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    李峰搖了搖頭沒有鬧明白女孩說了啥麼,最後只是搖了搖頭,算了。

    第1018章 表演壓軸(上)

    李峰邁步去車庫開車,沒有留意身後朵朵臉色變了幾變,最後黯然離開身影。李峰開著車子來到魯大師家裡,老人滿頭寸許白髮,雖然年紀上了些,不過精神依舊很好。李峰作為晚輩姿態放著很低很低,畢竟能讓武痴推崇有加的大廚可不多了。

    「魯師傅好,真是不好意思打擾了你休息了。」李峰遞上禮物,不是啥麼多名貴的物件,只是幾種很特別的調料了。李峰聽著武痴說過這事,自己特意找了幾種比較少見的調料。果然魯師傅一見李峰手裡調料,喜滋滋收了起來。

    「不錯,不愧宋大師的徒弟,這幾種調料可不好找。」李峰沒想到這般誇人,這個和是不是誰的弟子有啥關係,不過從這看出武痴老爺子說的太對了。這位完全是痴迷調料,以至於偏了正道,最終無緣進入大師之列。

    不過老人對調料把握絕對是大師級水平,李峰進入大師沒有多少障礙倒是可以過來聆聽一二。如是別人武痴真不敢讓他來,畢竟不是大師如是聽了這些快速提升廚師技藝的調料理論。說不定很多人放棄了對於菜餚真正基礎東西學習了。

    畢竟武俠小說里,邪功為啥麼這麼受歡迎,即使知道這種功法不好,為啥麼還有這麼多人修煉。還不是速度快原因,這個李峰倒是不用擔心,李峰路確定了不會再有改變了。這個也為啥麼武痴敢讓李峰過來,不然武痴打死不敢讓李峰來找魯國。  

    如是到時候毀了這棵茁壯成長的好苗子,宋江大師還不找自己拼命啊。這些都是李峰不知道,此時魯國倒是反應過來。

    「小李是吧,快坐啊,呵呵喝茶。」「魯師傅,我自己來了。」李峰趕緊欠身接過茶壺,幫著魯師傅加了八分茶,自己加了不到八分放在一邊。魯國微笑點了點頭了,手裡捏著調料,頗為欣慰。

    「不知道宋大師如今身體可好?」魯國放好調料坐下來,端起茶杯小小抿了一口開口問道。

    「宋伯身體很是硬朗,平日裡研究些新菜式。村里村外孩子們天天圍在門前,可把小娃子給饞著不行呢。」李峰想著自己家閨女,提著小籃子裝著慢慢菜讓宋爺爺做小點心時候,自己當時可還鬱悶不行呢。

    「呵呵,沒想到宋大師如今這麼悠閒自在啊,我們還是不如大師看的開,看的遠啊。」魯國有感而發,一生無緣大師境界,多少都有些遺憾和不甘,尤其是魯國是有天賦有毅力,可是走上一條岔路,最終回不去了。

    李峰陪著老人說了好一會,老人起身邀請李峰一起進入庫房。李峰見識了啥麼真正以調料為極致追求老人,庫房裡有大的撕開木櫃六個,每一個裡邊都是一包包調料。整個庫房充滿濃郁各式調料味道,李峰如同進入銷售調料的商人倉庫里。  

    老人向著李峰簡單介紹了一下,實在太多東西了。老人笑呵呵說,真是太亂了些,這一陣子在晾曬一直沒有整理。李峰倒是知道有些調料必須保持乾燥,有些必須保持一定濕度。畢竟各種調料性子不一樣,如同不同小娃娃要用不同教育方式。

    「可以了,走吧。」魯國提著一個小布袋子,李峰剛剛記著老人從幾個柜子里拿出將近三四十種調料,如此複雜真是為了做一個辣油這麼簡單嘛。

    李峰原先倒是聽說過,紅油做法,至於所謂辣油。李峰理解應該差不離的吧,可是一會李峰發現自己錯的太多了。辣油,竟然不用紅椒,難怪武痴來之前說過,辣味不僅僅光光出之辣椒,還可以通過各種調料整合提出辣味來。

    李峰沒想到這位老爺子竟然痴迷到如此地步,十多種調料完全是為了提出辣味,這又何必呢,不是沒有辣椒。真是,李峰一步步看著,老人手法極快,似乎有考究李峰意思。廚師天賦心靈手巧是少不了,李峰身體和記憶力堪稱一絕。如是在別的方面李峰可能還會手慌腳亂一番,可是考究記憶力,手法,李峰簡直信手拈來輕鬆無比。魯國深怕李峰跟不上自己速度,回頭一看,李峰正看著自己,一動不動。

    「怎麼跟不上嗎?」魯國含笑說道,李峰搖了搖頭。「魯師傅,沒想到這套手法如此有趣啊。」李峰指了指盆子裡調製好的調料,隱隱有些興奮。如此手法既可以不損害魚肉鮮美,又能最大幅度的提升調料和魚肉融合,手法挺是奇特。

    魯國一愣,走到李峰面前,拿起李峰剛剛調製好魚肉片,上下翻開,小小用刀子切了一點放進嘴裡。閉著眼感受魚肉在給味蕾感受,老人如今必須集中精力如過去那邊可以瞬間感受魚肉味道的年輕時候已經很大不同了。人老了,畢竟總是有些器官感覺退化的,李峰等了一會。老人睜開眼,直盯盯看著李峰,最後嘆了一口氣,拍了拍李峰肩膀,失落中帶著一絲欣慰。

    李峰見著老人如此,微微一頓,隨即反應過來想說啥麼,最後張了張嘴,最終沒有多說啥麼。李峰只是認認真真安著老人教授的學習,此時老人交給李峰只有一招用調料調製的魚肉。只不過各種魚肉所需要的調料差別頗大,李峰記憶好,即使如此花了小半天時間。不過二十多種魚蝦的調料搭配,實在魯國對於調料痴迷到了極致了。所使用調料太多了,李峰記著最多一種魚光光去腥味用了七八種調料,加上各種輔助調料用了將近三十種這不算普通調料呢。

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