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    麵條選擇可是有很大講究的,手擀麵不如自己拉出的手拉麵,當然李峰不會手拉麵,只能藉助機器,多壓幾次,加上綠豆。

    這邊弄了半盆子麵粉,一小碗綠豆,李峰端著盆子向著村里去,村里四奶家有個手工麵條機,前兩天已經有人用了,一次三毛,四毛的,看著壓出多少把子,不過壓麵條必須自己搖,頗有些累人。李峰這時候過去,前面三嬸子家也打算做麵條,二孩很是滿頭汗水,看著已經出面了。李峰沒有上前幫忙,自己這邊麵粉需要拌,由於做涼麵,拌麵粉要干一些。

    李峰握著搖把,費力搖動起來,面干,而且是第一次過輪子,重。好在這些天李峰力氣增大了不少,要是剛回家那會子,絕對累趴下。壓了四遍,比別人多一遍,開始出麵條了,李峰擦了一把汗,給了五角錢,不等著找錢已經走了出去。

    「這孩子真是。」看著李峰身影,老四奶,拿著兩角錢,笑著搖頭。如今生活好了,一角兩角沒人在乎,四奶也沒追著。

    張蘭在家已經準備好調料,鍋里的水也已經快開了,調料不多,黃瓜絲,蘿蔔絲,海帶絲,千張絲,香菜沫子。蒜瓣拍碎,青椒拍扁切碎,放進石缽子裡,加鹽搗碎,直到除了蒜汁,青椒汁液,蒜瓣與青椒混成一體。

    另外備著甜麵醬,榨菜,醃黃瓜條,辣椒油,醬油陳醋,西紅柿。張蘭還有用西瓜榨了一碗汁,留著喜歡吃的加些,西瓜汁放在冰箱冷凍一下。  

    麵條下鍋,注意及時撈出,張蘭顧慮幾位老人,留下一部分麵條,加入老雞湯,做雞湯麵。

    李峰這邊早早準備好了清水,過水,三遍水,裝著陶瓷盆里。調理配好,放在麵條邊,碗筷擺上。

    李峰給林穎發了一個簡訊,讓他們過來吃飯,李山這會子已經回來了,在洗臉洗手。拍打身上的泥土,上午清理不少瓜秧。

    「哈哈哈,做了啥,遠遠就聞著香味了。」王伯大笑著走進院子,人沒進屋聲音已經傳了進來,新炸了紅辣椒香味四溢,帶著刺激性,真是無比迷人的味道。

    「涼麵,不知道你老愛不愛吃,鍋里有熱面。」張蘭端過來幾個蔬菜,今天只有一個牛肉是葷菜的,別的全是清一色蔬菜,一盆子醃的流油的鴨蛋。簡簡單單,李峰調了一個菠菜,綠油油的葉,紅紅根。

    「愛吃,愛吃,我剛還在和老林,老陳說你,中午想吃些涼的,沒成想還真趕上了。」王伯連連掉頭,搓著手。

    中午吃的那個爽快,幾位老人也跟著李峰年輕人一般,辣味十足,紅紅辣椒油,塗得滿滿,吃的就是這個味,沒辣椒可不是吃涼麵,一人一大碗,那個爽快啊。最後一身汗,擦把臉,再來一碗。

    吃完飯,李峰看了會電視,休息了一會,桃林這邊沒多少事要忙的,李峰想著自己上午下的籠子。拿著魚叉,竹簍,這次穿上捕魚靴子。  

    「小寶,你這是做什麼,穿成這樣啊。」林成棟幾人正在弄著自己小東西,看著李峰穿著,隨口問了一句。

    「上午買了幾個籠子,下在河灣子,現在過去看看,有沒有魚。」李峰說完,走出門,河灣子這會子沒人,李峰小心的沿著洗衣物碼頭下去。順著地籠子,一點點拉下去。

    「怎麼這麼重。」李峰皺了皺眉,不應該啊,猛地提起,水裡嘩嘩一陣響動,嚇了李峰一跳,不會吧,裡邊這麼魚,我暈了。

    看著這般,自己一個人是弄不回去了,心裡暗暗告誡自己,以後少用泉水,這太誇張了。此時河灣子沒幾個人,不過以防萬一,李峰只能拿出手機給林穎發個簡訊,讓她叫自己父親過來。

    李峰心裡有些後悔,本想著把籠子解開放掉一些魚蝦,誰知道邊上二孩,直直盯著看,這娃不在吃飯來這兒耍什麼啊。

    「三哥,你這籠子幾塊錢啊。」二孩抹了把鼻子,直盯著李峰手裡籠子,不知道打著什麼主意。

    「怎麼,你想買啊,五塊,不過這籠子可是三四個小時收一次,你娃不上學啊。」李峰想著自己小時候,纏著父母幫著自己買了幾個小地籠子。那會子心裡打著主意,暑假自己捉魚蝦蟹賣錢,買冰棍,零食,畫片,小人書。  

    那時,李峰可是個輕快的小娃子,每天五六點起床收籠子,白天四次,晚上兩次,一個暑假別說,魚蝦黃鱔買了四五十塊錢,趕上不少人一月工資了。李燦,李長林,李旭,幾人每天聚在一起,挖蚯蚓,捉青蛙剝皮,尤其是水蛇,最是適合做餌料。

    李峰幾人為了多捉些水蛇還請教了李口子那位老蛇王,老人頗為好說話,只是笑了笑至於方法沒教幾人,只是進屋拿了捉蛇工具,藥水,送給幾人。李峰還記著老人感慨著說「一輩子捉了上萬條蛇,老了,積點陰德吧。」老人送出工具,送出自己所有的藥水,幾個小傢伙拿著工具,對於老人話倒是沒多想,自以為老了,腿腳不好,不願動彈的。

    李峰,李燦算是幾人中比較皮實,兩人中午趁著大人不注意,穿戴著捉蛇手套,皮靴,弄了不少藥水。沿著河灣子,一路摸索,一中午捉了三四十條,裝在蛇皮袋裡。現在想想還覺著有些頭皮發麻,至於剝皮,挺容易,李燦與李峰可都是箇中好手,剝皮吃膽,不知道聽了誰的話,說是吃蛇膽能明目,兩小傢伙,可不知道蛇膽是可以明目,可是那啥一顆兩顆還行,這兩娃連吃了十幾二十顆。

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