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李峰這才慢慢悠悠開始燒油,青魚和青檬急著的滿頭大汗了。極力匆促著李峰快點,可是李峰似乎沒有聽見一般,這兩人都想著找高胖子退錢了。李峰總算是開始忙活了,兩人看了看時間還有不到一刻鐘,不知道能不能燒熟啊。
李峰燒油竟然不是炸魚,而是用來加熱調料,醃製好的鯧魚在調理滾了滾下鍋。反覆加調料,滾魚,直到湯汁收緊。
此時離著比賽結束還有不大三分鐘,青魚見著李峰還在悠哉悠哉的燒著魚。急的不行,這人真是青魚終於忍不住了。「比賽快結束了,快點啊,不然沒有分了。」青魚實在太急了,眼看著試菜的隊伍就到了。
「呵呵,別急啊,一會就好了。」李峰用香菜沫子和澱粉,香蔥調製了好澆到鯧魚上。「好了,出鍋裝盤時間剛剛好了。」李峰笑呵呵說道,可是一轉頭,李峰臉色一變。熟人,李峰趕緊低下頭,壓了壓帽子。
「高廚你試試這個魚頗有些味道。」李峰低著頭,心裡暗暗著急,這下子弄得,自己可怎麼好。這位高廚師正是李峰在武痴那裡見到一個高級廚師,沒想到外圍賽這人竟然是評委。難怪說這次全魚宴是九城歷史上規模最大,陣容最高,獎金最多一屆。外圍賽都是高級廚子做評委,這堪比全國大賽了。李峰心裡擔心,沒有做自己拿手紅燒魚,而是試驗了一下書本上看到一道紅燒魚做法。
李峰想著入圍應該夠資格,沒想到還是引起幾人注意,李峰低著頭支支吾吾說了幾句。幾位評委還以為李峰第一次參加這麼大比賽有點膽怯,說話不利落豈不知李峰故意憋著聲。總算走了,李峰瞥了一眼,大大舒了一口氣。如是讓武痴家,德武幾位老爺子知道自己參加比賽,還是外圍賽絕對是會說道沒完。甚至宋江都要氣冒出火來,自己徒弟參加外圍賽還是一個名不經傳的小比賽。
宋江絕對攆到這裡狠狠教訓一頓李峰,甚至狠狠給李峰幾下。青魚和青檬可沒有李峰那麼多想法,沒想到這個五百塊錢請來的廚子還真有一手。幾位評委頗為看好,這次肯定過關了。果不其然,不一會,李峰這一組進入複賽。這個時候場地只有三百多組廚師了,青魚笑呵呵拍了拍李峰肩膀。
青檬瞪了一眼自己妹妹,這丫頭沒大沒小。「李峰是吧,沒想到你還有兩手,說好了進入正式比賽我們加五百,這話還算數。」
「你們這些人真是舒服,一天下來能掙到一千塊,夠我半月收入了。」青魚見著李峰不說話,有點我羨慕說道。
「你們為啥麼要參加這個百魚宴,我看你們不像是做中餐的啊?」李峰有點奇怪,這兩兄妹一個西點一個西餐,這個組合來參加的百魚宴這個中餐比賽。李峰心裡一直覺著奇怪,這兩人真是有意思,西廚參加中廚比賽,這說出別人肯定笑話。所謂術業有專攻,這可不是說著玩的。
「這個……小魚,你說吧。」青檬似乎有啥麼難言之隱,青魚看著哥哥嘆了一口氣。原來是事情和青檬有關了,兩兄妹開了一家高尚小店,做西餐和西點,生意還算不錯。一個月除了房租和生活用度除外加起來還也有四五千的賺頭,可是青檬談了個女朋友家裡開中餐店。父母為人有點勢利眼,看不起青檬,一個二三千塊,何時是個頭啊。一套房子買不起,這讓青檬很鬱悶,幾次說道。最後一次女孩父親說,如是青檬能進入百魚宴正賽,這人答應讓女兒和青檬繼續相處,不然以後斷絕關係。
青檬和青魚一商量報名參加了百魚宴,可是兩人對於中餐懂得不多,如是做西餐和西點還可以。中餐兩人是一抹黑,別說晉級正賽了,複賽都進入不了,更別說參加選拔賽了。正賽更加談不上了,李峰聽著青魚說完。
這事說不好,女孩父親或許希望女孩找一個衣食無憂的男人,不必如此辛苦啊。女孩想著找著合得來,雙方僵持著,最後青檬壓力大了。
這樣事情李峰即使沒見過,電視劇也演過不少,只是沒想到這次給李峰碰到了,還陰差陽錯卷了進來,本來想著比賽一完就走的。不過此時聽了青魚說著,李峰倒是有了新的想法。難得出來一次,這會回去說不定玉蓮正在等著自己。如是玉蓮邀請自己去綠食苑,李峰肯定會直接拒絕,那時候鬧得大家臉上都不好看。不如在這裡看看熱鬧,隨便幫著這麼一對年輕人,李峰似乎忘了自己不過二十八歲而已。
別人比自己小不了幾歲的,青魚和青檬兩個姐妹父母似乎工薪階層,兩人不想給父母壓力,這件事都沒有告訴過家裡人。一直兩人扛著,李峰倒是挺喜歡兩人這般做事。父母本來就有夠累著,操心整個家,做兒女少給父母添麻煩。
兩人都算孝順孩子,李峰樂於幫個小忙的。當然還有青魚承諾的五百塊錢,李峰自己都樂了。這事真是挺有意思,李峰想著,複賽已經開始了。這次做的菜多了一些變法,有些結合中西餐點的意思,李峰沒想到光光複賽還有西餐烹飪方式,怪不得說多元發呢。
第1011章 進入正賽
複賽李峰只是悄悄弄了點泉水出來,輕鬆過關了。此時整個場子只剩下一百五十家了。選拔賽激烈許多,一百家隊伍通過選拔賽最後剩下只有三十家正式進入正賽。這些隊伍絕大多數都是各大餐飲集團派出的精英廚師團,李峰掃射一眼各家的廚師服上有著各自標誌。只有李峰和青檬青魚兄妹一看就屬於劣質的廚師服,完全是湊著來了。