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第790章 膠靴里兔子,祭灶野雞(下)
祭灶王爺,多半等著中午後,傍晚或是晚上開始。李峰上午忙活著準備飯菜,中午還要請人,村里幾個長輩。李峰在家裡收拾飯菜,中午還有幾桌呢。祭灶這個事情,新添人口,祭灶可是大事啊。
添了人口,添了飯碗,這個可是上報天上天庭知道大事啊。張蘭和石秀蘭,幾個孩子忙活著摘菜。蔬菜昨天李峰老爸已經摘好了,洗洗可以了。蔬菜準備好好,一個個放在簸箕里,李峰刀工不錯呢。蔬菜切好了,李峰開始準備肉菜了,醬牛肉,臘肉在爐子裡真煮著呢。野雞燉上了,這隻野雞真是神奇,昨天不知道啥麼時候鑽進鍋洞裡。整個雞毛燒的半半拉拉,早上燒飯著,時候這隻野雞還沒有出來,火燒旺了,野雞烤著著了起來了。這個野雞火燒屁股才跑了出來。可是翅膀啥麼燒著,最後整個禿尾巴烏黑雞了。李山看著雞腿燒焦了,這麼樣子的雞看來不行了。
直接給殺了,李峰聽到這事,可是樂壞了。還有送上門來的野雞,而且直接把自己給烤了。寶寶和萌萌說著時候,還帶著香味呢,可香了,李峰被幾個孩子誇張的樣子逗著樂呵好一會。
這個早有點野雞飛到飯鍋里意思呢。李峰用著罐子把這隻挺大野雞和鮮嫩蘑菇,粉條,整個個燉了起來。
「真香。」林穎笑呵呵走進廚房,今天沒有啥麼事情來了,水鳥餵好了。這會聽說李峰家裡做祭灶,這不來看熱鬧來了。
「呵呵,野雞當然香了,說起來這隻野雞真是太偉大了。」李峰說著一副崇敬樣子,林穎要不知道還以為這人說著野雞是怎麼回事呢。不定還覺著李峰面對著偉大革命先輩呢。
「呵呵,你這人,人家現在都成了盤中餐了,你還不說句好話啊。」林穎沒好氣的白了李峰一眼,林穎一回來,寶寶拉著林穎說了野雞事情,小丫頭一上午說了不知道多少次了。誰讓野雞是小寶寶第一個發現跑去叫人的。
李峰知道自己閨女,這丫頭最是愛湊熱鬧,這有這麼樣事情當然見著人就說了。「呵呵,我這是為它好好超度超度,積極功德,來世投個好人家不是。」
「對了,今天沒啥麼事情吧,水鳥沒有再出事吧。」一天二夜大雪封山,整個山都被大雪覆蓋了。哪裡還有食物可以吃,今天可是捉鳥最好時間了。幾把米,幾道網子,去山上隨便掃塊地方弄著不少鳥兒。
「沒事啊,今天早上我餵了一遍食物了,還真要謝謝你,一會我再馱點,二百斤吃不了二天。」林穎臉上多了一絲擔憂,如是大雪不停,冰不融化,這些水鳥命運擔憂了。林穎昨天看了天氣預報,知道明後天可能還有大雪。這讓林穎心裡多了一絲憂愁了,不過李峰家裡玉米儲量讓林穎心情好了一點。
「行,我一會做好飯給你弄。」李峰和林穎說了一會話,中午兩桌子,一桌子自己家人。一桌是村裡的老人們,今天一早住客陸續走了,再不走可不定能走的掉了。明後天還有雪,這些人不得不回去了。人家還要回家過年了,李峰住戶走完了。村里寧靜了下來了,年味卻足了。
前兩天忙活著,一家老小都顧著洗菜打掃房間,哪裡有空準備。今天人走了,又是小年,大家都在家裡做收拾祭灶事情。中午,村里老人都來了,李峰中午飯都沒有吃著多少,這人照顧著一眾老人。
今天酒李峰一定要喝的,端著酒一個個敬酒了。最後,李峰又不得不動用白色霧氣,最後一個人喝了二斤來白酒,愣是撐住了。這讓李峰爸媽和蔓穎爸媽都覺著驚奇啊,村里一個個自誇李峰酒量好。只有李峰心裡苦笑,自己這些天白色霧氣越來越少,以後不知道怎麼補充呢。
「小寶,你要不歇歇睡一會啊。」石秀蘭看著滿臉通紅的李峰,有點擔心。「沒事,伯母,我來收拾一下,下午還要準備一下祭灶了。」李峰搶著收拾起碗筷,別看現在臉色紅撲撲,其實身體裡的酒精多半用白色霧氣化掉了。
中午收拾完了碗筷休息了不多一會,李峰拿出糖瓜子用五花碟子裝了一些,各種糖果,花生裝了兩碟子,十種了。這個糖瓜子還有一段傳說呢,相傳很久以前,有一富家子弟姓張名禪,娶妻之後,生活過得十分美滿。誰知沒過幾年,張禪便心生邪念,他喜新厭舊,硬把自己好端端的結髮妻子給休了。妻子無奈,只好另居他鄉艱難度日。從此,張禪不務正業,過著花天酒地的生活。不料一年冬天,張家突遭大火,把個偌大的家業燒得精光,而張禪的雙眼也被燒成了瞎子。面對如此慘狀,張禪只好四處乞討為生。一日,他討飯來到一家門首,好心。
女主人可憐,便把他請到家中,做了好菜好飯招待他。言談之中,張禪發現這位女主人竟是自己休了的前妻,於是羞愧難當,便一頭撲進灶火里活活燒死。後來,玉皇大帝得知此事,覺得他是浪子回頭,還可利用,便封他為灶君,即灶王爺,讓他司察人間的功德善惡,並在每年的臘月二十三日,回天庭去匯報一次人間的實情。
豈知這位張禪,自當上灶君之後,仍是好吃懶做,不務正業。人們信不過他,害怕他上天之後胡言亂語,便在他上天之日,擺上糖瓜來祭奠他。祭祀時,先將「上天言好事,下界保平安」的對聯貼在灶君像的兩側,用來提醒他多為百姓說好話,辦實事。至於供品糖瓜,是取其又甜又粘的特點,用來糊住他的嘴。當他嘗到糖瓜的甜味時,就要多說點好話,如果他想打小報告說壞話時,就讓糖瓜的粘粘住他的嘴,讓他想說也張不開口。