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    「怎麼了?說啊。」小青真正聽得入神呢,怎麼停了下來呢。大夥都聽著入神呢,這人突然停了,讓人難受很啊。

    「是啊,老大,怎麼停了啊,怎麼不說了,接著說啊。我還想著聽聽,說啊,老大。」劉暢這些還真是不太清楚呢,不過佛跳牆的名字常常聽說,可是一次沒有吃呢。李峰呵呵一笑,接著說。

    「呵呵,再有就是佛跳牆之煨器可是很有講究的,最好的罈子是選用多年用的紹興酒罈,壇中有紹興名酒與料調合。煨佛跳牆講究儲香保味,料裝壇後先用荷葉密封壇口,然後加蓋。煨佛跳牆之火種乃嚴格質純無煙的炭火,旺火燒沸後用微火煨五六個小時而成。大家以後吃著佛跳牆最好自己的做,啥麼宣傳的都不是真正的好東西呢,這些料子可是實實在在呢,不少人都是糊弄人,價格高,可是真正料子沒有幾種。真正的佛跳牆,在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。當然,我沒有那個能力,味道飄散厲害。沒辦法,沒有這麼好的罈子啊。佛跳牆真正美食家只是喝湯當然,我們不是了,好東西可不能浪費不是。真正好的佛跳牆盛出來湯濃色褐,卻厚而不膩。食時酒香與各種香氣混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。」李峰停了停接著說著。「真正一碗佛跳牆,那可是黃金美味,價格不會便宜,真材實料的做出來一罈子,你們想想光光材料的價值已經價值不菲呢,別說功夫,調料等等,這東西不是常人能吃到口,有時候有錢難買啊。」  

    「老大,這個那個是做菜啊,打仗沒有這麼費時費力,老大,這一般人不說買不齊全這個料子難了。這麼多工學,這個平常人哪裡能吃的到啊。」劉暢聽著一愣一愣,這個哪裡是吃菜,完全是做一項大工程啊。複雜不是,這個料子不是平常人能湊齊全了,更不要說手藝不是一時半會的學得好。而且還要秘方啥麼的,這東西可不是你學學可以掌握的呢。真正想著吃一碗正宗佛跳牆,雖然不能說難入登山,不是尋常可以輕輕鬆鬆可以做到的啊。

    「李峰,沒想到你真的有點料啊。」王慧玲挺驚訝啊,佛跳牆自己倒是聽說,甚至吃過佛跳牆,現在想想,好像不怎麼的地道呢。如今真正真材實料做出來一罈子,可不是那點錢可以的,別說人家還要賺錢了。

    「哥你真是厲害,什麼都懂啊,今天這個湯,等,大家一定要等,這麼好的東西值得等,大夥都嘗嘗。今天即使等到大晚上,這碗佛跳牆,我也要吃到嘴呢。」張曼曼握了握拳頭,小螃蟹點著小腦袋。「嗯嗯,我還沒吃過呢,李哥,謝謝你啊。」

    「嗯嗯,萌萌也要吃的。」萌萌湊著熱鬧,深怕別人忘了自己似的。小青拍了拍小丫頭,這丫頭在大家身上爬來爬去,真是,小屁股痒痒呢呢。

    「李峰,沒想你對吃還這麼有天賦啊,今天這麼多菜,可不算少啊,還有佛跳牆這個大菜壓軸,萌萌這次可是真的吃大餐啊,呵呵。」今天晚上要做不少菜,不少處理都是有點的費事的。萌萌被小姑姑拉住,萌萌被趕下沙發,這不見著袋子螃蟹龍蝦,小心翼翼捏著螃蟹,龍蝦,跑到劉暢邊上,這丫頭倒不是想著嚇唬起劉暢來,只是湊巧劉暢猛地一轉頭見著揮舞的大鉗子的螃蟹和龍蝦,還真是讓劉暢一跳呢。「哈哈哈,叔叔好膽小啊啊。」萌萌哈哈大笑,小青拉著萌萌在小屁股拍了幾下呢。「你個小丫頭,不能這樣,你看看叔叔嚇得臉都白了呢。」  

    「嗯,萌萌知道,不過叔叔膽子真的好小呢。」萌萌手裡的大螃蟹和龍蝦咔嚓,咔嚓的,真的很是有意思呢。這個丫頭手裡的螃蟹個頭大,小龍蝦個頭不小,鉗子挺長,螃蟹和龍蝦似乎勢均力敵呢。

    「你也真是啊,一個螃蟹和龍蝦嚇得什麼樣子呢。」柳月不滿的白了一眼邊上的劉暢,這人膽子還真是小啊。柳月覺著這個人連著孩子膽子都不如,真是太讓失望,真是的。

    「這個,你不知道猛地看著誰兒膽子,不是跳的砰砰的啊。」劉暢鬱悶,這麼大螃蟹,龍蝦爪子揮舞,誰猛地見著不是嚇一跳啊。真是,本來萌萌不是嚇人,可是效果上有點出其不意呢。只是拿出給大家看看呢,只是劉暢離著太近,猛地轉頭,這人嚇得一跳。

    「這個倒是,老大,這些螃蟹,龍蝦真不錯啊,個頭真是大的很啊。今天的魚蝦,這麼多,老大你打算做多少菜啊。」高陵拿著螃蟹,看了看肥碩的很呢,這龍蝦個頂個的大的。

    「你們想吃什麼樣我做什麼呢,這些東西要快的處理一下,剩下養在這裡,你們什麼時候想吃就過來啊。」李峰拾掇著蝸牛,田螺啥的,今天的魚蝦真是不少,正好的這邊有個魚缸空著,二米長大半米寬呢。李峰想著自己養著魚蝦啥麼,不錯,自己吃喝拿著方便呢。

    李峰開始收拾自己捉出來的魚,晚上肯定吃不掉的,這會放到魚缸里養著正好。「你們有空過來,我這裡別的沒有,蔬菜,魚蝦,想吃啥根我說,我去跟人家說說帶過來。」劉暢和高陵幫忙加水,李峰把魚蝦放進水裡。

    魚缸原先養了不少水生植物,這時候加了點食用魚蝦有點不倫不類,直看得王慧玲皺眉頭,這人一點美學修養都沒有,真是的,太難看了啊。李峰這人更多是追求者實用性的,美感實用考慮才會考慮呢。

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