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早飯,老媽想著法子做著,八寶粥自己家的東西,可是裡邊東西一點不少,一人喝了一大碗。紅薯餅外加上玉米棒子,別說幾個孩子了,林穎,劉嵐,李欣直說好吃。這些天天氣漸漸冷了,李欣晚上不回去,住在這邊方便很。
難得一個星期天,聽說李峰去河灘邊撿蝦米,林穎,劉嵐,李欣,幾個跟著湊熱鬧。寶寶,鈴鐺,崎崎早早準備好了小鐵桶,李峰拿了竹籃子。河灘的邊水窪,如今多是乾涸了,只有一些深一點的水窪,還有點水。
李峰要找正是這些有水水窪,尤其上面有桔梗草地方,這些都是李峰重點關注的對象。李峰沿著河灘轉悠了一圈,暗暗點了點頭,暗暗記下那些地方可能會有魚蝦。只是李峰這麼一陣子轉悠可是讓跟著李峰幾個人泛起嘀咕來了。這人做啥麼啊,半天光光轉悠了。河灘上有啥麼,荒草倒是挺多,不是說水窪里撿蝦米,這些水窪都乾涸了啊。
「爸爸,沒有蝦米啊,你看都乾死了。」寶寶指著水窪邊幾隻乾癟的蝦米,小魚,小臉滿是失望。
「是啊,李峰,你不是說蝦米很多嘛,這裡不過幾個干蝦米而已啊。」劉嵐捏了捏干紅色的小蝦米,指了指已經半乾的水窪,露出的地方都是半幹了,還有一些桔梗草遮擋的地方想來乾的差不多了吧。
「可不是,還不如去小水溝呢,我前兩天看見二孩他們捉了不少魚蝦呢。」林穎指著不遠處的幾條小水溝,如今水溝沒啥水,一窩窩的小魚蝦,李峰哪裡不知道,不過那些地方多半都村里孩子捉過來,自己去捉不到多少了。
「你們啊,誰說這裡沒有蝦米啊,你們看好了,不眨眼哦。」李峰早早瞄上一塊地方,這裡桔梗草最多,桔梗草多半都有一米來長,這塊地方尤其茂盛,攀織在一起,一大片。桔梗草最是喜水,這些草下面一定是一小小水窪。
李峰小心翼翼掀開,可不是一窪一米見方不大的水不多,密密麻麻的跳動著小蝦米和魚兒。不用說這就是真正魚窩窩,不等李峰說啥,幾個孩子哇哇大叫跑了過來。「哇,好多魚啊,爸爸最厲害了,爸爸,寶寶幫你捉魚。」「哥哥。」「爸爸。」鈴鐺和崎崎緊緊跟著寶寶,三個小娃子蹲在,小手一捏一捏撿起泥水裡的小魚蝦。
於此同時李峰籃子隨手放在桔梗草下面,這人一抖桔梗草,整個下了一陣蝦米雨,籃子裡無數小蝦米蹦跳著,這讓邊上林穎和劉嵐看著一愣一愣,只有李欣滿臉喜色,李欣在農村呆過一段時間,這場面小時候見過。
「這麼多啊?」林穎見著水裡跳動小蝦米,鯽魚,小狗爬子,肉串子,注意力一下子吸引住了,哪裡注意李峰這邊動靜,可是一陣蝦米雨下來,可是讓一群人愣住了。小寶寶他們可不管,喜滋滋的一個個蝦米捏進自己小鐵桶里。李峰淡淡一笑,開始表演,自己剛才轉了一圈,哪裡有魚蝦,自己心裡清楚,不一會功夫,弄了三四個魚窩窩,可是高興壞了幾個孩子,一會功夫連著小雜魚,米蝦,螃蟹之類,幾個小傢伙的小鐵桶已經滿滿的了,只是泥漿太多了。水太少了,一個窩窩裡全是跳動魚蝦,這場景,李小曼第一次見,自己開始不知道怎麼辦呢,不過見著李峰一點點撿起來扔進籃子裡,跟著學著,自己挎著籃子本來做做樣子,誰想最後,自己小籃子裝了滿滿的一籃子小魚蝦。
「這樣捉魚太容易了吧。」一會功夫,沒人裝了大半籃子的魚蝦,無論是林穎和劉嵐這樣的第一次捉魚蝦的女孩,還是寶寶,鈴鐺,崎崎,四五歲小娃娃,甚至連著小黑熊塞滿了肚皮。
「可不是,太容易了,可是捉這麼多怎麼吃啊,這么小啊,這些蝦米可以晾乾做蝦米醬。可是小魚呢,做啥麼啊。」劉嵐一臉的為難的,捉著挺高興,這會大夥一個個臉上滿是泥點點,不說,衣服上多是,這些洗洗就好,可是這幾籃子小魚小蝦,怎麼辦,難道餵鴨子不成,還真有點不舍的呢好不容易捉的。
「呵呵,這裡不是有個大廚師嘛,今天讓他給我做雜魚湯,怎麼樣,好長時間沒吃過,這些小雜魚做著一點不錯,沒有魚刺,最是鮮嫩的了。」林穎眼珠一轉,似笑非笑的看著李峰。
「行,今天中午別的菜不用做了。」李峰沒想能有這麼多,這些小魚小蝦米如是自己不捉著回家,只能幹死了,便宜了老鼠,黃鼠狼,螞蟻之類的了。正好中午做點湯,暖和喝一大碗,正是舒服的。
第600章 一鍋桌
大鋁盆小魚蝦,一桶桶井水沖洗,泥漿滿滿的整整換了四五盆水。大些魚撿起來扔進水缸里養著,小魚小蝦,隨手拾掇一下,李峰和老媽張蘭,一手捏著小魚,一手一擠,內臟出來,洗洗,大蝦米撿了一缽子,至少三四斤留著明天吃,小蝦米更是多不勝數。李峰掂量著,沒有十斤八斤重,小魚最多,至少二三十斤重。
小鯽魚最多,狗爬子,黃牙子,黑斑點,小鯉魚尾巴,噶鴨子,泥鰍,草魚,小扁魚,撅嘴腰子等等,幾十種小魚,不少李峰都叫不出名字來著,如通明帶著一絲紅線如同長條白魚似的。還有腦袋頂著一根長長的刺的小魚,怪模怪樣的,李峰扔進空間裡不少呢。這麼多魚蝦,太小的扔給小鴨子吃。
至於剩下的二十多斤,外加晾曬剩下的二三斤蝦米,混上玉米面和白面,醃製一會。李峰真正說到做到,中午只做一個菜,一鍋燉魚,整整的二三十斤,調料不少,鮮嫩的蘑菇,鮮嫩筍子,醃製筍乾子,豆腐,粉絲條子等等。