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廚房的大鍋里,正在做麵疙瘩,前一晚熬好的骨頭湯,煮沸後,將用涼水攪拌成麵糊的麥粉用一個長柄小勺快速撥出來下到骨頭湯里,奶白色的骨頭湯上下沸騰,將下進去的麵糊瞬間凝固成一個個淡黃色的麵疙瘩,這個時候的麥面都是沒有加什麼增白劑的,煮熟了呈現淡黃色,味道卻是純正的麥香,非常好吃。
麵疙瘩很快就煮好了,這時候,只見大廚從櫥櫃中取出一個陶罐,用一個乾淨的瓷勺從裡面舀出兩勺海鮮調味料,撒到麵疙瘩湯裡面,瞬間,一股濃郁的屬於海鮮的香味撲面而來,那大廚撒好調味料之後,又快速將準備好的鹽末和蔥花撒到麵疙瘩里,然後就有幫廚拿了許多面盆一般大小的木盆過來,幫著將做好的麵疙瘩盛出來分發。
“這就是那些海鮮調味料的用處?”姚亦昕覺得自己大概明白了。
“是的,趕來支援的將士們很多,一些北地過來的將士們很少吃海鮮,上次有伙頭兵在處理海蝦螃蟹的時候,不小心被刺破了手,腫了很久,況且那些海物料理起來也非常耗費時間,索性就用你們做出來的那個海鮮調味料,做些麵疙瘩或者麵條出來,反倒比尋常的海鮮更加方便好吃。”蘇念白耐心解釋道。
“原來是這樣,我倒是忘了提醒你了,處理那些海蝦螃蟹之類的海產品確實要小心,萬一被刺破了傷口感染,只怕還會讓人沒命。”姚亦昕趕緊補充道。蘇念白這麼一說他也想起來了,上輩子好像就有新聞說過,說是有家庭主婦在處理活蝦的時候手被刺破感染差點截肢,實在是可怕!
尤其是一些從來沒有來過海邊的人,只怕對那些海產品攜帶的病菌就更沒有抵抗力了,這個時空可沒有什麼抗生素之類的,傷口感染可是能致命的。
將其中的厲害細細解釋了一遍,蘇念白也很重視,當下就命人將姚亦昕說的那些注意事項寫了布告張貼出去。
“讓大伙兒再忍忍,我那邊的新作坊很快就可以大規模產出各種加工好的海產品了,到時候不單單有各種海鮮調味料,還有海鮮拌飯醬、蝦醬、麻辣魚乾、烤魚乾、烤大蝦之類的,只要你們供給的海鮮足夠多,我那邊肯定能供得上!”姚亦昕拍胸脯保證道。
“你一個人忙得過來嗎?”蘇念白擔心地看了看姚亦昕,總感覺這小刺蝟好像瘦了。
“還好啊,我還有十三呢,十三做事很利索,辦事也可靠,而且最近因為封鎖海岸線的緣故,城裡城外好多漁民家裡都閒著沒事呢,正好可以來幫忙做些海鮮粗加工。”姚亦昕對於自己能幫到這些漁民很開心。
那些漁民往常下海打漁,每日也不過收穫幾十文錢,偶爾幾次難得打到值錢的海貨,刨除碼頭那邊的一些孝敬之外,還會有些本地的混混來打秋風,一來二去的,其實也賺不到多少,反倒是這幾日在姚亦昕的新作坊做工,不過是坐在那裡處理一下食材,每日就有二十文錢的收入,而且還包中午和晚上兩餐飯,光是這一項就省了家裡好大的一筆支出呢。
蘇念白聞言頓時心塞不已。
白十三是他親手送到姚亦昕身邊的,可是,現在看來,他好像搬起石頭砸了自己的腳了。
沒聽到姚亦昕叫白十三是非常親昵信任的“十三”,叫他的時候還是生疏客氣的“蘇世兄”嗎?
氣死!!!!!!
