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晾曬兩天,這天氣小魚乾了,大些鯽魚,哥呀子,肉串子條,小黑魚,小鯉魚,李峰撿著一些扔到水塘里,小鯉魚吃了太可愛,味道不怎麼好。
一家人忙活了個把小時,總算小魚小蝦的都給穿好了,大的撿出來,蝦米真不少,兩大脖子,有五六斤。多半都是鈴鐺和寶寶這個愛吃蝦米糊糊小胖妹撿來的。
寶寶高高興興沖洗小蝦米用小網兜撈出來,洗好了端個李峰。「爸爸,蝦米。」「好,一會爸爸給你做蝦米糊糊。」寶寶高高興興的給爸爸打下手。
灶台添加柴火的活李寶寶已經學會了,不過這天氣加柴火可以挺熱的,小臉紅撲撲。「寶寶,奶奶來,這熱的,別靠這麼近。」張蘭說完瞪了李峰一眼,這孩子,寶寶多大點啊,熱的小臉通紅,不知道說一聲。
「奶奶,沒事,寶寶要幫爸爸燒火呢,爸爸說給寶寶做蝦米糊糊。」張蘭摸了摸寶寶小腦袋。「沒事,去玩去吧,你爸爸不給你做,奶奶打你爸爸屁股。」
「媽。」李峰瞪了一眼李寶寶,這個小鬼頭。「去玩去吧,一會爸爸做好飯就給做,小饞貓。」李峰點頭了,李寶寶放心了去玩去了。
鯽魚,肉串子,哥呀子,李峰過了面炸了一下,兌上水,調料,蔥姜蒜,醬油醋,用澱粉勾芡,柴火蹲著,麵粉糊糊沿著大鐵鍋周圍澆一圈,一塊巨大的鍋貼脆餅子。
盆子裡剩下麵糊糊澆到醬色瀰漫濃郁香味小雜魚魚湯上,咕嚕咕嚕的冒著泡泡的濃郁湯汁現成的一塊塊勁道十足的面片片,面片片油汪汪掛著油泡泡。
一口下去,濃郁魚湯香味配著比手擀麵還要勁道面片片餅子,無以倫比美味啊,廉價而不低廉。蝦米麵糊糊,李峰用蝦米肉,小魚肉丁沫子,配著雞蛋麵糊糊,蔥白沫子,不用鹽用黃金菜鹽水,過濾,透著淡淡帶著點臭臭味道,最為純正的蝦米糊糊成了,灰青色麵糊糊一大碗上桌一群小娃娃覺著小勺子往嘴裡送。
劉嵐小鼻子抽了抽,有點小臭味,真是臭臘菜餅子味道,劉嵐第一次見到蝦米糊糊,不敢吃,見到林穎美滋滋樣子,試了試。「有股子鹹菜臭味,能好吃嗎?」
劉嵐小聲嘀咕一聲,李欣和林穎對視一眼哈哈大笑。「我們上次和你一樣,以為這東西樣子灰青色不好看,黏糊糊,還帶著點臭臭味道,誰知道吃了,一口想吃第二口。」
「真的。」劉嵐眼睛亮了,林穎嘴巴可不是很挑剔啊。挖了一勺子放進嘴裡,臭臭味道,可是蝦米和麵糊那種說不出感覺,只想再吃一口,一口接著一口。
「哇,小嵐阿姨搶蝦米糊糊了。」寶寶一說,大家發現,劉嵐一勺子接著一勺子,難怪寶寶和茶茶指著劉嵐說搶蝦米糊糊呢,劉嵐不好意思低著頭。
「沒想到臭臭味道這麼下飯呢。」劉嵐小臉紅撲撲轉頭看著取笑自己的李峰,林穎和李欣忽略不計,寶寶和茶茶,小傢伙們,直接無視了,李峰哼。
「真是,李峰你怎麼做這麼點啊,好吃多做點啊。」劉嵐這一說,林穎,李欣,幾個小傢伙一個個要求李峰多做點。「你以為容易啊,蝦米糊糊配料還有這股味道,好拾掇,光光鹽水我過濾好幾遍,太麻煩了。」
李峰話都被大家忽略不計了,寶寶還舉起小手說自己可以幫爸爸忙。李峰答應明天多做點,今天太晚了,沒時間嘛,李峰吃著面片片和小雜魚。
蝦米糊糊,李峰只嘗了一勺子,沒在吃,一大碗完全不夠幾個小傢伙吃。「寶寶少吃點蝦米糊糊,鹹的很,半夜又要喊渴了。」
「可是好吃嘛。」寶寶摸了摸自己肚子,想到半夜渴了怎麼辦,最後想著自己裝滿一水壺涼茶放在床前就好了啊,想好了主意李寶寶勺子沒放下。
李峰沒辦法,總不能攔著不讓吃吧,一頓飯下來,蝦米糊糊吃的精光呢。不定吃撐了呢,李峰弄了些消食的涼茶,一人倒了一杯。
「真是,李峰一回來,我又要減肥了。」劉嵐苦惱搖著腦袋,這丫頭體質倒是特殊,吃點啥都能胖起來,幸好平時飯菜里加了空間泉水,對於肥胖控制很好。
不然劉嵐可能改名字叫劉胖了,李峰沒好氣瞪了一眼,這個小吃貨,天天就算她吃得多,不胖怪了呢。「下次我給你弄個小碗,一頓吃一碗,多了不給怎麼樣?」
「不要,我寧願胖死,不願意餓死。」劉嵐趕緊擺手,投降了,林穎和李欣笑的不行了。「李峰,你不知道,小嵐半夜還起來扒拉剩飯呢,你不給飯吃,還不鬧翻天啊。」
「肚子餓了當然找飯吃了。」劉嵐小臉微紅,不好意思低著頭,踹了一下林穎和李欣,這樣糗事說它做啥麼啊。李峰沒想到還有這麼故事呢,劉嵐小吃貨名頭定下了。
「小嵐阿姨和小黑黑一樣可愛,小黑黑晚上還來找寶寶要吃呢。」寶寶想到前天小黑黑跑進房裡偷偷寶寶的小包包找吃,小丫頭高興說道。
「小嵐和小黑黑一樣了,哈哈哈。」林穎和李欣這會實在忍不住了,笑趴下了,劉嵐沒臉見人,寶寶眨巴眨巴大眼睛滿是疑惑。「黑球也會找吃的,寶寶半夜上廁所都看到的。」
李寶寶天真話語讓劉嵐小臉紅的和猴屁股似的,林穎和李欣笑的實在撐不住了,捂著肚子。「不行了,不行,我肚子疼啊。」林穎和李欣一邊叫,一邊笑著不停。
李寶寶眨巴眨巴大眼睛不明白,林阿姨和欣欣阿姨怎麼了,寶寶說的是真的,為啥麼笑呢。李峰拉著寶寶過來,拍了拍寶寶小腦袋。「去寫作業去,你媽媽這兩天要過來檢查的。」