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這些麥子非但產量高，而且更耐旱，即使是那幾十畝未澆水的旱田，瞧著也能打出二三百斤來，縱是耐著旱的高梁，也遠無法與之相比，這如何能不讓趙老四激動。
“這一畝地至少有400斤吧……”
雖說現在這田裡的麥子還沒有過稱，但趙老四卻已經在心裡合計起它的產量來，這完全是憑著往日裡的經驗。
對於種了半輩子田的趙老四來說，他從未曾想到一畝地可以打這麼多糧食，而這意味著什麼？即便是交公租和地稅，剩下的糧食都足夠他們一家人老少天天吃上白面饅頭，而且是想吃多少吃多少。
“就是關裡頭的東家，也不定能過上這樣的日子吧……”
可不就是這個理兒，關裡頭的東家，也沒有幾家能一年到頭吃白面，他還記得村裡頭的那個按輩份要喊他聲四爺的三兒，雖說家裡頭有百多畝地，可成天吃飯也就是比旁人家裡多吃一碗高梁米，至於那油也就是用筷子往沾上一點兒，說起來，甚至還不如他們過的……
“得承恩，得記住大帥的恩情……”
心裡念叨著恩情的時候，他卻又忍不住想到了另一件事兒。
“就是不能嘗嘗這麥子磨出來的面是啥味道……”
趙老四在心裡這麼嘀咕著，雖說他們可以憑著供應證以及售糧憑證去廳里，從糧食公司買到足夠一家人吃用的平價糧。
與關內的糧價不同，因為糧食實施統制的關係，東北的糧價分成議價糧與平價糧，議價糧是隨行就市的價格，絕大多數百姓吃用都是以這種糧食，而平價糧則是以成本價銷售，價格相對低廉，在東北只有關內難民能夠享用平價糧，還有就是糧食完全被徵購的“農業合作農戶”。
而所謂的“合作農戶”都是以移民定居點為單位。根據農商部的農業規劃，其將農業研究院育成之良種，於東北三十六處原種場施行繁殖，然後送至省、縣經營之勸農場再加繁殖，最後，再由農業公司於農民委託種植採種圃，待收得大量種子後，即完全收購，待來年制種配予農民。
而出於育種的需要，農業公司會將田間產出完全收購，以確保明年有大量種子提供給更多的移民點，因此為了補償“合作農戶”，則由糧食公司以新移民時期發放的“難民糧食供應證”以及“收購憑證”向移民出售平價糧，以確保其積極性。
也正因如此，如趙老四一般，縱使是辛苦一年。也無法吃上的一口田中小麥磨出的麥子，也難怪他會這麼感嘆。
田頭由農業公司資助修建的水泥曬場上，剛剛曬乾的麥子，被直接裝進布袋中，每裝幾袋，都會一一過磅。每當那麥子被抬上馬車的時候，趙老四的心總會隨著微微抽動一下，對於像他這樣的百姓來說，辛苦了一季，卻未能嘗上一口新面，委實太過可惜了。
“大，大，不是說糧食收了就能吃著新面做的饅頭了嘛……”
曬場旁邊剛剛放學的少年，不解的瞧著那麥子被抬上馬車。這怎麼會都裝走了。雖說平日裡白面饅頭，他們沒少吃，可畢竟不是自家田裡的麥子磨出來的面，那都是平價糧。
“不是說，交了公糧之後，剩下的都是咱們自己的嗎？”
正讀著書的少年不解的大聲質問著，相比於父輩們唯唯諾諾，這些在學堂里讀了一年多書的少年們。卻對那些城裡人沒有任何懼意。
“是啊，除了代收的公糧外。剩下的都是按照定購價收購的！”
少年人的質問讓糧食公司的職員連忙解釋了起來。
定購價，那是由統制委員會制定總督府批准的價格，糧食公司按這一價格收購，除糧食公司外，任何收購行為都是違法的，違反者會被定以“經濟犯”。除被課以巨額罰款外，還會被處以五年以上苦役，其相比於關內的價格低了20%左右。
對糧食的管制是東北獲取財利的主渠道之一，在通過糧食公司壟斷糧食收購，通過定購價壓低糧食的同時。糧食公司還壟斷著原糧銷售，包括公營麵粉公司以及私人磨坊，都只能從糧食公司按牌價購買的原料，用於制粉或制米，並按牌價出售。
而這恰恰是東北地區管制的特點，對生產原料以及價格實施管制，其並不排斥私人企業，而原料與價格上的管制，保證了政府可以獲得更多的農業利潤用於工業建設。
“沒辦法，這些麥子都要用來制種，明年可是要推廣幾千萬畝地……”
職員們解釋著收糧的用意，是的，今年百姓種植的小麥，完全是為了制種作準備，是為了明年大規模的推廣。
“再說，公司出售的麵粉，也都是新粉……”
當糧食公司的職員們在田間地頭稱取著收成，計算著代收的稅租時，在大連的糧食公司總部，電報卻是不斷從三省各地往這裡匯集著，在大廳中，數以百計的核算員正在那裡核算著移民定居點的公租數量。
對於糧食公司而言，移民定居點的公租才是最重要的，數千萬畝田地公租是公司的根本，同樣也是穩定市場糧價的根本，相比於關內，東北各地的糧價之所以不會因豐暴跌因災飛漲，完全得益於糧食公司調濟，而這價格上的調濟過去是依靠進口，而現在則需要依靠公租——糧食公司的外匯配額，從今年開始就會被削減，這意味著諸如小麥、大米等市場上需要的糧食，都需要他們通過內購解決。