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閒雲小築的老人沒人斤多的白皙泛著點粉色的魚肉,無論是做水煮魚片,還是酸菜魚,這些都夠料了,兩口子吃,綽綽有餘了。忙活了大半小時,幾個人一起上手,張蘭,金老師,後來,看著李山忙活不過來,紛紛上前幫忙。
李峰送走大伯,院子裡李峰一家三位老人,小青,幾個孩子,母親拉著金老師,今天可不能回去。兩人對視一眼,可不是,看著剩下的魚肉,少說二十多斤,這些留著魚肉可是最為好的一部分,背脊,為了完整的留一下魚骨。
這次連著魚骨上還殘留著不少魚肉,李峰為了魚骨,魚頭幾乎沒有動了。李峰進村,找到五爺借來殺豬的鍋,煮了熱水,一點點剝下魚肉,幾個小娃子,端著瓷盆在邊上接著,萌萌,鈴鐺,磊磊,一邊接著剝下魚肉,一邊往嘴裡塞,這些魚肉只是簡單的加了些鹽,沒什麼別的料子,可是味道極其鮮美。
尤其是魚頭上的魚肉塊,更是十分勁道,這些不同肚皮上大塊的脂肪,這裡全是肌肉,吃著味道比別處好上幾倍,連著李峰看著幾個孩子吃的香甜,不由弄了一塊,魚臉頰肉塊,別說真的不錯,看著從魚頭上拆下來魚肉,少數三四斤。
「呵呵,不由得想起過去,過年那會煮豬頭情景。」幾個孩子眼巴巴望著鍋里的大魚,李峰小心翼翼挑著魚刺上的魚肉,尤其是擺弄魚頭樣子,使得幾個老人想起小時候,那時候家裡雖然不算窮困,可是物質貧乏的年代,戰亂烽火,每年過年一家人,能煮上一個豬頭,吃些肉已經是最大享受了。
「可不是,記著我們小時候,最是盼望新年家裡能買只豬頭,煮著吃啊。」豬肉太貴,農村過去過年啥的,最喜歡花點錢買只豬頭,啥菜都有了,豬耳朵,豬舌頭,豬頭皮肉,拾掇處好幾個肉菜。
小娃子們最是喜歡,如同這時李峰邊上圍著幾個孩子,眼裡只有鍋里煮著的魚頭,大魚頭,上面的肉兒比豬肉還要鮮美,李峰弄了慢慢一碗魚腦子,這東西吃著最是補腦,可惜幾個孩子,直搖頭。最後只能配著豆腐做湯吃,其實,魚腦子看著比豬腦子好多了。
李峰費了九牛二虎之力,總是把魚骨頭弄出出來,白生生的兩米長,大魚骨頭沒少,小刺啥的不用在意,李峰小心翼翼請小青幫忙抬出來放在木板上,這些魚刺還要處理一下,魚骨頭裡的骨髓清理點。
不過這不是一時間能完成,眼看著吃飯時間了,李峰小心翼翼抬著木板,放到竹樓上。天色不早了,只能明天再弄吧,至於林穎,嘿嘿,回來看到這麼大魚骨架子,不知道作何感想呢。李峰心裡偷笑,這次這條魚可是自己倒霉纏住漁網,自己死的。
李峰開始撒謊的時候,心裡還有些不舒服,不過想著自己雖然撒了謊,可這謊言沒有傷害誰,而且讓全村人跟著吃了頓黑魚,自己算是善意的謊言吧。
第150章 炸彈一樣米花機
林穎眼前擺放著的魚骨,生生的白色泛著一絲螢光,這些都不是讓林穎捂嘴大笑的原因。
「李峰,你怎麼把它弄出著一副樣子,嗚嗚,哈哈哈,實在忍不住了。」第二天上午,林穎從市里回來,看著李峰擺在桃林的魚骨,樂的不行,這隻黑魚雖然挺大,不過只是普通魚類,林穎倒是沒說啥。只是看著魚骨,樂得不行,李峰鬱悶,自己不過是出去了一會,這魚骨就變了摸樣。
「煮的時間太長,這傢伙憋得滿臉通紅,沒什麼。」李峰眼裡那如同煮熟了的龍蝦般魚頭骨,心裡鬱悶,自己弄了一早晨,總算是處理的差不多了,誰知道,出去一會,回來一看,魚頭骨竟然變了顏色,白色變紅色。李峰傻眼了,這是怎麼回事啊?用手摸了摸上面還沒幹透的顏料,眼前浮現一大兩小三隻蘿蔔頭。
李峰那會急著出去,沒顧得上,現在想來那個時候萌萌手裡拎著小鐵桶說不定就是這些紅顏料。這些的顏料,是用來做紅雞蛋用的,自己家的應該是上樑時候留下的,不知道這幾個孩子怎麼倒騰出來,又怎麼想到給魚骨頭上色這麼偉大的事情上來的。
「呵呵,李峰你說話還真是逗,不過這紅臉白牙,怎麼看還有點張飛的意思啊。」小青說完自己人不笑了起來,她可是知道清楚,這些都是自己侄女萌萌和鈴鐺,磊磊傑作,當然,主要的策劃實施人非自己侄女莫屬了。
「算了,你別說了,你看看李峰這會自己成了張飛了。對了,我這次去市里匯報保護區的情況,市里批了兩艘木船,李峰你幫著想想辦法怎麼運過去。」林穎本來挺高興地,市里支持自己,本來聽說是摩托艇,不過考慮的汽油污染問題,最後換成兩艘木船,這兩艘木船直接從市里木船廠送過來,不要多大一會就到了。可是,林穎這會發愁了,這木船不是獨木舟,二人抬著,扛著就行了。
「這個容易,我去村里找幾個小伙,幫著抬一下。」李峰想著市里至多弄條小木船,比起來不一定有獨木舟重呢,可惜今天李燦不在,不過大伯的老兒子這半的小子,再加上四叔,五叔家倆小子,四五個人,人手足,沒啥問題。
「不是,那個船很大,比上次你借的船大很多。」林穎這次來的急,市里當然不可能單獨給她訂製木船,不知道那位領導,怎麼點了單亭畫舫船這樣小遊船。不說價錢,可這兩艘的大小出乎林穎的意料之外,這船自己怎麼弄到水庫,成了問題。