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時間隨著過去嘛,整個會場氣氛越來越緊張了,上面的不停的切換的各自參賽選手的影像。當然打的更多是丁少,此人做菜行雲流水,如同一個鋼琴師,當然丁少鋼琴師得到過鋼琴演奏大師指教,水平堪比一般鋼琴家。此時做菜更是把彈鋼琴優雅的發揮淋漓盡致,本就引人注意,此時更加是勾人眼球了。
別的不說一二百個迎賓小姐都是各大藝術院校和高校學生,此時打聽出來這位英俊瀟灑的廚師竟然還是一個富二代,家產豐厚啊。人如此帥氣,還有著迷人外邊,高超廚藝,這傢伙無敵了,當然李峰受到不少人注意,雖然李峰這一段時間休養變得白白淨淨,雖然不是多帥氣,不過一米八七的身高,小白臉氣質揮發出去,不少人覺著李峰比較適合呢,畢竟丁少氣場太大了。不少高校的小女孩,有點招架不住,多數人還是有自知之明。
這麼一個大少爺,怎麼會看上普通人,李峰這個背景普通年輕人落入不少人視線,李峰還不知道,畢竟此時李峰可以說完全是融入的廚師台。李峰不知道自己竟然是這次比賽熱菜組最年輕選手,在外人看來,不看年紀,李峰估計二十三四歲樣子,甚至更小。李峰小白臉太嫩了,胡磊此時也趕了回來,總不能見色忘義吧。
再說了團體組可是要三個半小時,個人組這邊快了不少,此時四周沒有一絲聲音,做菜可是不能受到一絲打攪。時間指針,快速擺動,一會功夫,一個小時過去了,突然一隻白皙手舉了起來。
胡磊一看差點沒嚇趴下,自己小師叔怎麼會,這會不過一個小時十分鐘,時間還早呢。「李先生,你確定你的菜已經做好嘛?」
「是啊,我想好了,請各位大師品嘗。」李峰直接一個一大盤子,主持人和司儀小姐有點發愣,不是三道熱菜嗎?怎麼一道菜啊,李峰面帶笑容,主持人示意司儀小姐端著李峰大盤。
「不用了,我來吧,有點重。」女孩感激點了點頭,這個大盤子,女孩試了試根本拿不動啊。李峰輕輕端了起來,送上到評委席。幾位美食家愣愣的看了看。
「小伙子,你知道這道菜難度嗎?這可不是一般人可以做出來啊?」三套菜,這可不一般,三道菜套做起來,不影響各自味道,一小炒,一紅燒,一湯,天衣無縫的套做起來可不是一般人把握住的。李峰做了請的姿勢,下了評委席,此時,一眾人透過的大屏幕看到李峰大菜。這裡都不是傻子,除了個別人。
「這人是不是不識數啊,怎麼做了一道啊?」一個觀眾問道,邊上瞥了瞥嘴,鄙視看了一眼自己身邊人。「你沒有聽說過過,一魚連體多燒活魚。」
「沒有啊小炒和紅燒,再有做湯,怎麼可能一條魚不受到破壞,整體魚這般做不影響炒燒湯味道,這個怎麼可能啊。」這位觀眾不敢相信,邊上人解釋了一番。
「一魚三燒算不上多難事情,難的是不切斷一條魚情況下難得大些,不過廚師還是魔術師,有些大師就能輕易做到,這位小師傅或許對自己很有自信。」
胡磊聽著不由搖頭,這種高難度可是很少有人用到比賽上,自己聽爺爺說過,至少最低門檻也要到達高級廚師才能做出這道一魚三燒,這條魚不破不斷,可以吃到炒燒燉湯味道。與其說炒燒燉魚,不如說炒刀,燒刀來著實在,鍋里不下魚,而是廚師用火紅刀子在魚身上燒,炒,燉,可想而知難度多大了。除卻醬汁,魚不下鍋,不碰火,魚頭不死。
第1229章 並列第九名
三燒活魚最重要也是最難的一步,一口湯燒制,正是三燒活魚的關鍵所在。活魚嘴裡含著一口湯,這口湯汁可不是你加進去,而是通過魚嘴從魚身體各個部分匯聚到魚嘴中,通過炒制,燒制魚肉逼出魚身體水分匯聚到魚嘴中,熱氣縈繞最終熬製出這口出水魚湯,這口魚湯最為鮮美純正,當然最難做到。丁少微微皺了皺眉頭,這種三體魚自己做過,可是這麼短時間丁少沒有把握。
時間結束了,選手回到選手區域,丁少走過李峰身邊微微停了一下。「你好,我是丁少,我很佩服你的膽識,希望你可以晉級。」「謝謝,同樣,我預祝丁少晉級,有你這樣對手不寂寞。」丁少呵呵一笑,這個人挺有意思,李峰微微一笑,兩人眼睛閃著一絲火花,純粹的廚藝比拼。
「好,希望我們還能同台晉級,你如是晉級,我請你。」丁少說完走了,李峰沒有在選手區停留。「我嘴很叼,到時候可要菜不好我可不願意。」
「哈哈哈,好好好,有自信,我喜歡。」李峰和丁少兩人短短說了幾句話不過兩人都是單人熱菜組最吸引眼球兩位,此時說著話帶著一絲火花引來不少記者,當然更多是追著丁少,至於李峰有相對少了不少。李峰沒有過多的停留,迅速擺脫記者來到胡磊身邊。「小師叔,沒有問題吧?」
「說不上最好,最後一口湯可能味道沒有達到最好,希望晉級吧。」李峰說著輕鬆,可是胡磊聽著眉頭緊緊皺了起來,本來對李峰不抱啥麼希望,可是昨天李峰表現,胡磊這傢伙心裡有著一絲奢望了,要知道如是李峰晉級了,胡磊打算討要一張船票。熒熒可是說了,她們晉級的希望極大的。
「小師叔,你為啥麼選著三燒一魚,為啥麼不選著容易些,畢竟這是比賽啊?」李峰苦笑搖了搖頭,誰知道呢,剛剛自己腦子一熱就想到這個三燒一體魚,當時李峰心裡沒有別的想法太過專注了。