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「你說誰丟人現眼，你不丟人現眼，我跟你說我小師叔可以要參加中餐世界烹飪大賽，中級廚師，你有嗎？丟人現眼，你還不配呢。」胡磊的雖然擔心，不過想著爺爺說著，這位小師叔是宋大師徒弟，大師推薦，怎麼可能差，這會一定是剛剛來有點累，一會肯定就能發揮真正實力。
「哈哈哈哈，還小師叔，還中餐世界大賽，太好笑了，我看你家舉行的吧，哈哈，中級廚師，你說有人信嗎？」這會圍觀的年輕人無不大笑，這個人太扯淡了，如今三十歲不到中級廚師，知道只有三位，這可都是各個大師嫡傳弟子，這些人都是廚師界的明星，誰人不認識，眼前這位，哈哈說句不好聽，沒見過這麼爛的中級廚師啊。
「我信。」剛剛那個女孩說道，這個女孩剛剛進門時候聽到李峰說大熊嘴巴愛吃發笑女孩。「謝謝，你們不知道不要亂說，一會我小師叔發力看你們還笑的出來。」胡磊，說著自己愣住了，李峰此時切的更加慢了。眾人哈哈大笑，一個個指著臉紅脖子粗的胡磊，肆無忌憚大笑不已。
女孩這會有點覺著臉紅了，李峰切的太慢了點吧，有點懷疑，自己也錯了嗎？
只見李峰手臂帶動，手腕刀尖分毫不晃，輕巧的在左手掌下穿行，可是牛百葉如同沒有動過一般。不過一會兒工夫，李峰停了下來，用手腕上綁著汗巾擦了擦汗，刀隨手放在一邊笑說道。「大師，你看看可以用嗎？」
「哈哈哈，這人太有趣了，你看看這人切了半天，竟然一點不動，還問大師能不能用啊。真是沒有見過這麼不要臉人啊。」「是啊。」「是啊，這還是整塊的牛百葉，怎麼用啊。」
第1225章 意在刀先
「呵呵，小伙子不錯，不錯，老頭子真是老了，這道菜做不了了，不錯，不錯啊。」徐默泉看了看牛百葉，臉上笑容更多了。
「大師，是不是小子切的不好，要不我在重新來過好了。」李峰一說，不少人，無語了，這人太不要臉了。李峰自己剛剛有點炫耀的意思此時聽到徐默泉說道做不了，李峰還想著是不是切的不對呢。
「下去，大師，你太客氣了，這樣人好意思和大師站在一起啊。」不少人嘴裡喊著，徐默泉臉色變得不好看。「呵呵，你們啊，太年輕不懂，不懂啊。蔡明，蘇木，你看倆人看明白了。」
「大師，弟子沒有看清楚。」「不怪你，我如不是見過幾次，亦是看不明白了，宋大師還好吧？」徐默泉完全是沒有理會吵鬧眾人，提到宋江，李峰恭敬起來。「老人家還好，身體不錯，前段時間會寶島了，這次比賽老人打算過去看看。」李峰和徐默泉旁若無人聊了起來，此時圍觀眾人傻眼了。
怎麼看大師對於李峰這個突然冒出的傢伙好像不是很討厭，胡磊和邊上的熒熒的女孩對視一眼，兩人滿是疑惑，再看看李峰。熒熒忍不住道問道身邊的胡磊。「你小師叔是不是認識徐大師啊？」胡磊茫然的搖了搖頭，回道。「我不清楚。」
「你不清楚？不可能吧，你不是說他是你小師叔嗎？怎麼會不清楚呢？」熒熒有點的不高興，這人不說實話啊。胡磊苦笑著，自己第一天見到小師叔。「第一天見到啊，真是服了你了，不過我看徐大師很高興地的樣子，你看出來啥麼來了沒有？」
「沒有，你呢。」「我也沒有，真奇怪。」熒熒搖了搖頭，此時胡磊注意到身邊女孩，有著可愛蘋果臉，身高一米六五左右，嬌小可愛，一身運動的服顯得很乾淨，爽朗，胡磊有點小小的異樣心思。「喂，你怎麼了，不說話啊。」「啊，不好意思，你說啥麼來著？」
「我說，你小師叔有沒有說為啥麼上去。」女孩問的胡磊更加無地自容了，這事自己沒有說清楚。「你，當你小師叔真是可憐啊。」熒熒見到胡磊滿臉囧樣，再想想胡磊剛剛為了李峰說話樣子，這人挺不錯。
兩人聊天時候，李峰和徐默泉水聊了一些刀工上注意的事項，李峰收益頗豐。徐默泉笑著指著李峰所切的牛百葉，轉頭對著幾個徒弟說道。
「你們看看在半公分左右的只有一巴掌大的牛百葉一共一百零八刀，沒有一絲顫抖，如是論起這份手腕力道上可以說已經算是千萬中無一了。只是太過注重刀法忘了一些事情了。」徐默泉小心翼翼拿起來牛百葉，這會大家發現牛百葉細細的切成長寬一般無二的細絲。這些先用片刀再用切絲。這塊的牛百葉已經成了細如髮絲，而且牛百葉底部還連在一起，透明薄薄的一層，竟然沒有破，徐默泉點上幾滴水，雙手拿著輕輕抖動，竟然滴水不漏。
此時整個二樓寂靜異常，所有人都盯著大師手裡牛百葉，不少人心裡暗暗的對比，最後無力搖頭，這麼精切用力這麼般講究的刀工。這些人還真是沒有見過呢，只是徐默泉搖了搖頭。「可惜了，你師父怎麼說你的。」「刀工小道，外門而已。」「果然，在他眼裡，這刀工不入他的眼，他沒有說錯，刀工小道，你知道，你不足在哪裡嗎？」
「大師賜教。」李峰心裡隱隱覺著自己做的有點不對地方，可是一時間想不起來，宋江說過李峰遇到了瓶頸，無論是刀工還是廚藝，這個一隻腳跨進門檻，並不意味李峰瞬間能成為準大師或是大師，這還需要時間積累，這就是李峰現在瓶頸，時間，積累，見識，悟道，宋江說過李峰十年內畢進大師境界，因為李峰打破了大師最大一塊絆腳石，可是零零散散的小石頭依舊需要時間一點點磨平。