第975章 豐年
開春之後,江逸塵就帶著大家,開始修繕河道。那些田地的周圍,也都弄好了水道。
開墾了田地,紅花草被埋入了地底,發酵一下,就可以作為肥料。
蘇雪煙還弄了一些回來,做了個炒菜。
蘇文慶笑道:「我家的七妹妹,就是個饞貓。這紅花草也能拿來當吃的。」
江逸塵護食的說道:「但是,就算是草,我家娘子做起來,那也比瓊漿玉液好吃!」
兩位嫂嫂對視一眼,都會笑了起來。
自家這個七妹妹,小的時候,確實是吃盡了苦頭。可這大了,嫁了人,倒是幸福美滿。
不過,這也是七妹妹自己經營來的,人善良,又漂亮。更是有本事,還能幫助自家丈夫在朝廷做事。
蘇雪煙說道:「對了。我上次跟你們說的,讓你們準備一些魚苗的事情,你們都記得麼?」
田裡養魚的事情,在現代,那可是玩遍了的。只要有點經驗的人,都知道這個事情。
可這個事情,讓江逸塵幾人,還是有些驚訝的。
江逸塵點頭:「準備倒是準備好了。」
他有些擔憂的說道:「可是,這真的能長起來麼?」
蘇雪煙笑笑:「不管長不長的起來。只要水稻不減產,那魚苗反正不值錢。也不要你們多付出什麼。」
可以選擇在稻田裡養魚,既可以種水稻又可以養魚很方便。養魚時要選擇好的田,田裡要有足夠的養分,營養讓魚吸收。養殖魚可以選一些小魚或者魚苗,小魚適合在田裡養殖,太大的魚在田裡活動不便。養魚時要加固田邊,把田邊高度加高,防止魚跑出去。夏天天氣比較炎熱,要注意給魚降溫可以在田裡多加一些水,讓溫度下降。
把一些注意事項都說清楚,讓他們都注意一些。
蘇雪煙說道:「另外,讓那些孩子,多弄一些小草。早晚丟一些到田裡,也算是餵食了。其他的,就沒有了。」
魚能吃多少?
反正這個時候,農人的家裡,多半都養了一些雞鴨鵝和豬羊什麼的,都需要打豬草之類的。順便,弄一些到水田裡,就當是給魚餵食了。
這個事情,一點都不麻煩,農人若是想要賺錢,這些勞累,不算什麼的。
隔天,蘇雪煙又弄了一些蚯蚓過來,準備養一些蚯蚓。
養蚯蚓是很簡單的事情,一些剩菜剩飯之類的,加上一個不大的容器,沒多久,就可以繁衍出一片來。
在院子的一角,蘇雪煙開闢了一個養殖的場所。
養殖雞鴨,最怕的,就是瘟疫。
只要做好了清潔等工作,不染瘟疫,這養殖還是很賺錢的。
轉眼,就到了金秋,這一年,那些實驗的農人,看著因為水車,而節省了力氣。
因為修建了道路,自己收割了稻子,運回家的過程,也都省力了不少。
更重要的是,這樣一來,稻子也增產了!
這一下,可是羨慕壞了其他地方。
一開始,江逸塵幾人要搞這個規整農田的事情,那些農人還不願意。
如今,不用江逸塵他們去催,那些農人自動就讓人上門請命了。
蘇雪煙讓人將女兒送到房間裡去玩,自己和江逸塵接待了來訪的農人。
答應了今年秋天開始,就組織大家一起搞規整。
那些農人可都是開心壞了,誰還不想著奔好日子過呢?
都是大聲的喊著,青天大老爺,又是喊著,夫人是仙女下凡,心腸好,長的也很好看。
江逸塵對於恭維自己的話,倒是沒太多的表現。
但對那些人說自己的娘子是仙女下凡,就是哈哈大笑,還和那些人一起,湊著一塊說。
蘇雪煙真是又好笑,又無奈:「你和他們湊什麼熱鬧!」
江逸塵抱著自己的娘子,說道:「他們說的都沒錯,我覺得都是實話實說啊!」
農人都是羨慕,但也都是祝福。這樣為他們著想的官員,還有什麼好指責的呢?
看著兩人,他們都是希望,江逸塵和蘇雪煙好好地,百年好合,白頭偕老。
田裡的魚,中途死了一些,又被鳥兒叼走了一些。
但終究,還是有不少長大了,不是很大,兩三斤的樣子。
這也是這些農人開心的原因,不過江南水鄉,漁產很多,一些魚,也不是很貴。
但多少,還是有些收入的。
這也是蘇雪煙今天在這裡的原因,蘇雪煙說道:「對了。改天,讓你們的婆娘來家裡。我給她們教一下做一些魚的食物,到時候,你們做了,到街上去售賣。應該也能多賺一些錢。」
蘇雪煙的廚藝,那可是從東京城就風靡了一時的。
到了泉州這裡,很快也是被大家知道,也是很有名的。
這些農人都是千恩萬謝的,隔天,那些農婦就上門了。
蘇雪煙教導她們做了魚丸、魚糕等小吃,讓她們自己挑著自己擅長的,可以做的,做了出來。
期間,有農婦發現,蘇雪煙的院子裡,養了不少的雞。
就有農婦問道:「夫人,這可是您養的雞?」
眼睛裡,還是有很多的期盼。
農人,也有自己的狡黠,但她們也沒有惡意,就是想多學幾個手藝,回去好多賺點錢。
蘇雪煙笑道:「是啊。我試驗一下如何養蚯蚓。發現還是很簡單的。等到來年春天,我就教你們。嗯,其實你們現在也可以過來,我讓人教你們養蚯蚓。這東西,除了養雞,其實很多地方。比如養魚也是可以的。」
養雞,還是要等到春天,等雞抱窩了,才好擴大養殖。
這些農婦當即也不回去了,就在蘇府里學習了起來。
這個是真的很簡單,不用多少麻煩事情。
農婦很快學會了,不會的,回頭也可以來求教。
很快,永望縣的婦人就開始養雞了。
街上,也有了魚丸和魚糕售賣。這些小吃里,魚丸本身閔地就有,但蘇雪煙教導的魚丸,更加的滑嫩,口感更好。
魚糕的話,卻是她們之前不知道的。
這也是一個很好吃的小吃,一夕之間,閔地就風靡起來了。
味道好,也便宜,誰家也願意買一些來吃。
這一年,永望縣三縣,可都是過了個肥年,大家都是熱熱鬧鬧的。
到過年的時候,很多的農人自發的來家裡送年貨,讓蘇雪煙都是沒有辦法。好在她好東西多,每個來送東西的,都給了一份豐厚的回禮。
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