了， 就算到了夏季山洪暴發，也絕對沖不垮作坊。
整個作坊直接修築在結實的地基上， 為了方便搬運， 地面也全部用小一點的鵝卵石混合了米漿填充做平， 做出來的效果不但結實，也非常漂亮，雖然耗費不少銀錢， 但一想到這作坊今後將為姚家創造的巨大財富，姚亦昕也就不覺得心疼了。
作坊的主體建築，為了利於微生物發酵，全部用的是泥磚和稻糙做成的糙房子，雖然看著簡陋，但是這種房子做出來的醬菜，經過大自然充分的發酵才最美味。
如今，一溜十幾間糙房子早就造好了，訂做的醬缸也馬上要送來了，萬事俱備，就等著招工了。
姚亦昕一聲令下，轟動整個姚家村的醬菜作坊招工，正式拉開序幕——
如果這個時空也有微博微信的話，那麼，“作坊招工”這個話題，絕對能霸占本地熱搜榜第一長達半個月！
原因很簡單，姚家醬菜作坊給的工錢實在是非常誘人：洗菜工每個月五百文錢，做醬菜的要簽訂長達十年的長工文書，但是每個月月錢有八百文錢，連負責打雜做飯的也有每個月三百文錢，而且都是包中午和晚上兩餐，晚上熬夜做活的還有一頓夜宵點心，熬夜加班還額外有賞錢！
最最重要的是，姚家的白管家說了，他們醬菜作坊也不是一整年都要做工，農忙時節也會給大伙兒放假，讓大伙兒回家把家裡的農活做完再回來上工，也就是說，在醬菜作坊做工，完全不影響他們家裡的農活，又能利用農閒時節掙錢，簡直不能更貼心！