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這個問題,子晴還真沒考慮過,子福一提,大家都說:“可不是這話,害人之心不可有,防人之心不可無,寧可事先說好了,也別事後牽扯不清。”
林康平說道:“我知道了,我會帶著我堂哥他們幾個單獨來見見這大夫,大家安心吧,我知道怎麼做了。還是說點別的事情開心開心吧。”
“別的事情開心?那就掙錢吧,正好今日人也齊全,二弟,三弟,我們六個女的想開一個飯館,你們同意嗎?”劉氏問道。
子福看著劉氏笑道:“近日發現你對掙錢興趣大增,你總得容人家兩口子私底下商量一下,你說風就是雨,以前也沒見你這麼性急的?”
“大哥你是不知道,大嫂盼著子晴妹妹都盼了一年,就想著讓子晴妹妹帶著我們幾個掙點私房錢。”陳氏笑道。
“你們還要私房錢,家裡的銀子還不夠你們花的?不過,掙錢我是沒意見,算上我一份。”子壽聽了是跟子晴合夥,連考慮都不帶考慮一下的。
“你們看小三,一聽和晴兒合夥,想都不想就同意了,你們幾個呢?”子福笑道。
“自然是沒意見。”子祿和夏甘永忙道。
“錯了,這次可不是跟我,是跟二嫂,二嫂帶頭,我不過跟著出些主意罷了,操心的事情別找我。”子晴忙擺手道。
“操心的事情我和四弟妹來做,二弟妹是總管,你就在家裡好生想主意就成,還有,那個帳簿須得你核計。”劉氏說道。
這個要求子晴答應了,林康平說道:“我家就不入股了,你們五個好生做,我們白吃幾頓就成了。”
“不行,不入股,她就不用心了。”劉氏笑道。
“這樣,我和大姐家各占一成,你們四家各占兩成,我們在玻璃廠這多占了股份,這邊就少占一成。”子喜說道。
“這樣挺好,我看行。”曾瑞祥和沈氏說道。
這樣一來,子壽的日子應該能寬鬆些,不然,家裡這些下人,一年的開銷也不少,沈氏還真有些替子壽擔心,囑咐子壽拿了分紅就趕緊置些鋪子或地。可是鋪子和地也不是說有就有的,要遇到合適的機會。
股份的事情就定了下來,子晴讓陳氏列出來,應該先做什麼,比如,試吃別家的飯館,了解大致的口味、價錢,自己飯館的定位,是高檔還是中檔?選好地段,買鋪子或租鋪子,裝修的風格、以及配套的服務,廚師等等,子晴一口氣說出來,劉氏幾個一愣一愣的。
傅氏笑道:“難怪大嫂說是要等大姐來,這些東西,我們可是一點頭緒也沒有的,大姐說來可是一套一套的,就是沒記住。”
“還別說你們,我做了幾年的管事,不也是沒有頭緒,我都不記得當初我是怎麼開始的?”陳氏撫額笑道。
還是子福道:“還不快去拿紙筆記下來,還等什麼呢?”
劉氏取了紙筆,子喜接了過來,說道:“大嫂,這試吃的事情,我還是可以幫忙的。”
劉氏聽了笑嘻嘻地看著子喜,子喜摸摸自己的頭,心裡有些發毛,感覺這劉氏肯定沒好話,轉身就走。
第四百二十五章、上家譜
“滾,這些年也沒見你長些出息,真不賴咱娘叫你吃貨呢!八字還沒一撇的事情,你倒先惦記上吃了。你一說這個,我倒是想起以前,你每次從學堂回來,都要跑到晴兒家去,每次都問,‘姐,今天吃什麼?’”劉氏笑著模仿了子喜的語氣學道。
劉氏說完,子祿和子壽都笑了,道:“還真是這樣。”
“大嫂,你還別說,這吃,還就小四能勝任,別人吃了說不出什麼來,小四吃了好歹能跟你說出個道道來,不白吃。”林康平笑道。
子喜聽了拍著林康平的肩膀,笑道:“姐夫,夠意思,還是姐夫了解我,吃分很多種,一種就是為了果腹,一種為了解饞,還有一種,就是品味,飲食文化,那也是一種高雅的文化,一般人他不懂。”
劉氏聽了趕忙拿了個雞腿,幾步到了子喜跟前,一下子就塞進了子喜的嘴裡,笑道:“我就不信堵不住你的嘴。”
眾人見了大笑。笑過之後,劉氏幾個又商議起正事來,子晴對子祿和子壽說道:“你們兩個的手沒生吧?這開飯館,字幅和雕刻品都要不少的,最好是有幾件大的木雕或玉雕,能撐門面。”
子祿和子壽聽了都道:“家裡還有一些,再趕做些也來得及的。”
從子福家回來,子晴和幾個孩子說了明日要去林家的事情,書鈺聽了擰著眉說道:“娘,可是我不想在那裡住,也不想吃那裡的飯。”
子晴還沒回答,書睿先說道:“三弟乖,咱們就去幾天,回來再讓娘給咱們做好吃的,你就會覺得,做娘的兒子,有多好了。”
林康平聽了忍俊不禁。敲了一下書睿的頭,說道:“做爹的兒子難道不好嗎?”
