第78頁
「不錯,土肥?」劉記者吃了一口,讚嘆一聲,純正西瓜味,好長時間沒吃到了,有些小時候味道。
「是啊,西瓜吃肥力,我家今年上了三大車。」李峰淡淡一笑,嘴上不說,心裡頗為得意。看著邊上幾位師傅一會一塊瓜進了肚,與剛才推辭,小心翼翼意思一下相比,這會子顯得真誠多了。
「這瓜不太熟嘛,你摘得還是你爸摘得。」李福奎吃了幾口,看著有些泛著白色的瓜瓤問道。
「我爸,這些是打算賣出去,我爸怕太熟了,人家路上顛簸,破了,熟瓜在竹筐里。」李峰鬱悶,我還沒說,這瓜就破了,這都吃了大半,你說這些做什麼啊。
「沒事,這瓜不錯,淡淡甜味,正適合,一會走的時候我也買幾個帶回去給家裡人嘗嘗。」劉記者擺手,心裡頗為李峰父親為人讚嘆,山里人真是樸實啊。
「你這孩子。」說著李福奎從竹筐里抱出一個洗好的瓜,殺開,瓜瓤紅如血,瓜子如墨玉,水珠沙沙的,沙瓤熟瓜,李福奎三兩下,切成八大塊,每塊一斤多。「大家吃這個,絕對甜。」
「不用,太客氣,李書記。」大老爺們雖說肚皮不小,可這剛吃了一塊,再來一塊,剩下實在吃不下了。
正好,林老幾人回來,一人一塊,短短十多分鐘,地上已經引來了不少螞蟻。引得劉記者嘖嘖稱奇,直說這瓜好。
李福奎心裡打算一會人家走的時候送幾個瓜,怎麼說為了李家崗做宣傳不是。
吃了瓜,幾人倒是熟悉了,聊起天,至於採訪的事,幾人似乎忘了。李福奎暗暗著急,又不方便說,生怕惹得人家不高興。
「行了,各位師傅,吃飽幹活了。」劉記者頗有些山東大漢的風範,幾位師傅趕緊假期工具,採訪開始,李福奎有些緊張,這邊靠著李峰,小聲「小寶,我看,我就不上了,林姑娘你們倆說道說道。」
「大伯這怎麼行啊,你可是李家崗書記。」李峰看著平時頗為威風的大伯,這會子額頭冒著汗珠子,緊張兮兮,心裡暗樂。
「這個,你看要不是你代我說兩句,這事。」李福奎看著黑乎乎的鏡頭,心裡沒來由的發憷,自己在山裡排不上名書記,要上省電台上新聞,這個有些做夢一般。
弄到最後,人家劉記者看著急了,寫了紙條,好在李福奎還認得幾個字,頗為認真整理了一下衣服,照著紙條念了幾遍,頗有那麼回事。
李峰簡單說了自己發現的過程,當然作為現在保護區的主任,又是大學生村官,林穎照樣上前說了幾句,不過讓李峰流汗的是,這丫頭三句不離環境保護,這啥都成習慣了,以後找老公不知道是不是先看看是不是野生的,夠不夠環保。
採訪結束,劉記者收拾東西要回去,李福奎看著時間,十一點多了,怎麼說也是不讓。中午在桃林這邊在院子裡擺上桌子,李福奎,李山,幾位老人,加上幾位記者,這會沒用八仙桌,李峰買的圓餐桌拉了出來,十來個人坐著正好。
李峰幫著張蘭打下手,林穎本來過來幫忙的,誰知道洗個魚,手割破了。李峰在邊上看的一頭黑線,這丫頭完全是不懂,算了,去吧。「紅藥水在我房裡書桌抽屜了。」昨天鲶魚,做了湯盆子鲶魚豆腐。紅燒一條鯉魚,爆炒黃鱔段,加了不少紅椒,花椒,味道極其誘人,加上泉水養出的黃鱔,柔嫩骨脆,吃的幾人擱不下筷子。
幾個小菜也頗為出彩,綠豆芽拌粉絲,粉絲是前些天李峰去看外婆帶回來的,純正手工紅薯粉下的。粉絲用溫水刨開,在開水鍋里煮軟,綠豆芽是自己下的,嬌嫩,除了豆皮,在開水過一遍,保持脆生。
胡蘿蔔絲,加上蔥絲,蒜末,醬油,點了點香油,最後照例撒上香菜末,李峰伸頭看了看外邊,捏了嘗嘗,被包紮好回來林穎這丫頭看著正著,很是不屑的瞪了一眼。「嘿嘿,嘗嘗鹹淡,要不你試試?」
「哼,阿姨我幫你端菜。」林穎懶得理這人,跑到張蘭身邊笑著說道。「不用,不用,你坐下吃,怎麼能讓客人動手,有小寶在這夠了。」張蘭這會子正在做湯,連連擺手。
「我看你還是算了吧,倒時候把手燙了還是小事,打破了湯碗,人家可就吃不到了。」李峰裝盤,點了些陳醋,花椒辣椒油,齊活了。
「你,阿姨,你看這人。」林穎氣的發抖,這人,自己有那麼差嘛,再說燙了手算是小事嘛,只想著關心碗裡吃的,吃貨,不對,賴貨,不對這人就是一無是處,而且變態。「小寶,怎麼說話,小穎別理他,這麼大人了,嘴還是那麼貧。」張蘭瞪了兒子一眼,人家怎麼說是客人,雖然每次幫忙都是幫著倒忙,可這說出來,不讓人難看嗎?
李峰懶得理這人,開始拉水蘿蔔絲,這些是去年深秋李山埋在地窖的,這幾天李峰扒了些,還水嫩的。蘿蔔絲下酒菜,山里人最是喜歡,也最是便宜的東西,幾塊人家給你一蛇皮袋,八九十斤,這些是不會過稱的沒必要,鄉里鄉親,沒到蘿蔔豐收,沿著山路每家一袋子。呵呵,去年,李山家弄了四袋子,人家過來了,你總不好意思拒絕吧。這一來二去,三四家,弄得最後李山哭笑不得。
李峰這會子做的是雙拌蘿蔔絲,水蘿蔔,胡蘿蔔,兩樣拉成絲,不需要過開水,直接加鹽,揉出水,讓蘿蔔絲軟下來。這才放調理了,吃著清脆,李峰涼拌手藝還真沒說的,加上邊上已經四個菜了,皮蛋豆腐,藕片黃瓜。