作者有話要說:感覺此文完結遙遙無期的親們,大家放心,這本書大概本月底或者下月初就會完結了,然後開《舌尖上的魔族》那本,至於結局,原本是想看看大家意見的,不過大多數都說讓我堅持原來的設定,那就尊重大多數人意見吧哈哈,下一本應該會比這一本短一些,大概30萬字左右的小本,輕鬆向,年底了,不寫沉重的話題了哈哈。
第109章 和離第109天
確定了軍營這邊確實更需要這些方便調味的海鮮調味料之後, 姚亦昕放下心來, 回頭就讓白十三張貼布告, 招募更多閒散的勞動力,暫時失業的漁民優先,這些人雖然很多並不會做菜,但海邊長大的漁家人,處理各種海鮮食材卻是駕輕就熟的,讓他們幫忙將那些魚蝦螃蟹貝殼之類的處理好作為製作調味料的食材, 還是非常容易的。
這期間,最難受的莫過於蘇夢泉了。
眼睜睜看到海鮮調味料這般堪稱暴利的新奇貨物卻沒辦法通過蘇家商行高價賣出去,簡直心塞!其心塞程度,不亞於眼睜睜看著自己和五個億的巨額彩票只差兩個數字!
姚亦昕不知道這種調味料的暴利之處,他知道啊!這天底下, 可不是每家每戶都請得起名廚的,大多數人家,哪怕是鄉間富戶, 也多是由家中主婦主持中饋, 頂多買個燒火小廝。做出來的飯菜味道自然是不如酒樓里和大戶人家家裡的大廚了。
蘇夢泉受到姚亦昕等人研發出來的海鮮調味料的啟發, 屬於吃貨的靈魂瞬間覺醒,突然就想到,其實他們完全可以將一些大廚自己研製出來的調味品變成海鮮調味料這樣的粉末狀, 放在蘇家商行中售賣。
這樣一來,那些請不起大廚的人家,便可以出錢買一些現成的調味料, 只要食材新鮮,放入調味料之後,雖說肯定不如大廚親手做的好吃,但味道肯定會比他們自己做的要好。
想到海邊那些廉價到幾乎不需要多少銅板的不起眼的小海鮮,財迷蘇夢泉的老心臟都快跳出來了!
可是,這海鮮調味料原本就是姚亦昕帶著人做出來的,蘇夢泉再財迷也做不出剽竊晚輩創意的事兒,不過,他已經決定了,等找到合適的機會,他就勸姚亦昕乾脆將這個作坊擴大,專門做各種調味料,找不到銷路?這個完全不是問題啊,蘇家商行遍布大江南北,有的是地段好位置上佳的鋪子可以給他用!
甚至於,蘇夢泉想將姚亦昕作坊里產出的各種調味料全部包圓了,統一放在他們蘇家商行里售賣,到時候價格由他們定,必然不會讓姚亦昕吃虧的。
姚亦昕也正好有事想找蘇夢泉呢。
蘇念白已經召集了大批生活在陸地上的翼族,請求他們協助尋找海妖殘餘勢力的老巢,雙方暫時陷入了膠著狀態,姚亦昕安排好了作坊那邊的事情,自然也想到了等大戰結束後,作坊里產出的那些調味料和各種醬料、海鮮乾貨的銷路問題。
其實如果產量不大的話,他們家自己的食鋪就能消化掉了,只是他一心想幫幫這些貧苦的漁民,一不小心就把攤子鋪得太大。現在,城裡已經有了三處新開的作坊都是他們的了,調集了全城的閒散勞動力,才勉強足夠將這三個作坊運轉起來,聽說已經有很多作坊的工人找到管事的央求了,說是即便戰事結束,只要作坊還要做工的,他們一定來。
別看作坊給的工錢不算多,但實際算下來收入可比他們往日出海打漁多得多了,出海打漁要支付碼頭的各項雜稅和盤剝,還要自己修補漁船漁網之類的,運氣不好遇到風暴天氣,連人都可能沒了,就這樣,一年到頭他們也攢不下幾個錢。
可是,在作坊幹活就不一樣了,每天都有二三十文錢的淨收入,中午和晚上的飯菜都管飽,什麼額外的花費都沒有,到手多少就是多少,也不需要繳納各種捐稅,這樣的日子以前他們真是想都不敢想。