“爹爹,喜歡。”嫣然聽了向林康平伸出了雙手要抱,林康平笑著接了過去。和嫣然貼了個臉,說道:“還是我閨女貼心。”
子晴看了笑道:“幾十歲的人,還跟一個孩子似的。”
這次去林家,從京城帶了些點心,肉、菜等吃食,因想著要上家譜,事情比較多還雜。子晴還是把小紫帶過去了。
林家人似乎沒想到子晴一家真的來過節了,男人們還在地里做農活呢,女人們在家包粽子,余氏幾個見了子晴他們,忙笑道:“可是趕巧,馬上就好了,一會就有得吃了。”
林康平把東西卸下來,進屋去找林耀祖。說起上家譜的事情來,林耀祖聽了有幾分納悶,問道:“怎麼你又反覆了?不是說放在明年正月嗎?”
“是這樣的。大爺,我在別處還有些買賣,說不定什麼時候就要出門,我回家和媳婦商量下,還是可早不可晚,左右那日長老們也同意了,端午這日,也會開祠堂的。”
“那倒也成,你讓你大哥帶你去找他們商議,明日大家都要在家過節。請客的事情,你問問他們吧。”林耀祖說道。
林康平出來,帶著書睿幾個,拿著東西先去族長家了,也不知林康平跟族長說了些什麼,族長親自陪著林康平去了幾位長老家。然後才是里正家,這上家譜的事情,就定了下來,就在五月初五,酒席也一便請了,席面定在午時正,不影響大家跟家人過節。用里正的話說,還可以給自己家省些酒菜呢。
因是要請全村的男子吃飯,林康平問過了,差不多有三十桌,因為這莊子比較大,還好,也有負責專門做酒席的幾個人,只是,碗筷可要上各家借去。
子晴聽了咂舌,問道:“我的乖乖,光請男人就要三十桌,要是家裡有喜事的,請全村,加上女人和孩子,還不得七八十桌,難怪大嫂他們發愁,這孩子成親的銀子要不少呢。”
“哪能都來?一般是一家一個。上家譜不一樣,所有男子都來,所以,條件差一些的人家,都是等孩子成年了,幾個孩子一塊上家譜的,不然,這飯,還真請不起。咱們家是四個一起上,倒是也省了。”林康平笑道。
因時間比較緊,余氏那邊打發了一個孫子去地里把人喊回來,這邊立刻打發三個兒媳婦去各家借碗筷,子晴見他們吃飯盛菜的碗,碗底都打了字,跟子晴小的時候從老房那見過的一樣,倒也不怕誰家錯拿了。
林康健他們回來,余氏一面讓老大帶著林康平去請灶房的人,最重要是主廚,把菜單列了;一面讓老二帶著林興先核計下把米麵糧油先買來,因為林家的孩子都是上過了家譜的,自然知道東西的大致數量;一面又吩咐老三預備柴禾,借面板。
余氏自己丟下了手裡的活計,吩咐大孫女看著灶房的火,自己揉了一塊面,說是要發麵做面肥,預備蒸饅頭的。子晴這才知道,請客不做米飯,是蒸饅頭。
還別說,子晴還真有幾分佩服這余氏的,一看就是個當家的,心裡特有盤算,遇事一點也不慌亂,分派起來也是有條不紊的,難怪幾個媳婦都挺服她的,即便有點小矛盾,也是在背後嘀咕幾句。還有,最重要的一點,她懂得收放,什麼時候該幫忙該伸把手,一點也不含糊。這不,要是依子晴家那邊曾瑞慶和周氏的性子,老頭老太的事情該他們出力都不想出力呢,哪還會幫著侄子張羅這些,還不專等著做甩手掌柜?
沖這點,子晴還真覺得林康平這大爺大娘比自家的要強一些,當然,被賣這個不算外。其實,說起來也差不多,子晴有爹有娘,病了不一樣的被關進了豬圈?能強到哪裡去?
正胡思亂想,書興幾個幫著女人們抬碗回來,書睿幾個見了,也知道上前搭把手,子晴則是幫著數數。
一大家子幫著忙了一下午,總算差不多,只剩明日一早就起來趕集,把肉和菜買了,這個,只怕要趕著牛車去的。
晚飯就是麵糊糊湯和粽子,還有幾樣涼拌菜,好在子晴從京城帶來幾樣滷菜還有兩隻燒雞,林家把桌子都搬到了院子裡,男人們吃起酒來。
女人們吃完便開始揉面,這饅頭,子晴都不敢想要蒸多少,村裡的人本就沒多少油水,飯量自然就大,何況還是平日極少吃到的白面饅頭呢?
次日,天剛麻麻亮,林康平他們就起來,外頭已經有了動靜,這哥四個和林興,趕著牛車去趕集,林家的女人們也都起來,預備蒸饅頭了。
小紫不敢耽誤,忙把子晴喊了起來,嫣然就交給書睿幾個了,灶房的活,子晴只會生火,看著子晴捂嘴呵欠連天地燒著火,連余氏都笑了,說道:“真真把你養成了小姐的身子,少睡了一會都不行,快進去吧,你也幫不上什麼忙。”
子晴一聽,這余氏的態度怎麼比那天好多了?不過說歸說,子晴可是不敢真走的,畢竟,這是大傢伙在替自己一家出力呢。
“沒事的,大娘,一會就好了。”子晴回道。
余氏見子晴沒走,一邊切饅頭,一邊便與子晴拉起了家常,主要是問子晴父母的情況,家裡的情況以及老家那邊的情況,子晴也撿些能說的說了。
“這些天,你大爺說話好像順暢了些,我瞧著飯也能多吃一口了,只是,走路還是沒力氣,說是提不起腳,哎,這藥可得吃到什麼時候是個頭?”
子晴一聽這個,只得勸道:“大娘,俗話說,病來如山倒,病去如抽絲,哪裡有這麼快見效的?何況,大爺也躺了好幾個月了,這身子,自然是慢慢養的。”