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    動土前,可是有不少事兒做呢,起先沿著地基四腳擺上香爐,點上香,接著畫線,描出地基的輪廓,開小門,迎接門神,燒黃紙。黃紙多少張,怎麼燒,李峰眼兒盯著李山看。左右門前開始,燒著中堂,這般最後送出院子。這些做好,才能開挖第一鐵鍬,開挖的同時點燃炮竹,霹靂票啦的聲響驚起山林的鳥兒,小動物,連著李峰家裡兒,肥仔,小松鼠一樣嚇的四處亂跑了。

    李峰看著熱鬧,心裡卻不以為然,不過村里建房都是如此,自己要是不做啊。周圍鄰居不說,連著建築隊人都會用別樣的眼神看著你,甚至人家不給你干,為什麼,你不拜神的,怕兒災難。雖說近幾年人們越加不講究這些這些地方風俗了,挖土前做不做也是那個事兒啊。此時李峰拿著竹竿,上面拴兒紅布兒,炮竹響起,四周鄰居聞訊趕來,祝賀。又是一陣拿煙,遞水兒兒,忙碌了一陣。

    說笑著,新房子開建了,李峰心裡興奮難明,樂呵呵的站著陪著村裡的老人說笑,散煙兒。十多分後,圍觀人散開,建築隊正式開工了,挖地基,不到十點,地基已經開挖大半。

    李峰一家看著人家辛苦,不是散煙,加水,叫著休息兒,可是人家笑著搖頭。別說自己願不願意休息,頭頭可在邊上呢,再說呢,這些包工錢算清了,這活多做些,快些開下個工程,多賺錢呢。  

    李峰一家客氣幾句,看著人家幹著活計,也不再打攪。十點半,地基表層泥土清理大半,由於這裡處於山腳下,土下不多深已經是石塊,清理完上面的泥土,下面的石塊清理多些事兒。李峰看著下面的青石,心裡一個主意冒出來,拉著李山說了自己的想法,李山想了想覺著可行。

    這邊李山找來包工頭和李峰三叔,幾人商量加了二千塊錢,讓建築隊幫著打石頭挖地基時候,磨出些石板,鋪路,做地平面。這事不過是多費點手續,加了兩千塊,等於加了兩天的工錢,包工頭哪找這好事兒,連連點頭,本來嘛地基就屬於包圓的事兒。不過是多做些,小心一點,沒人多一百塊錢,不說包工頭,連著三叔都笑開了花了。李峰看著自己的目的達到,心裡也是高興。

    工人手裡有工具,不要錢的電,打石頭,這幫山里人可是熟得很,李峰看著一看看山石,被抬上來,心裡美美想,自己院子鋪滿大青石,種上幾株花草,引著一條青石板小路,多有一番田園別墅的風情。

    石板不用太平,磨去尖角即可,走在上面有一絲凹凸之感,無論是飯後,亦或是傍晚,牽著狗,走在上面享受城市裡難以企及的安靜恬淡,坐著腳底按摩,在桃樹下,嗅一口桃花香,亦或是蜜桃甜。

    或是秋天掃落葉,冬日看晴雪,李峰越是心裡急切,手腳不閒著,幫著搬弄石板,這些工具打出來的石頭,不平兒,只能豎起來靠在一邊,李峰把放著桃樹的地方重新清理出來擺放。  

    還別,十多個人,加上工具齊全,做起活計來,速度沒說的,一上午就打出一間房的地基。

    眼看著中午了,張蘭拉著李峰迴家,人家過來做活兒,按照村里規矩,第一頓是要在主人家吃的,以後主人只要招待茶水香菸,當然上樑那頓是少不了的。

    左右家裡菜園子這幾天又結了二盆子,蔬菜可是不少,青椒肉絲,油燜茄子,韭菜雞蛋,豆角肉片,紅燒黃鱔兒,大塊草魚,燉一隻甲魚,最後絲瓜蛋湯。

    再有幾個涼菜,拍黃瓜,皮蛋豆腐,白糖西紅柿,蒜泥莧菜,李峰幫著張蘭洗菜,切菜,家裡的鍋子是直接架上硬柴火,點燃,悶上,三聯鍋子,兩個鍋兒炒菜,速度可是不滿。切好菜兒,李峰開始做起涼菜了,調料是最重要,紅辣椒切碎剁成末,放在瓷碗裡,澆上滾開的豆油,逼出香氣,蒜瓣拍碎,加上青椒絲放進石缽子裡,用棗木的木桿子,一點點搗碎成液體狀,直到蒜汁與青椒汁融為一體。

    另外拿一乾淨缽子,加上油鹽醬醋,自家配的調料,攪勻,澆在涼菜上,撒一些香菜點綴。李峰一邊做,一邊趁著張蘭不注意放一塊在嘴裡。

    「小寶,快把魚給我。」張蘭起鍋,裝盤,一碟青椒肉絲,熱騰騰出鍋了。

    「媽,嗚嗚,來了。」李峰正吃著皮蛋兒呢,被張蘭一叫,嚇得噎住了。讓張蘭一臉無奈的,瞪了一眼,這孩子兒,真是沒辦法。「快兒,鍋里油滾開著呢。」硬柴火悶上以後,這鍋子停不下里,必須一口氣燒兒,平時張蘭家可不這樣,只是今天時間有些急了。三連鍋,其實只是兩大一小,小的靠近煙囪,小盆子大,只是裝半鍋清水,煙火入煙囪時帶著一絲火氣,少一頓飯,差不多一鍋子熱水,洗臉,洗腳。  

    「媽,給。」李峰端著一缽子草魚塊,草魚塊加鹽拌上麵粉兒,過油炸一些,金黃兒,香噴噴,兌上水,加上生薑塊,蔥段,調料,黃酒,醬醋兒,勾芡兒。一會兒,魚香味就出來了,裝湯碗。

    李峰端著冒著熱氣的大塊草魚,深吸一口氣,香帶著一一絲微酸,咽了咽口水,李峰端著碗兒放在八仙桌上,今天擺了二桌,李峰和著母親張蘭兩人忙活個把小時,李山領著人已經洗臉上桌了。

    今個李福奎也受邀過來了,二爺今個沒來兒,李峰今個只能上菜,拿酒的份兒。不過,李峰在廚房每樣留一些,上完菜,母子倆才清閒下來,吃口熱飯。

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