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可是李峰盤裡魚，看不出來何種方法，雖有花刀卻不見魚肉，眾人越加覺著鯽魚猶如剛剛收拾清理乾淨多是沒有變法，顏色白了一些。安雪雖說心中不服氣武聖誇讚李峰天賦弄出這麼一齣戲，可是此時見著李峰似乎隨手收拾，沒有過多雕琢的最為普通鯽魚放在眾人面前。安雪心裡真有些惱怒呢，這不是給老師丟人嘛。
「呵呵，小師弟，走，我們回包廂，師兄嘗嘗師弟手藝。」秦朗卻沒有安雪的想法，武聖說李峰天賦高，尤其是李峰一起來的趙雅琴和王慧玲，趙荷荷幾個女孩自從李峰端出來菜。幾個表情一直沒有啥麼波動，不是對李峰有著百分之百的信心，要不就是早知道了，見怪不怪了。無論是哪一種，秦朗覺著這道菜都不簡單，當然為了以防萬一還是回到包廂，自家人在一起說話，即使有問題，有道是家醜不外揚。
可惜秦朗想法是好的，可是人家這裡大廚不願離，只見紅圍巾的中餐主管中餐大廚不願意，在李峰準備燒鯽魚時候，人家準備了自己絕活，簡單一個涼菜，驢肉大廚祖傳的手藝，極薄的率肉片堆積在盤子裡端了上來，肉纖維里有著透明的筋絡蜿蜒伸展，更像雞血石頭脈絡。「呵呵，你看，安總師弟來了，這盤是剛剛出鍋的驢肉，算是我們中餐班組的一點心意。」李峰微微一頓，眼前的驢肉真不錯，色香味比起自己做的魚的可是要好多了。說起來這驢肉不是容易吃到嘴裡，秦朗靠近李峰幾句話讓李峰愣了，苦笑一聲。餚驢肉先把驢肉洗乾淨切成塊，老湯新水，材料包包有八角，丁草，草果，花椒，肉蔻白芷等等十多種調料。急火猛攻四個多小時，再看驢肉的肥瘦增減油料，文火細燜五個多小時，涼了切成片，這個過程需要十多個小時。早晨開始準備，這會剛剛做好，李峰傻眼，你說說，你做了一天，我做了不到半個小時候，再說了我沒想過比試什麼。
你這菜說是送，可是直接放在備餐間桌子上，尤其是明顯靠近自己鯽魚盤子，眾人瞪著眼盯著。怎麼看比試的意味明顯，大家以為李峰會大手一擺比就比，李峰卻道了聲謝。直接端著盤子走了，讓一群人愣愣。趙雅琴呵呵一笑，緊緊跟著李峰，王慧玲和趙荷荷對視一眼，眼裡滿是不甘，人家還想看看誰厲害呢。至於小兜兜和偷吃的小黑熊趕緊跟著李峰跑了。安雪臉色有些不好看，自己這個小師弟太丟人。
「去去，幹活去，耽誤這麼長時間，客人可都等急了。」催大廚對著一堆起鬨的廚師擺了擺手，臉上還有一絲笑容，李峰這不是低頭認輸嘛。
「對了，小雅你們幫我端一下，我忘了我的幾條黃鱔呢。」李峰蹬蹬跑回去了，從海鮮池師傅那裡池借了一個袋子，小心翼翼把黃鱔裝起來，李峰行為讓秦朗都有些覺著丟人呢。「哦，催師傅要不吃點。」
催亮微微點了點頭，自己心裡好奇李峰不倫不類的鯽魚到底是有啥麼手藝還是胡亂拾掇的。秦朗有些驚訝的望著李峰，李峰主動提出，事情可就有點不一樣了。安雪這會不管了，自己真想試試，如是李峰真是胡亂應付，自己這個師弟，自己還不願意認了呢。當然李峰真沒有想著拜師之類，李峰可不想做個大廚師，自己愛好不一定要成為自己職業，再說自己空間決定做個小農民最合適，廚師算了。
退一步說，自己有了菜譜樹，什麼菜譜沒有，而且個個寫著最美，一道道味道極致的菜餚對比起來，李峰覺著還是菜譜樹更加適合自己，自己手藝自己知道，天賦這東西不好說，自己靠著興趣支撐，如是固定模式，李峰真不適應呢。再說師傅這可不是隨隨便便叫，一日為師終生為師。
李峰心裡想著怎麼和武聖老爺子說，兩個孩子病好以後自己回去，以後少有機會再回來。李峰心裡已經對自己以後道路已經有大致規劃了，短時間是不會在外邊跑了。今後兩年做好自己家四周荒地開發，種菜養魚，發家致富。
李峰走進包廂，兜兜小手一撐，從椅子跳下來。「叔叔，肉肉，小黑黑。」小黑熊偷偷扭轉頭，直往嘴裡塞肉塊呢，小傢伙從廚房順了不少燒制的好的牛肉塊，這會廚房一位師傅正疑惑，自己準備好的牛肉怎麼沒有了。這可是做涼菜，算了，可能自己記錯了。這人再拿了一塊，繼續切成薄片，裝盤。
「沒事，兜兜吃飽了沒有？」「嗯，兜兜吃魚魚。」小丫頭指了指桌子上鯽魚，小丫頭可是中午剛吃過，味道好吃，這會就等著李峰給自己夾魚魚吃呢。李峰呵呵一笑，鯽魚腹部的沒有小刺最是適合小娃子吃。李峰順手夾了一下，不忘招呼大家吃菜，安雪和催亮，秦朗齊齊筷子伸了出去，直取鯽魚最美部分，三人筷子碰在一起，呵呵一笑。
「安總請。」「師兄請。」「算了，大家一起。」秦朗笑著搖了搖頭，至於幾個女孩卻喜歡上了驢肉味道極好，做的十分入味，真正的好東西啊。李峰吃了一口，別說真正好味道，肉含著隱隱芬芳，透著一絲大自然味道，點點彈性，性子絕對涼爽，細細品味，驢肉香縈繞心頭而來。李峰夾了一片塞進小兜兜嘴裡，小丫頭立即揮舞小手指著盤子裡驢肉。「肉肉。」小丫頭見著李峰夾了好幾塊放進自己小碗裡，滿意低著頭奮鬥，至於小黑黑吃那麼多的肉肉，不給兜兜吃，兜兜不和它玩呢。
當然只是這會不和小黑熊玩，吃完在玩，兜兜美美吃著驢肉。對面的安雪和秦朗，催亮，三人卻是有點發愣，比起中午趙雅琴幾個人，三人可都是真正大廚啊，對於味道可是極其靈敏。三人吃了一口魚肉，第一感這是魚肉，第二感覺這還是魚肉，第三感覺這是真正魚肉。一點別的雜質都沒有的魚肉味，沒有過多的調料味道，純正極致的魚味。三個人有些驚詫的望著李峰，不說味道多好，可是什麼東西做了極致，至少手法讓人驚嘆。安雪第一次覺著自己在天賦真的不如眼前的逗弄著孩子，說笑著男子。