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第八十三章 白花花的鹽
漲潮了，海水呼啦啦的湧來，閘門被打開了，海水呼嘯著灌入沙灘邊上的池子裡，很快就灌滿了池子，第一波海水退去，海水帶動閘門，在波濤中一聲輕響，閘門被死死地扣上了，任憑海水怎麼沖刷，也絲毫不動。 火然文
楊璉站在高處，身邊是陳鐵、林仁肇等人，此外還有幾名煮鹽的灶戶，這時候的江淮，已經開始採取灘田煮鹽法，雖然比起以前煮鹽比較快捷，產量也要高，但實際上還是要煮鹽，只是先要讓泥土從海水裡吸取鹽分，然後犁土，曬制咸泥，之後再用海水淋濾咸泥，取得高鹽度的鹹鹵，再燃火煮鹵得鹽。與以前的煮鹽法優點在於最終煮鹽的時候，對鐵鍋造成的損害相對較小。煮鹽的時間較短。
要知道，兩淮煮鹽的辦法在中原是最為先進的，其他一些地方，因為各種條件不具備，還在延續使用直接煮鹽的辦法，對於灶戶來說，這是一種折磨。
海水灌滿了最外面的池子，很快有人利用水車汲水，海水嘩啦啦灌進更高層的池子裡，直到十幾個第二階梯的池子灌滿了，水工才停了下來，潮水漲了一個多時辰左右，退潮之後，太陽變得越發毒辣起來，曬在身上，頗有幾分盛夏的炎熱。
幾灶戶面面相窺，難道就用這種辦法煮鹽？灶戶們覺得不可能，對楊璉的辦法嗤之以鼻，可是儘管不相信，但在他們面前的畢竟是堂堂的節度使，眾人不敢無禮。
楊璉看了看太陽，儘管很是毒辣，但想要把池子裡的海水蒸發，還需要一段時間。這種池子曬海水成鹽的辦法在這個時代，可是聞所未聞，就算是楊璉，也需要時間去實驗，去改善。
這一天的太陽很大，海水迅速蒸發，不過還沒有達到楊璉的要求，又曬了一日，海水蒸發了不少，楊璉下令打開了閘門，海水這時已經非常濃稠，沿著溝渠流入了滷水池，在滷水池呆了一天之後，泥沙等雜物沉澱了下來，又用水車把滷水抽出，放入結晶池中，這個時候的滷水已經很濃，隱隱能看見白色的晶體，在結晶池裡呆了兩三個時辰，毒辣的太陽把多餘的水分蒸發之後，白色的鹽已經露出了可愛的面容。
看著白花花的鹽，楊璉的激動情緒難以言表，只是用了數日的時間，就得到了這麼多的鹽，至少能把答應給李璟的那部分鹽巴給交了。楊璉走在池子邊，蹲下身子，伸出手摸著鹽巴，食指沾了一點，放在嘴裡，味道不錯，至少比起楊璉吃的鹽巴味道要好，當然了，比起後世，肯定是差了不少。
“這就是鹽？”幾名灶戶有些不敢相信，短短數日，就有這麼多鹽？這太不可思議了，節度使這幾天只是偶然來看一看池子，交代一些事情，這鹽巴，居然就煮出來了？幾名灶戶心中震驚，卻沒有想到這鹽，卻根本不是煮出來的。
一名灶戶小心翼翼地抓了一把鹽，放在掌心，鹽巴白花花的，比起直接煮鹽的品色好了不止一點半點，比起灘田煮鹽，也好太多。灶戶學著楊璉的模樣，食指沾了一點鹽，放入嘴中嘗了嘗，灶戶頓時大呼小叫起來，這鹽的顏色好看，味道不苦，比起貢鹽更勝一籌。這時候，幾名灶戶才對楊璉心服口服，這種辦法居然也能想到。
楊璉倒不在意，以後這幾名灶戶就專門看管鹽場，一般也不能出去，至少在當前，楊璉的這種曬鹽辦法，必須要保密。鹽在如今，堪比金錢，唐末造反的黃巢便是一個鹽販子，由此可知鹽的暴利。
白花花的鹽巴在池子裡，用掃帚一掃，便堆積在角落裡，白花花的像一個美麗的女子，讓人垂涎欲滴。林仁肇、陳鐵也十分震驚，這樣的製鹽速度聞所未聞，關鍵是速度太快，這才四天不到的時間，就有了這麼多鹽，如果天氣好，不下雨，意味著每一天都可以持續不斷的製鹽，林仁肇忍不住看了一眼昨日又抽到滷水池裡的滷水，明日這些滷水就能再進入結晶池裡，最多到下午，就能生產出白花花的食鹽。
天，如此多的鹽，是何等巨大的財富？不用生產一年，只需要短短兩三個月，生產出來的鹽恐怕比整個兩淮鹽場的食鹽都要多。林仁肇的喉結忍不住動了動，咽了一口口水。
“仁肇，這裡的事情就交給你了。這種製鹽的辦法務必要保密，灶戶不得隨意出入，違令者斬！”楊璉說著的時候，看見一名灶戶臉色鐵青，便有好言安慰，道：“只要認真做事，本節度虧不了他。一個月，除了必要的工錢，再多給他十斤鹽。”
十斤鹽對於楊璉來說是九牛一毛，但對於用鐵鍋直接熬鹽的灶戶來說，卻需要大半個月的時間，而且是沒日沒夜的忙活著，柴薪用了不少，鐵鍋也熬穿了，一鍋能弄個一斤鹽已經是極限了。
幾名灶戶千恩萬謝，他們本來就是身份卑賤之人，楊璉如此對他們，讓他們足以感恩。一名頗為機靈的灶戶拿起了掃帚，賣力地掃了起來，集中在一處之後，又裝在竹筐里，兩人抬著一個竹筐，運送到附近的屋子，倒進了瓦缸里。
楊璉準備的瓦缸根本不夠用，大多數的鹽巴都放在了一間掃乾淨的屋子裡，地上鋪上了蓆子，價值千金的鹽就這樣堆在裡面，初步估計，至少有幾千斤。
楊璉見食鹽順利曬成，心中也頗為高興，便請了林仁肇、陳鐵等人吃飯，幾名灶戶也在其中，這讓他們受寵若驚。酒席間，楊璉說出了想法，雖然這樣的辦法產量不低，但楊璉太過於缺錢，他希望林仁肇再想辦法開闢出幾個池子。